ჭამე, ითამაშე, გაიმეორე

Barselos- ის Rassasy აყვავდება თავისი ჩვეულებრივი განწყობით, ადვილად მოსაწონი საკვებითა და კარგი მუსიკით.

რესტორნის ინტერიერი

THE OASIS მელოდიები bassing out of Rassasy by Barcelos, რომელიც მდებარეობს ანდერის აღმოსავლეთში, აძლიერებს 90 -იანი წლების პაბის განწყობას ამ სივრცეში. სიმღერა, რომელსაც ვგრძნობ ზებგერითი, მომეცი ჟინი და მატონიზირებელი ნიშნავს, რომ საღამოს დასაწყებად მხოლოდ ერთი ადგილი იყო - ბარი. და ბუნებრივია, ჯერჯერობით, ჩვენ ჯინ -ტონიკის ხასიათზე ვიყავით. სადგამზე განთავსებული იყო კლასიკური ინგლისური სასმელის მიკროპოუბის ოდნავ მორგებული ვერსია, რომელიც ვარდის არომატით მოდიოდა. მსახურობდა მაღალი ღვინის ჭიქაში, ვარდის ფურცლებით, სასმელი იყო მსუბუქი და გამაგრილებელი გემოთი ოდნავ ტკბილი ვიდრე მოსალოდნელი იყო, მაგრამ მაინც მისასალმებელია.

რესტორანი, რომელიც გასულ თვეს გაიხსნა, არის გრილისა და ბარის ახალი კონცეფცია სამხრეთ აფრიკული რესტორნების ქსელის, Barcelos– ის ინიციატივით და გვთავაზობს ევროპული და ამერიკული სახლის კლასიკას და სასმელების ფართო მენიუს. დამსვენებლებს სამი ადგილი აქვთ დასაჯდომი - ბარი, დივანები და სკამები. თუმცა, საინტერესოა ის ადგილი, სადაც რესტორანი იხსნება, სადაც შეიძლება მოთავსდეს პატრონები, რომლებსაც სურთ კვამლის დანთება ან ახალი ნიავით ტკბობა.

პირი პირი ქათმის ფრთები

ზოგიერთი რესტორნის ხელმოწერილი კერძები მოიცავს პირი-პირის ქათმის ფრთებს, რბილი გარსის ტაკოს, სლაიდერულ თეფშს, რომელშიც შედის ოთხი ფერის მინი ბურგერები, როგორიცაა ბოსტნეულის/ ქათმის ღვეზელი და შემწვარი ქათმის ბარაბანი. ჩვენ, თუმცა, ვიწყებთ ხრაშუნა ყველით, რომელიც შეიცავს შემწვარ ყველის ბურთულებს, რომლებიც მოედინება ჩედარი და მოცარელას ყველით, დაფარულია ხელით დაჭყლეტილი ფრანგული პურით და ემსახურება აფრიკული წიწაკით გაჟღენთილ მაიონეზს. ჭურჭლის ნაკბენი იწვევს აფეთქებას პირში და ყველის თოჯინები გადმოდის. გრილზე შემწვარი ქათმის ბარაბანი არ არის სუსტი გულისთვის და ჩვენ პირდაპირ შევდივართ. პირის ქათამი უფრო ნაზი და ცხარე იყო ვიდრე მოსალოდნელი იყო, მაგრამ დაგვიტოვა თითები. თუმცა, სიცხემ მოგვცა მას შემდეგ, რაც მეორე ბარაბანი გავპრიალეთ და გაგვიმართლა, რომ მენიუში 21 სანგრიადან ერთ -ერთი შემოგვთავაზეს, რომ ჩამოიბანოთ.

შემდეგი, ყველიანი ქათმის ესპეტადა. პორტუგალიური კერძი შამფურზე იყო ჩამოკიდებული და შეგიძლიათ აირჩიოთ მისი ჭამა ტრადიციული სტაფილოს ბრინჯით ან ისე, როგორც არის. ყველიანი გემო მკაცრად დომინირებდა ყველა ნაკბენზე და მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის შამფურიდან ამოღება ცოტა სახიფათო იყო, ღირს ძალისხმევა. თუმცა სამართლიანია დავასკვნათ, რომ ხელმოწერილი კერძები უმეტესად არა ვეგეტარიანული იყო და ვეგეტარიანელი მომხმარებლები ჯობია შეუკვეთონ ხაჭო ენჩილადა ან ფაჯიტა ბოსტნეულის რბილი გარსით დაფარული ტაკო. დესერტის მენიუ უსაფრთხოდ თამაშობდა და ჰქონდა ჩვეულებრივი კლასიკა, როგორიცაა ტირამისუ, წითელი ხავერდის ნამცხვარი და ბანოფის პუდინგი. ჩვენ, თუმცა, ავირჩიეთ მარწყვის მოჭიქული ჩიზქეიქი, რომელსაც მოვასხათ მარწყვის დამსხვრეული და შოკოლადის ნაჭრები. დესერტის ნაწილი მოსალოდნელზე ოდნავ პატარა იყო, მაგრამ მაინც ცოდვილი.

მიწის საფარის ყვავილები სავსე მზე

კვება ორ ადამიანზე: 1,700 რუბლი (სასმელების ჩათვლით)
მისამართი: ORB, IA Project Road, Andheri East, მუმბაი
კონტაქტი: 77188 70774