საუზმის რეცეპტები: როგორ მოვამზადოთ Pasi Payaru Upma

გაახარეთ თქვენი გემოვნების კვირტი ამ გემრიელი და ჯანსაღი საუზმის რეცეპტით.

გაუმასპინძლდით ამ საოცარი ჯანსაღი საუზმით. (წყარო: IndianExpressOnline/YouTube)

საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. მაგრამ ჩვეულებრივი შვრიის ფაფა და ხილის წვენი შეიძლება მოგანიჭოთ ამქვეყნიურობის განცდა. ასე რომ, ჩვენ მოგიყვანთ Pasi Payaru Upma- ს, რომელსაც აქვს desi tadka, რომელიც თქვენს გემოვნებას შესანიშნავ სიამოვნებას მისცემს და უმოკლეს დროში ემზადება. სუბრატა დებნათის ეს რეცეპტი, ვივანტას აღმასრულებელი მზარეული ტაჯი, გურგაონი, არის ის, რაც ძალიან მალე უნდა სცადოთ.

ინგრედიენტები

2-3 ს / კ-სეზამის ზეთი
1/2 ჩ/კ - მდოგვის თესლი
2 ყლორტი - კარის ფოთლები
2 დიუმიანი ჯანჯაფილი, წვრილად დაჭრილი
1.5 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
2 - გამხმარი წითელი წიწაკა
1 ჩ / კ - მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
1 თასი-გახეხილი idlis (5-6 ცალი)
მარილი - გემოვნებით
3 ყლორტი - ქინძის ფოთლები, დაჭრილი
1 ჩ / კ - გახეხილი ქოქოსი

ნახეთ როგორ გააკეთოთ რეცეპტი აქ რა

მეთოდი

* ჩაასხით სეზამის ზეთი ტაფაში
* განათავსეთ მდოგვის მარცვლები, კარის ფოთლები, დაჭრილი ჯანჯაფილი, ხახვი. კარგად აურიეთ სანამ ხახვი კარამელიზირდება.
* დაამატეთ დაჭრილი მწვანე წიწაკა გემოვნებით.
* შემდეგ, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტაოდენი კურკუმა და წყალი.

* დაამატეთ დაჭრილი იდლისი ტაფაში და აურიეთ ინგრედიენტები.
* დაამატეთ მარილი თქვენი გემოვნებით.
* დაამატეთ ცოტაოდენი დაჭრილი ქინძის ფოთლები.
* დაამატეთ ცოტაოდენი გახეხილი ქოქოსი
* ახლა ის მზად არის ემსახუროს.