'ეგზოტიკური ხრაშუნა ველური ბრინჯი დასავლეთ ღატსის ტროპიკული ტყეებიდან': შაში თაროორის ბელპურის რეცეპტი იმარჯვებს ადამიანებზე

ცოტა ხნის წინ, შაში თაროორმა გააზიარა Whatsapp– ი წინ, სადაც მოკრძალებული ინდური საჭმლის ბელპური იყო აღწერილი ისე, რაც ჩვენ აქამდე არ გვსმენია

კონგრესის დეპუტატმა შაში თაროორმა თქვა, რომ ამ ნაბიჯმა შეარყია საპარლამენტო კომიტეტის უფლებამოსილება. (ფაილი)

შაში თაროორი ცნობილია თავისი მიდრეკილებით და ლამაზი სიტყვების გამოყენებით. კონგრესის დეპუტატმა და ავტორმა შექმნა საკმაოდ რეპუტაცია საკუთარი თავის სოციალურ მედიაში და ყველაზე კარგი ის არის, რომ მას შეუძლია საკუთარ თავზე იცინოს. ცოტა ხნის წინ მან გააზიარა Whatsapp– ის წინ წამოსული, სადაც მოკრძალებული ინდური საჭმლის ბელპური აღწერილი იყო ისე, რაც აქამდე არ გვსმენია. [E] xotic crispy ველური ბრინჯი დასავლეთ Ghats rainforest drizzled ერთად არომატული salsa-verde of Rajasthani უდაბნოს cilantro, ნათქვამია.

ისე, დაჭერა აქ არის დასკვნა, სადაც ნახსენები იყო, ეს რეცეპტი მიიღეთ დოქტორ შაში თაროორისგან.

როგორც მიღებულია @WhatsApp რა კარგია შაბათ -კვირის მოხმარებისთვის! pic.twitter.com/2z5pYspZei

- შაში თაროორი (აქვს შაშთირორო) 2021 წლის 24 ივლისი

სოციალურ მედიაში ხალხს ჰქონდა საველე დღე. ერთმა დაწერა: ”კარგი. იატაკზე სიცილით, ბატონო, ჩვენ გთხოვთ, განსაზღვროთ სხვა სამზარეულოებიც, როგორიცაა PaniPuri & Chaat. შეიძლება თქვენ შეგიძლიათ გაუშვათ Foodosaurus Green სალათი Tharoorosaurus– ის შემდეგ, ხოლო მეორემ ჰკითხა: სერ რა შეიძლება ითქვას 'poha' - ზე.

ყველა ინდური საჭმლის მსგავსად, დამამშვიდებელი ბელი პური არის არომატის ადიდება და აქვს ცალკე გულშემატკივარი. ყველაზე წარმოუდგენელი ნაწილი არის ის, თუ რამდენად ადვილია ამის გაკეთება. თქვენ შეგიძლიათ მიყევით ამ რეცეპტს მზარეული რანვეერ ბრარისგან, რომელიც გაზიარებულია მის YouTube არხზე. აი რა გააზიარა მან ვიდეოს ქვემოთ სიტყვასიტყვით.

MUMBAI BHEL PURI

მომზადების დრო: 15 წუთი
სამზარეულო დრო: 25-30 წუთი
ემსახურება: 4

ინგრედიენტები

თამარინდ ჩატნისთვის
2 ს / კ - თამარინი, გაჟღენთილი
1½ ჭიქა - წყალი
1 - მშრალი წითელი წიწაკა, გაჟღენთილი და გაჟღენთილი
4 სუფრის კოვზი - ჯაგერი
6-8-ფინიკი, უთესლო
მარილი გემოვნებით
¼ ჩ / კ - ასაფოეტიდა

ხეები, რომლებიც იზრდება უდაბნოს კლიმატში

ნივრის ჩილი ჩატნისთვის

15-20-Byadgi მშრალი წითელი წიწაკა, გაჟღენთილი და deseeded
12-15 კბილი-ნიორი
2 ს / კ - არაქისის ზეთი (სურვილისამებრ)

მშრალი მწვანე ჩატნისთვის

1 პატარა მტევანი - ქინძის ფოთლები
მარილი გემოვნებით
2 ახალი - მწვანე წიწაკა
პიტნის რამდენიმე ფოთოლი
1/4 ჭიქა - შემწვარი ყავისფერი ჭანა

მუმბაი ბელის ნარევისთვის

შავი თმიანი ობობა ზურგზე თეთრი ლაქით

2 ჭიქა - გაფუებული ბრინჯი, მსუბუქად შემწვარი
4 ს / კ - არაქისი
1/3 ჭიქა - შემწვარი მასალა დალი
1/3 ჭიქა - ჭანა ჯორ გარამი

