გსურთ წითელი ხავერდის ტორტი? აი, როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის სახლში ისევე, როგორც ლიზა ჰეიდონმა გააკეთა

დედოფლის მსახიობმა ინსტაგრამზე ფოტოები და ვიდეო გამოაქვეყნა გემრიელი დესერტის რეცეპტთან ერთად.

ჩაკეტვა ყველას გვაიძულებს; და იმის გამო, რომ ჩვენი ლტოლვა საჭმელზე სულ ახალ დონეზეა, ყველა იცვამს შეფის თავსახურს. ლიზა ჰეიდონიც ახლახანს შეუერთდა ბანდაგონს გემრიელი წითელი ხავერდის ნამცხვრის მომზადებით. გნებავთ ზოგიერთი? ჩვენ გაგაშუქებთ ქვემოთ.

წაიკითხეთ| შრუტი ჰასანი ნაყინის სენდვიჩს ამზადებს; შეამოწმეთ რეცეპტი აქ

ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

გადაფურცლეთ, თუ რას ვგრძნობთ სახლში დარჩენის შესახებ.. ნუ იდარდებთ ჩემი ცუდი კარიბის აქცენტით @shabin67 და დიახ, მე გავხდი მცხობელი… 10 კვირაა. რეცეპტის ჩასმა ქვემოთ #დარჩი სახლში წითელი ხავერდის ტორტი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ჩაის კოვზი სოდა 2 სუფრის კოვზი უშაქრო ბუნებრივი კაკაოს ფხვნილი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი 1/2 ჭიქა კარაქი, ოთახის ტემპერატურამდე დარბილებული 2 ჭიქა აბუსალათინის შაქარი 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი (არა ზეითუნის)4 მსხვილი კვერცხი, გამოყოფილი 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი 1 ჩაის კოვზი თეთრი ძმარი სითხე ან გელი წითელი საკვები საღებავი 1 ჭიქა ზეთი კრემი ყველი ფროსტინგი 400 გრამი კრემის ყველი 1/2 ჭიქა კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე 3 ჭიქა შაქრის პუდრა 1 სუფრის კოვზი ნაღები ან რძე 1 და 1/ 2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი ინსტრუქცია გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე (177°C). ტორტის ორ 8 დიუმიან ფორმას ცხიმი წაუსვით. მე მხოლოდ ერთი ტაფა მქონდა.. ამიტომ ნამცხვრები სათითაოდ გამოვაცხვე. გააკეთეთ ნამცხვარი: ფქვილი, სოდა, კაკაოს ფხვნილი და მარილი აურიეთ ერთად დიდ თასში. Გადადე. ხელის მიქსერით ან ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი ერთად საშუალო-მაღალი სიჩქარით ერთმანეთში. დაუმატეთ ზეთი, კვერცხის გული, ვანილის ექსტრაქტი და ძმარი და ადუღეთ 2 წუთის განმავლობაში. (კვერცხის ცილა გადადგით.) დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტები 2-3 ნაწილად, მონაცვლეობით ზეთის რძესთან ერთად. დაუმატეთ საკვების შეღებვა (რაც არ უნდა იყოს წითელი გნებავთ) სანამ არ გაერთიანდება (დღეს არ მქონდა, არ ინერვიულოთ, ეს არ ცვლის ნამცხვრის გემოს. 4 კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ქაფამდე/გამკვრივებამდე. მოაყარეთ ნამცხვრის ცომში. ცომი გაყავით 2-ზე. ნამცხვრების ტაფა მქონდა მხოლოდ ერთი ტაფა, ამიტომ თითო-თითო გამოვაცხვე. გამოვაცხოთ 30-40 წთ. ფრთხილად არ გამოვაცხოთ, რადგან ნამცხვრები შეიძლება გამოშრეს. გამოიღეთ ნამცხვრები ღუმელიდან და გააგრილეთ. ნამცხვრები უნდა გაცივდეს გაყინვის წინ. აურიეთ ყველა ყინვაგამძლე ინგრედიენტი. შემდეგ დაჭერით ნამცხვრების ზედა ნაწილი, რომ ისინი ბრტყელი იყოს. Frost ტორტი პირველი. დააწყვეთ მეორე და ყინვაგამძლე. შედგით მაცივარში 1 სთ და ისიამოვნეთ. ეს ნამცხვარი კიდევ უფრო გემრიელი იქნება ერთი დღის შემდეგ.

