პოპულარული პოსტები
ვიეტნამური როლიდან მანგოს გამაგრილებლამდე: მარტივი რეცეპტები ამ ზაფხულს
ზაფხული საუკეთესო დროა იმისათვის, რომ მიირთვათ საკვები, რომელიც გაგრძნობინებთ სინათლეს და გეხმარებათ სიცხის დაძლევაში. ასე რომ მიირთვით ეს კერძები და გამაგრილებელი თქვენს მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად ამ შაბათ -კვირას.
გაატარეთ შაბათ -კვირა ამ უგემრიელესი საკვებისა და სასმელის რეცეპტებით. ზაფხულს არა მხოლოდ შეუძლია გააფუჭოს სპორტი და აიძულოს თქვენ დარჩეს შენობაში, მას შეუძლია შეაფერხოს თქვენი დიეტა და შეაწუხოთ. ამიტომაც, უმჯობესია მიირთვათ საკვები და სასმელები, რომლებიც კუჭზე ადვილია და ასევე დაგეხმარებათ დაძლიოთ მცხუნვარე სიცხე.
თქვენთვის გასაადვილებლად, ჩვენ შევადგინეთ საკვებისა და სასმელის რამდენიმე რეცეპტი, რომლებიც აუცილებლად გაგრძნობინებთ თავს და გიტოვებთ მეტის სურვილს. რატომ დაელოდეთ, დაუთმეთ ეს მარტივი რეცეპტები საყვარელ ადამიანს შაბათ -კვირას და გაატარეთ სასიამოვნო დრო!
ცაციკი ხრაშუნა პიტასთან ერთად მზარეული რანჯან რაჯანი, სასტუმრო Sahara Star
ცაციკი ხრაშუნა პიტასთან ერთად ინგრედიენტები
200 გრ - ხაჭო
50 გრ - კიტრი
10 გრ - პიტნის ფოთლები
5 გრ- მარილი
გამწვანების ბუჩქების და ბუჩქების სურათები
პიტას პურისთვის
1000 გრ - ფქვილი
2 გრ - საფუარი
10 გრ - მარილი
10 გრ - შაქარი
25 მლ - ზეითუნის ზეთი
450 მლ - წყალი
მეთოდი
*დაკიდეთ ხაჭო მუსლინის ქსოვილში და ამოიღეთ მისგან მთელი წყალი.
*გახეხეთ კიტრი და დაჭერით კიტრი პატარა შავგვრემანი.
*პიტნის ფოთლები ფრთხილად დაჭერით, ნუ მისცემთ შავს.
*აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
*საშუალოდ პიტას პურის ცომის მომზადებისას აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
*გააბრტყელეთ და გამოაცხვეთ ღუმელში.
*მიირთვით ცაციკთან ერთად.
ვიეტნამური საზაფხულო რულეტი მანგო სალსასთან ერთად
ვიეტნამური საზაფხულო როლი მანგოს სალზით ინგრედიენტები
10 - ბრინჯის როლის ფურცლები
100 გრ - კიტრი
50 გრ - სტაფილო
50 გრ - შუშის ნადუღი
10 გრ - მარილი
5 გრ - წიწაკა
10 გრ - ქინძის ფოთლები
10 გ - ლობიო ამოდის
10 გრ - წითელი ბულგარული წიწაკა
10 გ - ყვითელი ბულგარული წიწაკა
ჩამოკიდებული მცენარე ფორთოხლის ყვავილებით
მანგოს სალსაზე
50 გრ - მანგო (დაჭრილი კუბიკებად)
150 მლ - მანგოს პიურე
5 გ - მწვანე წიწაკა
5 გ - ქინძის ფოთლები
2 მლ - თევზის სოუსი
2 მლ - ტაბასკოს სოუსი
2 გ - წითელი წიწაკის ფანტელი
მეთოდი
*ჟიულიენ კიტრი, სტაფილო და ბულგარული წიწაკა.
*დაასველეთ შუშის ნადუღი და გაათბეთ წყალში; და შემდეგ გააცივე.
*ბრინჯის ფურცლები მსუბუქად დაასველეთ თბილ წყალში და დადეთ ქსოვილზე.
*გააკეთეთ ყველა ფურცელი ასე და შეინახეთ ცალკე.
*აურიეთ ყველა ბოსტნეული და შუშის ნადუღი; სეზონი სწორად.
*გააფართოვოს ეს ცილინდრული ფორმის ფურცლები.
*ამასობაში გააკეთეთ მანგოს სალსა ყველა ინგრედიენტის შერევით.
*მიირთვით და მორთეთ ქინძით.
იტალიური მოცვის სოდა პუნიეტ კაუშალის მიერ, ბარმენი, დელტინი, დამანი
მოცვის იტალიური სოდა ინგრედიენტები
60 ლიტრი - მოცვის ჩახშობა
30 მლ - ლაიმის წვენი
200 მლ - კლუბის სოდა
ათქვეფილი ნაღები ზემოდან
მეთოდი
*დაამატეთ მოცვის ჩახშობა კოლინზის ჭიქაში ყინულის კუბიკებზე.
*დაამატეთ ცოტაოდენი ლაიმის წვენი და კარგად აურიეთ.
*დაამატეთ სოდა ყინულზე.
*შეავსეთ კლასი ათქვეფილი ნაღებით.
* გაფორმებისთვის, ზედა კრემის ფენას დაუმატეთ გაყინული მოცვი.
ფულის ხის მცენარის სურათები
მანგო N ლიჩი ქულერი
მანგო და ლიჩი ქულერი ინგრედიენტები
120 მლ - მანგოს წვენი
120 მლ - ლიჩის წვენი
1/2 - ჯანჯაფილი
1/4 ჩ/კ - დაფქული წიწაკა
მარილი გემოვნებით
2 - მთელი ლიჩი
მეთოდი
*ჩადეთ ყინულის კუბურები ჯემის ქილაში. განათავსეთ გრენადინის წვეთი.
*დაამატეთ მარილი სიროფს და კარგად აურიეთ, რომ მიიღოთ გემო.
*ჩაასხით ახალი მანგოს წვენი კარგად აურიეთ.
*დაამატეთ ყინულის კიდევ რამდენიმე კუბიკი. შემდეგ დაამატეთ ლიჩის წვენი.
*ზემოდან მოაყარეთ დაფქული წიწაკა და ურიეთ, რომ აურიოს.
*გააფორმეთ შამფურზე გახეხილი ლიჩით.