სუხი მუმბაი ბელისთვის

1 ჭიქა - მუმბაი ბელი წუთი
1 ს / კ - ქინძის ფოთლები დაჭრილი
1/2 საშუალო - ხახვი, დაჭრილი
1/2 საშუალო - პომიდორი, დაჭრილი
1/2 საშუალო - კარტოფილი, მოხარშული და დაჭრილი
1 ახალი - მწვანე ჩილი, დაჭრილი
1./2 ჩ/კ - დეგის წითელი წიწაკის ფხვნილი
1/4 ჩ/კ - გამხმარი მანგოს ფხვნილი
1/2 პატარა - ლიმონის წვენი
1 სუფრის კოვზი - მშრალი მწვანე ხაჭო
1 სტადიის - სევ
2-3-შემწვარი პური

გელი მუმბაი ბელისთვის

1 ჭიქა - მუმბაი ბელის ნარევი
1 ს / კ - ქინძის ფოთლები დაჭრილი
1.2 - ხახვი, საშუალო, დაჭრილი
1/2 - პომიდორი, საშუალო, დაჭრილი
1/2 - საშუალო ზომის კარტოფილი, მოხარშული და დაჭრილი
1 - ახალი მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
1/2 ჩ/კ - დეგის წითელი წიწაკის ფხვნილი
1/4 ჩ/კ - გამხმარი მანგოს ფხვნილი
1/2 - პატარა ლიმონის წვენი
1 ჩაის კოვზი- მშრალი მწვანე ხაჭო
1 ჩ / კ - ნივრის წიწაკა
2-3 სუფრის კოვზი-თამარინდის ხაჭო
2 ს / კ - სევ
2-3-შემწვარი პური

მეთოდი:

თამარინდ ჩატნისთვის

*ტაფაში დაამატეთ დაქუცმაცებული თამარინდის რბილობი, წყალი, მშრალი წითელი წიწაკა, ყურძენი, ფინიკი, მარილი, ასაფოეტიდა და ადუღეთ 15-20 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.

*ადუღებისთანავე გახეხეთ სწორად ხელის ბლენდერის გამოყენებით და გააჩერეთ შემდგომი გამოყენებისთვის.

ნივრის ჩილი ჩატნისთვის

*საფქვავ ქილაში დაამატეთ გაჟღენთილი ბადგი მშრალი წითელი წიწაკა, ნიორი და გახეხეთ წვრილ პასტაში.

*დატოვეთ გვერდით შემდგომი გამოყენებისთვის.

მშრალი მწვანე ჩატნისთვის

*საფქვავ ქილაში დაამატეთ ქინძის ფოთლები, მწვანე წიწაკა, მარილი, პიტნის რამდენიმე ფოთოლი, შემწვარი ყავისფერი შანა და გახეხეთ წვრილ ფხვნილად.

*დატოვეთ გვერდით შემდგომი გამოყენებისთვის.

რა სახის ხეებს აქვთ თეთრი ყვავილები

მუმბაი ბელის ნარევისთვის

*თასში დაამატეთ გაფუებული ბრინჯი, არაქისი, შემწვარი მასალა დალი, ჭანა ჯორ გარამი და აურიეთ ყველაფერი სწორად და დატოვეთ შემდგომი გამოყენებისთვის.

სუხი მუმბაი ბელისთვის

ცხოველები, რომლებიც ცხოვრობენ ტროპიკულ წვიმიან ტყეებში

*თასში დაამატეთ მუმბაი ბელის ნარევი, ქინძის ფოთლები, ხახვი, პომიდორი, კარტოფილი, მწვანე წიწაკა, დეგის წითელი ჩილის ფხვნილი, მშრალი მანგოს ფხვნილი, ლიმონის წვენი, მშრალი მწვანე ხახვი და აურიეთ ყველაფერი სწორად.

*ახლა ჩადეთ ქაღალდის კონუსში და მორთეთ სევით და შემწვარი პურით.

გელი მუმბაი ბელისთვის

*თასში დაამატეთ მუმბაი ბელის ნარევი, ქინძის ფოთლები, ხახვი, პომიდორი, კარტოფილი, მწვანე წიწაკა, დეგის წითელი ჩილის ფხვნილი, მშრალი მანგოს ფხვნილი, ლიმონის წვენი, მშრალი მწვანე ხახვი, ნივრის წიწაკა, თამარინდის ხახვი და აურიეთ ყველაფერი სწორად.

*ახლა ჩადეთ ქაღალდის კონუსში და მორთეთ სევით და შემწვარი პურით.

ნახეთ ვიდეო აქ.