პოპულარული პოსტები
დაამატეთ სიტკბო თქვენს უგლუტენო მოგზაურობას ამ 'ვაშლის რაგი ჰალვასთან' ერთად
დიეტური ბოჭკოების დიდი რაოდენობა დიდხანს ინარჩუნებს კუჭს და ხელს უშლის არასასურველ ლტოლვას. ეს, თავის მხრივ, იწვევს მინიმუმამდე შემცირებულ მადას და წონის დაკლებას.
შეგიძლიათ მორთოთ კერძი თქვენი საყვარელი თხილით ან თესლით. (ფოტო შალინი რაჯანისა) თუ არსებობს რაიმე, რაც სასტიკად იქნა გაუგებარი ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, ეს იყო ის, რომ ბევრი ადამიანი წებოვანა აუტანელია. ახლა, როდესაც მე ვურთიერთობ ამდენი ქალაქისა და ქვეყნის ხალხთან, მე ვარ იმის მოწმე, თუ რამდენად დიდი გაუგებრობა გახდა. პრობლემა იწყება მაშინ, როდესაც ადამიანები არ არიან დიაგნოზირებული სწორად და მათი წებოვანა მგრძნობელობა დაბნეულია გლუტენის შეუწყნარებლობით. ასე რომ, ნაცვლად იმისა, რომ თანდათან შეამცირონ წებოვანა, მათ სთხოვენ ღამით გადავიდნენ წებოვანის გარეშე ცხოვრებაზე.
ჩვენ ადამიანები ვართ და არა მანქანები, რომ დაუყოვნებლივ შეცვალოთ რეჟიმი. ზოგჯერ უგლუტენო ცხოვრებაზე გადასვლას ბევრი კონსულტაცია, გაგება და ხელმძღვანელობა სჭირდება. შემიძლია გავაგრძელო საუბარი იმაზე, თუ როგორ შეგვიძლია გართობა ფეტვით. და რამდენად შემოქმედებითი ხდება ის, თუ უბრალოდ სწორად გვესმის სხვადასხვა ფეტვის ტექსტურები.
თუ თქვენ ცდილობდით ფეტვის სიცოცხლეში მოყვანას, შეგიძლიათ მიაკითხოთ ჩემს Instagram პროფილს, სადაც მე ვპასუხობ ბევრ ხშირად დასმულ შეკითხვას ფეტვის შესახებ. მანამდე კი შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ მარტივი რეცეპტით, რომელიც ბევრ ჩემს მონაწილეს დაეხმარა ტკბილი ნოტით დაეწყოთ ფეტვის მოგზაურობა.
ვაშლის რაგი ჰალვა
ინგრედიენტები
· 4 ს / კ რაგის ფქვილი (თითის ფეტვის ფქვილი)
· 1 ჭიქა წყალი ან მეტი წყალი საჭიროების შემთხვევაში
· 1 საშუალო ზომის ვაშლი
· 1 ს / კ ძროხის ხახვი
· ორგანული ჟაგირი საჭიროებისამებრ
მიირთვით ეს მარტივი რეცეპტი, რომელიც ბევრ ადამიანს დაეხმარა ტკბილი ნოტით დაეწყოთ ფეტვის მოგზაურობა. (ფოტო შალინი რაჯანისა) მეთოდი
1. გარეცხეთ და გააცალეთ ვაშლის კანი. ბირთვი და დაჭერით ნაჭრებად და დაამატეთ ისინი ბლენდერში და პიურე. თქვენ შეგიძლიათ უხეშად აურიოთ იგი ჩვილებისთვის. ეს გვერდზე გადადეთ.
2. აურიეთ 1 ჭიქა წყალი რაგი ფქვილით ტაფაში. ხარშეთ დაბალ და საშუალო ცეცხლზე ურიეთ განუწყვეტლივ, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ გახდება პრიალა.
3. დაფარეთ ტაფა და მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი. დაისვენეთ კიდევ 2 წუთი.
4. დაამატეთ ვაშლის პიურე, ხახვი და ჟაგირი. აურიეთ რომ კარგად აურიოთ.
5. გააცივეთ და მიირთვით, როცა თბილა. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი საყვარელი თხილით ან თესლით.
რაგის (თითის ფეტვი) ჯანმრთელობის სარგებელი
მას შეუძლია დაიცვას თქვენი გულის ჯანმრთელობა, გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი სისტემა, შეამციროს კიბოს რისკი, გაზარდოს რესპირატორული ჯანმრთელობა, მოახდინოს სხეულის დეტოქსიკაცია, გააუმჯობესოს იმუნური სისტემა, გაზარდოს ენერგიის დონე და გააუმჯობესოს კუნთებისა და ნერვების ჯანმრთელობა. რაგი ასევე იწვევს ძვლების გაძლიერებას, კბილების გაძლიერებას და ხელს უწყობს რკინის დეფიციტის თავიდან აცილებას. დიეტური ბოჭკოების დიდი რაოდენობა დიდხანს ინარჩუნებს კუჭს და ხელს უშლის არასასურველ ლტოლვას. ეს, თავის მხრივ, იწვევს მინიმუმამდე შემცირებულ მადას და წონის დაკლებას.
(შალინი რაჯანი არის Crazy Kadchi- ს დამფუძნებელი და ატარებს ინოვაციურ Millets Cooking Workshops ყველა ასაკობრივ ჯგუფს)
ყვავილები, რომლებიც ყვავის მთელი ზაფხული