პოსტი, რომელიც გააზიარა ლიზა ლალვანი (@lisahaydon) 2020 წლის 4 აპრილს, 6:59 საათზე PDT

წაკითხვა| გსურს პიცა? აი, როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის ჭიქაში

ინგრედიენტები:

იყიდე ჯუჯა მტირალი ალუბლის ხე

• 3 ჭიქა - ყველა დანიშნულების ფქვილი ან მაიდა
• 1 ს/კ - თეთრი ძმარი
• 1 ჩ/კ – გამაფხვიერებელი
• 2 ს/კ – უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
• მარილი გემოვნებით
• 1 ს/კ - ვანილის ესენცია
• 1 ს/კ – წითელი საკვები ფერის სითხე
• 1/2 ჭიქა - რძე
• 1/2 ჭიქა - ხაჭო
• 1/2 ჭიქა - მცენარეული ზეთი
• 1/2 ჭიქა - კარაქი (სასურველია გამდნარი)
• 4 - დიდი კვერცხი, გამოყოფილი
• 2 ჭიქა - აბუსალათინის შაქარი
• 1 ჭიქა - კრემ-ყველის ყინვაგამძლე
• 3 ჭიქა - შაქარი
• 1 ს/კ - ნაღები ან რძე
• 1 ჭიქა - პეპლი

წაიკითხეთ| მოწყენილი სახლში? ისწავლეთ ტაფაში ტორტის გამოცხობა

ინგრედიენტები

*დიდი თასში გაწურეთ უნივერსალური ფქვილი კაკაოს ფხვნილთან და სოდასთან ერთად. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ.

ფაუნა ტროპიკულ ტროპიკულ ტყეში

*შემდეგ, სხვა მინის თასში დაიწყეთ შაქრისა და გამდნარი კარაქის ცემა, სანამ არ გახდება გლუვი პასტა. შემდეგ დაუმატეთ 4 კვერცხი (განცალკევებული) სათითაოდ და გააგრძელეთ აურიეთ, რომ კარგად გაერთიანდეს.

*ახლა დაუმატეთ მცენარეული ზეთი, თეთრი ძმარი, ვანილის ესენცია, ნახევარი ჭიქა ზეთი და ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება გლუვი პასტა.

* შეუთავსეთ ეს პასტა მშრალ ინგრედიენტებს სხვა თასში და დაამატეთ სუფრის კოვზი წითელი საკვები ფერი. Აურიეთ კარგად.

*აიღეთ ნებისმიერი ზომის ნამცხვრის 2 ფორმა და თითოეულში ჩაასხით ცომი. სანამ ამას გააკეთებთ, ფორმას წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ფქვილი, ან უბრალოდ დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

*ღუმელი გააცხელეთ 177 გრადუსზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 35-40 წუთის განმავლობაში. ასე მოიქეცით მანამ, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილი სუფთა არ გამოვა.

*როგორც მზად იქნება, ტორტის ფორმები გაცივდეს. მოამზადეთ ყინვაგამძლე ერთდროულად.

*დიდი თასში დაიწყეთ ჭიქა ნაღების ყველის ცემა ჭიქა შაქრის ფხვნილთან და სუფრის კოვზ ვანილის ესენციასთან ერთად. შეინახეთ იქამდე, სანამ არ გახდება გლუვი კრემისებრი პასტა. დაუმატეთ მძიმე ნაღები ისე, რომ მასა შეჩერდეს პიკზე და გააგრძელეთ კრემ-ყველის ნარევი 10 წუთის განმავლობაში.

* ნამცხვრები ფრთხილად დავჭრათ ნაჭრებად, რომ მივცეთ გაპრიალებული კიდე და ბაზა, რომ მოათავსოთ კრემის ყველი ყინვაგამძლე. წაისვით დანით და გაანაწილეთ ყინვაგამძლე.

რას აცხობ ამაღამ?