ანტონიო კარლუჩიო, 'იტალიური სამზარეულოს ნათლია' გარდაიცვალა 80 წლის ასაკში

ანტონიო კარლუჩიო, 'იტალიური სამზარეულოს ნათლია' გარდაიცვალა 80 წლის ასაკში. მისმა პირველმა რესტორანმა კარლუჩიოსმა ნილის ქუჩაზე დიდ ბრიტანეთში დაიწყო სხვა სახელგანთქმული შეფ ჯემი ოლივერის კარიერა.

ანტონიო კარლუჩიო, ჯემი ოლივერი, ორი ხარბი იტალიელი, იტალიური სამზარეულოს ნათლია, კარლუჩიოანტონიო კარლუჩიო არის ცნობილი იტალიელი მზარეული. (წყარო: AP)

ცნობილი როგორც იტალიური სამზარეულოს ნათლია, ცნობილი მზარეული და რესტავრატორი ანტონიო კარლუჩიო 80 წლის ასაკში გარდაიცვალა. მან დაწერა ათზე მეტი ბესტსელერი წიგნი და 2012 წელს მან წამოაყენა თავისი მემუარები.



კარლუჩიო, ემსგავსებოდა პრინც ჩარლზს და მიკ ჯაგერს. დიდ ბრიტანეთში მის პირველ რესტორანს მფარველობდნენ პრინცი ჩარლზი და სერ ელტონ ჯონი. რესტორანმა დაიწყო კიდევ ერთი ცნობილი მზარეულის ჯეიმი ოლივერის კარიერა, რომელმაც ინსტაგრამზე აიღო პატივი იტალიური საჭმლის მცოდნეზე.



უწოდა მას თავისი პირველი ლონდონის ბოსი ’, მან გამოაქვეყნა ის იყო ასეთი ქარიზმატული მომხიბვლელი დონი ყველაფრის იტალიური !! ყოველთვის ეკიდა რესტორნის შესასვლელი კარი დიდი მსუქანი სიგარეტით ჭიქას რაღაც ბრწყინვალედ და მის საოცარ დაბურულ თეთრ თმას. ის გამოსახულება აქ არის მისი შესანიშნავი მზარეულის წიგნი, რომელმაც პირველად მაიძულა პასტაზე, რომელიც მე ძალიან შთამაგონებლად მივიჩნიე და მიმიყვანა სამუშაოდ მისთვის.



მათ ერთად ითამაშეს BBC– ის ორ ხარბ იტალიელზე, სერიალში, რომელიც აჩვენებდა როგორ განვითარდა იტალიის კვების საზოგადოება წლების განმავლობაში. ოლივერმა ვიდეოს ნაწყვეტიც გაავრცელა ინსტაგრამზე.

კარლუჩიოს რესტორნების ქსელი გაფართოვდა დიდ ბრიტანეთში და მუშაობს 80 -ზე მეტი ადგილიდან. მიუხედავად იმისა, რომ 2005 წელს მან გაყიდა თავისი ინტერესი, მან მაინც შეინარჩუნა მონაწილეობა რესტორნების ქსელში.



სიცოცხლის განმავლობაში მან ასევე მიიღო მრავალი ჯილდო იტალიის მთავრობისგან. 1998 წელს იგი დაინიშნა კომენდატორად, რაც ბრიტანული რაინდობის ტოლფასია და 2007 წელს, დედოფლის OBE კვების მომსახურებისათვის გაწეული მომსახურებისთვის.



სამძიმარი გამოვიდა სამაგისტრო შეფისთვის Twitter- ზეც:

ხეები ტოვებს სურათებს და სახელებს

RIP, ანტონიო კარლუჩიო.