ტანინები ასევე შემკვრელი ხასიათისაა, რაც შეიძლება იყოს მიზეზი იმისა, რომ მოხარშული ვაშლი ეხმარება დიარეის მართვაში. ”დღეში ვაშლი ექიმს შორს აყენებს, რა თქმა უნდა, არ არის გაზვიადება, რადგან ძლიერი ვაშლი მართლაც არის ვიტამინების, მინერალების და მრავალი სხვა ძვირფასი ნივთიერების საწყობი. სინამდვილეში, ვაშლის მოხმარება ასოცირდება რიგი დაავადებების შემცირებულ რისკთან, მათ შორის კიბოსთან, განსაკუთრებით ფილტვის კიბოსთან, ასევე გულ -სისხლძარღვთა დაავადებებთან, ასთმასა და ტიპი 2 დიაბეტზე.
ვაშლი მდიდარია C ვიტამინით და E ვიტამინით და შეიცავს 7000 სახეობას. ვიტამინი C და E არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ხელს უწყობს ძლიერი იმუნური სისტემის ჩამოყალიბებას, ებრძვის ქრონიკულ დაავადებებს და ანელებს დაბერებას.
ბრედფორდის მსხლის ხეების სახეობები
ვაშლი ასევე არის დაავადების ხსნადი ბოჭკოს შესანიშნავი წყარო-პექტინი. მისი მაღალი პექტინის შემცველობა ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას და მოქმედებს როგორც საფაღარათო საშუალება განავლის გაფართოებით და ნაწლავის ბალანსის შენარჩუნებით. პექტინი ასევე ხელს უწყობს ტოქსიკური ლითონების შეკავშირებას, როგორიცაა ვერცხლისწყალი და ტყვია და მათი გამოყოფა.
მოხარშული ვაშლი ასევე ცნობილია, რომ ათავისუფლებს დიარეას, დიზენტერიას და კოლიტს. დღეში ერთი დიდი ვაშლი ამცირებს შრატში ქოლესტერინის დონეს 8-11 პროცენტით. ვაშლში შემავალი პექტინი ამარაგებს გალაქტურონის მჟავას ორგანიზმს, რაც ამცირებს სხეულის მოთხოვნილებას ინსულინზე და შესაძლოა დაეხმაროს დიაბეტის მართვაში.
სინამდვილეში, ვაშლი და ვაშლის წვენი მდიდარია ფიტოქიმიკატებით (მცენარეული ქიმიკატები), მათ შორის ფლავანოიდები და პოლიფენოლები. პოლიფენოლები, როგორიცაა ტანინები (ტანინის მჟავა) არიან ვირუსების ძლიერი მტრები, განსაკუთრებით ჰერპეს მარტივი ვირუსი. ვაშლში ნაპოვნი ორი პოლიფენოლი - ფლორიდინი და ფლორიტინი xyloglucoside - დღემდე არ არის ნაპოვნი სხვა ხილში.
ვაშლი არა მხოლოდ განსაკუთრებულად მდიდარია ფენოლებით, არამედ აქვს თავისუფალი ფენოლების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უფრო ხელმისაწვდომია სისხლში შეწოვისთვის. საკმაოდ შთამბეჭდავია, რომ დაახლოებით ერთი ვაშლის ანტიოქსიდანტური უნარი ექვივალენტურია დაახლოებით 1500 მგ ვიტამინი C (თუმცა ერთ ვაშლს აქვს მხოლოდ 5 მგ ვიტამინი C). ტანინებს აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც ხელს უწყობს დაავადებების დაცვას კიბოს პროფილაქტიკის ჩათვლით. ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ კოლორექტალური კიბოს რისკი შემცირდა დაახლოებით 50 პროცენტით დღეში ერთზე მეტი ვაშლის მიღებისას.
პალმის ხის სურათები და სახელები
ტანინები ასევე შემკვრელი ხასიათისაა, რაც შეიძლება იყოს მიზეზი იმისა, რომ მოხარშული ვაშლი ეხმარება დიარეის მართვაში. ვაშლის კანი შეიცავს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტურ ნაერთებს, განსაკუთრებით პოლიფენოლებს და C ვიტამინს, ვიდრე ხორცს. პილინგი იძლევა სადმე ორ-ექვსჯერ (ჯიშის მიხედვით) უფრო მეტ ფენოლურ ნაერთს, ვიდრე ხორცი და დაახლოებით 2-3-ჯერ მეტ ფლავანოიდს. ვაშლის წიწაკის ანტიოქსიდანტური მოქმედება დაახლოებით ორჯერ ექვსჯერ აღემატება ვაშლის ხორცს. კვერცეტინი, ფლავანოიდი, რომელიც შეიცავს ვაშლებს მაღალი კონცენტრაციით, აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური, დიაბეტური, ქოლესტერინის შემამცირებელი და კიბოს საწინააღმდეგო საშუალება. ყველაზე დაბალი მოხმარების მქონე თრომბის ინსულტის შედარებით. საინტერესოა, რომ ვაშლის მოხმარება საპირისპიროდ არის დაკავშირებული ასთმასთან და ასევე დადებითად არის დაკავშირებული ფილტვის ჯანმრთელობასთან.
გარდა იმისა, რომ მდიდარია ნუტრიენტებით, ისინი ასევე დიდი ბონუსია წონის მაყურებლებისა და დიაბეტით დაავადებულთათვის. გლიკემიური ინდექსით დაახლოებით 50, ვაშლი აქვეითებს მადას, ინარჩუნებს ხანგრძლივობას და დაბალია კალორიაში. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფრუქტოზას შაქარს, რომელიც მეტაბოლიზდება ორგანიზმში და ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას.
ვაშლი ასევე შესანიშნავი დახმარებაა საჭმლის მონელებისთვის. ვაშლის და ლიმონის მჟავა არეგულირებს კუჭის მჟავიანობას და ხელს უწყობს ცილებისა და ცხიმების მონელებას. ვაშლის სიდრი ძმარი ნატურალოპებმა გამოიყენეს ჰიპერმჟავიანობის, ასთმის, ართრიტის, სინუსიტის სამკურნალოდ და საკვები ნივთიერებების, განსაკუთრებით კალციუმის შეწოვის გასაუმჯობესებლად.
იში ხოსლა ესკორტის ყოფილი უფროსი დიეტოლოგია. ის ხელმძღვანელობს დიეტური კონსულტაციის ცენტრს და ასევე მართავს ჯანსაღი საკვების მაღაზიას. ის გრძნობს, რომ სრული კეთილდღეობისთვის საჭიროა ფიზიკური, გონებრივი და სულიერი ჯანმრთელობის ინტეგრირება. მისი თქმით: იყოს ჯანმრთელი უნდა იყოს ყველასათვის საბოლოო მიზანი.