„ზომიერად ყველაფრის“ ჭამა შეიძლება თქვენთვის ცუდი იყოს

პოპულარული მოსაზრების საწინააღმდეგოდ, „ზომიერად ყველაფრის“ ჭამამ ​​შეიძლება მართლაც გამოიწვიოს უარესი მეტაბოლური ჯანმრთელობა მცირე რაოდენობის ჯანსაღი საკვების მიღებასთან შედარებით, ნათქვამია ახალ კვლევაში.

პოპულარული წარმოდგენის საწინააღმდეგოდ, „ზომიერად ყველაფრის“ ჭამამ ​​შეიძლება რეალურად გამოიწვიოს მეტაბოლური ჯანმრთელობის უარესი მდგომარეობა (წყარო: Thinkstock Images)

პოპულარული მოსაზრების საწინააღმდეგოდ, „ზომიერად ყველაფრის“ ჭამამ ​​შეიძლება რეალურად გამოიწვიოს უარესი მეტაბოლური ჯანმრთელობა მცირე რაოდენობის ჯანსაღი საკვების მიღებასთან შედარებით, ნათქვამია ახალ კვლევაში.

'მიირთვით ყველაფერი ზომიერად' უკვე დიდი ხანია დიეტური რეკომენდაციაა, მაგრამ მოსახლეობაში ბევრი ემპირიული დამამტკიცებელი საბუთის გარეშე ',-ამბობს კვლევის პირველი ავტორი მარსია დე ოლივეირა ოტო, ტეხასის უნივერსიტეტის ჯანდაცვის მეცნიერების ცენტრის ასისტენტი პროფესორი ჰიუსტონში, აშშ.

6,814 მონაწილის მონაცემების გამოყენებით, ავტორებმა გაზომეს დიეტის მრავალფეროვნება სხვადასხვა ღონისძიებებით.

ეს მოიცავდა საერთო რაოდენობას (ერთი კვირის განმავლობაში მიღებული სხვადასხვა საკვების რაოდენობა), თანაბარ რაოდენობას (კალორიების განაწილება სხვადასხვა მოხმარებული საკვების მიხედვით) და მსგავსება (განსხვავებები საკვების ატრიბუტებში, რომლებიც დაკავშირებულია მეტაბოლურ ჯანმრთელობასთან, როგორიცაა ბოჭკოვანი, ნატრიუმი ან ტრანსცხიმი) შინაარსი).

მკვლევარებმა შეაფასეს, თუ როგორ უკავშირდებოდა დიეტის მრავალფეროვნება წელის გარშემოწერილობის ცვლილებას კვლევის დაწყებიდან ხუთი წლის შემდეგ და ტიპი 2 დიაბეტის დაწყებასთან 10 წლის შემდეგ.

წელის გარშემოწერილობა არის ცენტრალური ცხიმისა და მეტაბოლური ჯანმრთელობის მნიშვნელოვანი მაჩვენებელი.

ყავისფერი მუხლუხო თეთრი ზოლებით

მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ დიეტის უფრო მრავალფეროვნება არ იყო დაკავშირებული უკეთეს შედეგებთან.

იმ მონაწილეებმა, რომლებსაც ჰქონდათ საკვების უდიდესი მსგავსება, რეალურად განიცადეს უფრო ცენტრალური წონის მომატება, წელის გარშემოწერილობის 120 პროცენტით მეტი ზრდა, ვიდრე საკვების უმსგავსოობის უმცირესი მონაწილეებით.

მოულოდნელი აღმოჩენა იყო ის, რომ დიეტის უფრო დიდი მრავალფეროვნების მქონე მონაწილეები, განსხვავებულობით იზომება, რეალურად ჰქონდათ დიეტის უარესი ხარისხი. ისინი ჭამდნენ ნაკლებად ჯანსაღ საკვებს, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული და უფრო არაჯანსაღი საკვები, როგორიცაა დამუშავებული ხორცი, დესერტი და სოდა, თქვა ოტომ.

ოტომ განმარტა, რომ ეს შეიძლება დაგეხმაროთ ახსნა კავშირში საკვების განსხვავებულობასა და წელის გაზრდას შორის.

მწვანე ფოთლები წითელი კენკრით

კვლევა გამოქვეყნდა ჟურნალში PLOS ONE.

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.