პროტეინით სავსე საჭმელზე გადასვლა, როგორიცაა ხაჭო, დაგეხმარებათ დადებითად იმოქმედოთ მეტაბოლიზმზე. (წყარო: Pixabay) დამნაშავე ხართ გვიან ღამით საჭმლის ჩვევის გამო, რაც იწვევს წონის მატებას? მკვლევარები ამბობენ, რომ ხაჭოს მსგავსად ცილებით სავსე საჭმელზე გადასვლა დაგეხმარებათ დადებითად იმოქმედოთ კუნთების ხარისხზე, მეტაბოლიზმზე და მთლიან ჯანმრთელობაზე. კვლევაში მაიკლ ორმსბიმ, ფლორიდის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ასოცირებულმა პროფესორმა (FSU), მისცა აქტიური ახალგაზრდა ქალებს 20 -იანი წლების დასაწყისში ხაჭოს ნიმუშები ძილის წინ 30-60 წუთით ადრე.
მათ აღმოაჩინეს, რომ 30 გრამი ცილის მოხმარება დაძინებამდე 30 წუთით ადრე დადებითად აისახება კუნთების ხარისხზე, მეტაბოლიზმზე და მთლიან ჯანმრთელობაზე. და მათთვის, ვინც ღამით შეწყვიტა ჭამა, სხეულის ცხიმის მომატება არ არის, ნათქვამია ბრიტანულ ჟურნალში კვების გამოქვეყნებულ დასკვნებში.
აქამდე ჩვენ ვვარაუდობდით, რომ მთელი საკვები იმოქმედებდა ანალოგიურად დამატებითი ცილების მონაცემებზე, მაგრამ ჩვენ არ გვქონდა რეალური მტკიცებულება, თქვა ორმსბიმ. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან მას ემატება ლიტერატურა, რომელიც მიუთითებს იმაზე, რომ მთელი საკვები მუშაობს ისევე, როგორც ცილის დამატება, და ეს აძლევს ხალხს ძილის წინ კვების შესაძლებლობას, რომელიც სცილდება ფხვნილებს და შეიკერის ბოთლებს.
შედეგები ემყარება საფუძველს მომავალი კვლევისთვის მთლიანი საკვების მოხმარების ზუსტი მეტაბოლური რეაქციების შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ ცილოვან დანამატებს აბსოლუტურად აქვთ ადგილი, მნიშვნელოვანია დავიწყოთ საკვების მონაცემების შეგროვება და იმის გაგება, თუ რა როლი შეუძლიათ მათ შეასრულონ ამ სიტუაციებში, თქვა FSU– ს ყოფილმა კურსდამთავრებულმა სამანტა ლეიჰმა, ახლა საჰაერო ძალების მკვლევარმა დიეტოლოგმა.
ისევე როგორც ვიტამინებისა და მინერალების დანამატი და სინერგიული ეფექტი, როდესაც მოხმარდება მთელს საკვებს, როგორიცაა ხილი ან ბოსტნეული, შესაძლოა საკვების მთელმა წყარომ მიბაძოს ამას, თქვა ლეიმ. მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ კვლევა დაეხმარება ძილის წინ მყოფი საკვების ოპტიმალურ არჩევანს და საკვების ოპტიმალურ არჩევანს, რაც დაეხმარება პირებს გამოჯანმრთელებაში ვარჯიშის, კუნთების აღდგენისა და რეგენერაციისა და საერთო ჯანმრთელობისა.