დიაბეტიდან კანის მოვლით, ფიჭვის კაკლის ბევრი სარგებელი

ფიჭვის კაკალი შეიცავს მონო -გაჯერებულ ცხიმებს და ანტიოქსიდანტებს ცხიმოვან მჟავებთან ერთად, რაც წონის დაკლებას უწყობს ხელს. გარდა იმისა, რომ ამცირებს დიაბეტის და გულის შეტევის რისკს, ის კარგია კანისა და თმისთვის.

იცოდეთ თქვენი საკვები: ფიჭვის კაკალს აქვს ჯანმრთელობის გასაოცარი სარგებელი. (წყარო: Thinkstock/Getty Images)

ფიჭვის საკვები თესლი - ფიჭვის კაკალს აქვს ჯანმრთელობის დიდი სარგებელი. ეს თხილი, რომელიც ბერძენმა ავტორებმა ახსენეს ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 300 წლით, უკვე ათასი წელია მოიხმარენ. მეცნიერულად ცნობილია როგორც 'Pinus Gerardiana', ფიჭვის სამშობლოა აღმოსავლეთ ავღანეთი, ჩინეთი, კორეა, რუსეთი და ჩრდილო-დასავლეთი ინდოეთი.

მიუხედავად იმისა, რომ ფიჭვის თესლის 20 სახეობაა, მათგან მხოლოდ რამდენიმეა დაკრეფილი. ფიჭვის თხილის მომწიფებას თითქმის 18 თვიდან სამ წლამდე სჭირდება. მოსავლის აღებისთანავე, ისინი უნდა იყოს დაბომბული და მოხმარებული ცოტა ხნის შემდეგ. მოსავლის აღება უმეტესად ხელით მოითხოვს, რომ გაიზარდოს ხმელთაშუა ამინდის პირობები.

შეჭამეთ უმი ან შემწვარი, ფიჭვის კაკალს აქვს ტკბილი ხრაშუნა არომატი და შესანიშნავი ვარიანტია საჭმლისთვის. ისინი არა მხოლოდ გემრიელია საჭმელად, არამედ მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით და შეიცავს მონო -გაჯერებულ ცხიმებს და ანტიოქსიდანტებს ცხიმოვან მჟავებთან ერთად, რაც წონის დაკლებას უწყობს ხელს. გარდა იმისა, რომ ამცირებს დიაბეტის და გულის შეტევის რისკს, ის კარგია კანისა და თმისთვის.

აქ მოცემულია ფიჭვის კაკლის სხვა სარგებელი:

* შეიცავს ბეტა-კაროტინს და ანტიოქსიდანტებს, ის ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას. მასში შემავალი ლუტეინი ხელს უშლის ჩვენი მხედველობის დაზიანებას ასაკთან ერთად.

* დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა შეიტანონ ფიჭვის კაკალი ყოველდღიურ დიეტაში, რადგან ის ეხმარება გლუკოზის მაღალი დონის კონტროლში და ეხმარება ცუდი ქოლესტერინის შემცირებაში.

რას ჰგავს ალვის ხის ფოთოლი

* შეიცავს ვიტამინებს E, K და მაგნიუმს, ფიჭვის კაკალი ხელს უწყობს არტერიული წნევის დონის შემცირებას და ამცირებს გულის შეტევის რისკს.

* ვიტამინი E და ანტიოქსიდანტების არსებობა ხელს უწყობს კანის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. ის ასევე ხელს უწყობს კანის დატენიანებას და აქვს დაბერების საწინააღმდეგო თვისებებიც. ის ასევე ხელს უშლის კანის დაავადებებს, როგორიცაა ეგზემა და ფსორიაზი.

* ფიჭვის კაკალი ასევე ებრძვის თმის ცვენასთან დაკავშირებულ პრობლემებს. ცილის მაღალი შემცველობის გამო ის იცავს თმას დაზიანებისგან.

* მისი მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ენერგიის გაზრდას და ხელს უწყობს დაღლილობის თავიდან აცილებას. ის აუმჯობესებს ჩვენი სხეულის ჟანგბადის გამოყენებას, რითაც ზრდის ენერგიის დონეს.

* ორსულობის დროს ფიჭვის კაკალი სასარგებლოა დედისა და ბავშვის ჯანმრთელობისთვის, რადგან შეიცავს უამრავ პროტეინს და რკინას.

* მდიდარია K ვიტამინით და კალციუმით, ეს თხილი ხელს უწყობს ძვლების გაძლიერებას.

Საინტერესო ფაქტები:

* ფიჭვის კაკალი ცნობილია როგორც 'პინონი' ფრანგულ ენაზე და 'პინონი' ესპანურად.

* ეს არის დიეტური პროდუქტი ჩრდილოეთ ამერიკის ზოგიერთ ტომში.

* ფიჭვის კაკალი ფართოდ გამოიყენება ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოში, როგორიცაა კიბბე და ბაქლავა.

* ადრე, ფიჭვის თხილი ეგვიპტურ კულტურაში ავადმყოფობის სამკურნალოდ და სხვა სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენებოდა.

ტირიფის ხეების სახეობების სურათები

* ებრაელი წინასწარმეტყველი ოსია ძველ აღთქმაში ფიჭვის კაკალსაც კი მოიხსენიებდა.

ფიჭვის კაკალი ცოტა ძვირია, მაგრამ ყოველდღიურ რაციონში მათ მუჭის შეტანა კარგი იქნება თქვენი ჯანმრთელობისთვის. გარდა იმისა, რომ მათ შემწვარს მიირთმევთ, შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც მყუდრო დამატება თქვენს სმუზის, სალათებისა და სხვა ვეგეტარიანული კერძებისთვის.

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.