შეფ სანჯიევ კაპური იზიარებს მარტივ რეცეპტს ჯანსაღი ვეგანური პარატაზე; უყურებს

ეს არის მარტივი რეცეპტი და მოითხოვს მარტივ ინგრედიენტებს

გააკეთეთ ვეგანური პარატა ტოფუ და ხახვის შევსებით. (წარმომადგენლობითი, ფაილის ფოტო)

ვეგანურ დიეტას ბოლო დროს დიდი ყურადღება ექცევა, როგორც ჯანსაღი კვების გზა პლანეტის დაცვისას. თუ თქვენ ხართ ახალი დიეტის ამ ფორმით და ეძებთ ჯანსაღ ვეგანურ კვებას, ჩვენ დაგვიფარავთ.

ყავისფერი მწერი გრძელი ანტენებით

სახელგანთქმულმა მზარეულმა სანჯეევ კაპურმა ცოტა ხნის წინ გაავრცელა მარტივი რეცეპტი ვეგანური პარატაების გასაკეთებლად ტოფუს შევსებით. ეს უგემრიელესი ვეგანური პარანტა შეავსებს თქვენს სამზარეულოს მშვენიერი არომატით, დაწერა მან.

გაეცანით რეცეპტს:

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

პოსტი, რომელიც გაზიარებულია სანჯეევ კაპურის მიერ (@sanjeevkapoor)

ინგრედიენტები

ცომისთვის

1½ ჭიქა - მთელი ხორბლის ფქვილი
1 ჩაის კოვზი - გამხმარი ფენოგრიკის ფოთლები
მარილი გემოვნებით
2-3 ს / კ-ზეთი
½ ჭიქა - წყალი

ვეგანური პარატასთვის

2 ს / კ - ზეთი
1 - ხახვი, დაჭრილი
1-2-მწვანე წიწაკა
მარილი გემოვნებით
½ ჩ / კ - წითელი წიწაკის ფხვნილი
½ ჩ / კ - ქინძის ფხვნილი
¼ ჩ / კ - გარამ მასალას ფხვნილი
½ ჩ / კ - შაქარი
200 გრ - ტოფუ
2 ს / კ - ქინძის ფოთლები
½ - ლიმონი

მეთოდი

ნარინჯისფერი და შავი ბუნდოვანი მუხლუხის იდენტიფიკაცია

*თასში დაამატეთ ფქვილი, ხახვის გამხმარი ფოთლები, მარილი, ზეთი და წყალი. მოვზილოთ ცომი და გავაჩეროთ 10 წუთის განმავლობაში.

*ტაფაში გააცხელეთ ზეთი. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მწვანე წიწაკა. ხარშეთ გამჭვირვალედ. სურვილისამებრ დაამატეთ ცოტაოდენი მარილი, რასაც მოჰყვება წითელი წიწაკის ფხვნილი, ქინძის ფხვნილი, გარამ მასალის ფხვნილი და შაქარი. აურიეთ და გააცივეთ. ცარიელი თასი.

*თასში დაამატეთ გახეხილი ტოფუ, ლიმონი და ქინძის ფოთლები. შეურიეთ ინგრედიენტები.

*დაამატეთ ნარევის ნაწილები ცომის თითოეულ ბურთში და გააფართოვოს. გააკეთეთ პარატა და მიირთვით ცხლად.

როდის ცდილობ ამ რეცეპტს?