დაამატეთ მკვებავი ბოსტნეულის ბულიონი თქვენს კერძებს; აქ არის მარტივი რეცეპტი

ეს მარაგი ადვილად შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერ ოჯახში ჩვეულებრივ შეჭამეს ბოსტნეულით

ბოსტნეულის მარაგიბოსტნეულის ბულიონი მზადდება ძალიან მარტივად. (წყარო: chefkunal/Instagram)

ჯანსაღი კვება ძალზე მნიშვნელოვანია, რათა უზრუნველყოს თქვენი ორგანიზმი საჭირო საკვები ნივთიერებებით, განსაკუთრებით პანდემიის დროს. ბოსტნეულის ბულიონი მარტივი გზაა თქვენი კერძების გასაჯანსაღებლად.



შეფმზარეულმა კუნალ კაპურმა ცოტა ხნის წინ გააზიარა ვიდეო ინსტაგრამზე, სადაც ნაჩვენებია ბოსტნეულის ბულიონის დამზადება. ეს რეცეპტი არის თქვენი წარმატებული ვეგეტარიანული სამზარეულოს გასაღები. თქვენ უნდა სცადოთ ეს რეცეპტი სახლში, რომელიც დატვირთულია საკვები ნივთიერებებით, დაწერა მან.



ყავისფერი ობობა გრძელი წინა ფეხებით

ეს მარაგი ადვილად შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერ ოჯახში ჩვეულებრივ შეჭამეს ბოსტნეულით. რეცეპტი ძალიან მარტივია. Შეხედე:



ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

კუნალ კაპურის მიერ გაზიარებული პოსტი (@chefkunal)

ინგრედიენტები



1 - ხახვი, დაჭრილი
ცოტა - ჯანჯაფილი, დაჭრილი
5-6 - ნივრის კბილი
7-8 - წიწაკის მარცვლები
1 - დაფნის
ყლორტი - ბასილი
ყლორტი - როზმარინი
ყლორტი - Thyme
1 ჭიქა - ლობიო მორთვით
½ ჭიქა - სტაფილო კუბიკებად დაჭრით
½ ჭიქა - ბროკოლი და სამკაულები
½ ჭიქა - ყვავილოვანი კომბოსტო და ღვეზელები
2 ცალი - ნიახურის პატარა ჩხირები
1 - პომიდვრის მორთვა
3 ლ – წყალი



მეთოდი

*ტაფაში მოაყარეთ ხახვი, ჯანჯაფილი, ნიორი, წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.



* ახლა დაამატეთ თქვენი არჩევანის მწვანილი, როგორიცაა რეჰანი, როზმარინი და თიამი.



*დაამატეთ ყველა ბოსტნეული მორთვით.

* ახლა დაამატეთ წყალი. ადუღეთ ერთი საათის განმავლობაში.



*როგორც მზად იქნება, გადაწურეთ წყალი ტაფაში. თქვენი ბოსტნეულის ბულიონი მზად არის.



ღია ყავისფერი ობობა მუქი ყავისფერი ლაქებით

ბოსტნეულის მარაგი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალი კერძისთვის, დაწყებული კერიდან დაწყებული, ბირიანი და სუპები.