პოპულარული პოსტები
გამოაცხვეთ კვერცხის გარეშე შოკოლადის სოიოს ნამცხვარი გაზქურაში; აქ არის რეცეპტი
ამ ნამცხვრის გამოცხობა მარტივია; ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება უმეტეს ოჯახებში
სემოლინა ან სოიოს ტორტი კვების ბლოგერის რეშუ დროლიას მიერ. (წყარო: mintsrecipes/Instagram) ვინ თქვა, რომ ნამცხვრის გასაკეთებლად გჭირდებათ ლამაზი ინგრედიენტები? სინამდვილეში თქვენ შეგიძლიათ მისი ჯანსაღი ვერსია შექმნათ სოოჯი ან სემოლინა ფქვილის ნაცვლად. ის ასევე შეიძლება გაკეთდეს კვერცხის გარეშე, რაც მას უგემრიელეს დესერტად აქცევს ვეგეტარიანელებისთვისაც.
აქ არის რეცეპტი რეცეპტების გარეშე კვერცხის შოკოლადის სოიოს MintsRecipes კვების ბლოგერის რეშუ დროლიას მიერ. შეგიძლიათ გააკეთოთ გაზქურაში, ასე რომ სცადეთ ეს ყოველგვარი შეფერხების გარეშე:
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა რეშუ დროლია | ზარაფხანის რეცეპტები (@mintsrecipes) 2020 წლის 6 ივლისს, დილის 4:43 საათზე PDT
ინგრედიენტები
1 ჭიქა - სემოლინა (სოოჯი)
1 ჭიქა - ხაჭო
¾ ჭიქა - რძე
½ ჭიქა - შაქარი
Dry - დაჭრილი მშრალი ხილი
2 ჩ / კ - კაკაოს ფხვნილი
1 ჩ / კ - შოკოლადის ფხვნილი
მწიკვი მარილი
¼ ჭიქა - მცენარეული ზეთი
¼ ჩ / კ - კარდამის ფხვნილი
¾ ჩ / კ - გამაფხვიერებელი
½ ჩ / კ - სოდა
მეთოდი
* აიღეთ დიდი თასი და დაამატეთ მასში სემოლინა/სოოჯი.
მუხის ჯიშები საქართველოში
* ამას დაუმატეთ შოკოლადის ფხვნილი და კაკაოს ფხვნილი. ახლა დაამატეთ შაქარი და ხმელი ხილი. მშრალი ინგრედიენტები კარგად აურიეთ სპატულის გამოყენებით.
* ახლა დაამატეთ ხაჭო, მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
* დაამატეთ კარდამის ფხვნილი და ცოტა მარილი. შეურიეთ ინგრედიენტები.
* ჩაასხით რძეში ნახევარი რაოდენობის რძე და კარგად აურიეთ ისე, რომ არ იყოს მუწუკები.
* დაასხით ცომი 15 წუთის განმავლობაში.
* 15 წუთის შემდეგ თანდათან დაუმატეთ დანარჩენი რძე, რათა დარწმუნდეთ, რომ ცომი არ გახდება ძალიან სველი.
როგორ ამოვიცნოთ ნეკერჩხლის ხეები
* მოათავსეთ გაზქურის სადგამი წნევის გაზქურის შიგნით. შეავსეთ გაზქურა ½ ჭიქა წყლით.
* მოათავსეთ პატარა ფოლადის ფირფიტა სადგამზე გაზქურის შიგნით და შეავსეთ წყლით.
* დადგით გაზქურის სახურავი და მიიყვანეთ წყალი ადუღებამდე.
სხვადასხვა სახის ზვიგენები სურათებით
* ამასობაში, ცომში დაამატეთ გამაფხვიერებელი და სოდა და კარგად აურიეთ.
* ფორმას ან ნამცხვრის ფორმას წაუსვით კარაქი. ჩაასხით ცომი მასში.
* გადაიტანეთ ნამცხვრის ფორმა ან ტაფა გაზქურის შიგნით. ამოიღეთ გაზქურის სასტვენი სახურავიდან. დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ 20-25 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე ან სანამ ნამცხვარი მზად იქნება.
* მას შემდეგ რაც ნამცხვარი მზად იქნება, ამოიღეთ ფორმა გაზქურიდან. დატოვეთ გაგრილება, სანამ ნამცხვარი ფორმიდან ამოიღებთ.