ფენგრიკის (მეთის) მიკრომწვანეთა ჯანმრთელობის სარგებელი

მიკრო მწვანილი იკრიფება მწვანე ბოსტნეულით ან საკვები მცენარეების პატარა ნერგებით, რომლებიც აუმჯობესებენ ადამიანის კვებას და ასევე ამატებენ გემოს, ტექსტურას და ფერს ჩვენს საკვებში.

არომატი ტკბილი ჯერ მწარეა და მოყავისფრო -ყვითელი ფერისაა. (წყარო: გეტი/Thinkstock Images)

მკვებავი დიეტის მოხმარება, რომელიც შეიცავს მიკრომწვანებს, ეხმარება სხეულის მოთხოვნილებების შესრულებაში, ამასთანავე ინარჩუნებს ენერგიის დონეს. მიკროგრენებს შეუძლიათ მიაწოდონ საკვები ნივთიერებები ცხოვრების წესის დარღვევის მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა შაქრიანი დიაბეტი, ჰიპოტენზია, ჰიპერტენზია, სიმსუქნე, დისლიპიდემია და კუჭის დარღვევები.

რა არის მიკრომწვანები?

მიკრო მწვანილი იკრიფება მწვანე ბოსტნეულით ან საკვები მცენარეების პატარა ნერგებით, რომლებიც აუმჯობესებენ კვებას, ხოლო ჩვენს საკვებს ამატებენ გემოს, ტექსტურასა და ფერს. ისინი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, ბოჭკოვანი და ცილებით. ისინი იზრდება როგორც შენობაში, ასევე გარეთ. თუმცა, ყლორტები არ ითვლება მიკრო მწვანედ.

შავი და ყვითელი ბაღის ობობის ნაკბენი

ჩართეთ მწვანე ბოსტნეული ჭკვიანურად: თუ თქვენ აპირებთ ალოო-მატარის გაკეთებას ამაღამ, დაამატეთ მეტის (ფენუგრის) რამდენიმე ფოთოლი ბოსტნეულს. ის არა მარტო გემოვნებას, არამედ კვებასაც შესძენს.

ფენუგრის სარგებელი

Fenugreek, საყოველთაოდ ცნობილი როგორც Methi, არის ცილის, მინერალების, ვიტამინებისა და ბოჭკოს მდიდარი წყარო. Fenugreek შეიცავს ფიტონუტრიენტებს, როგორიცაა ქოლინი და უძველესი დროიდან, ნაჩვენებია ანტიოქსიდანტური, ანტიკარცინოგენური, ანტიდიაბეტური, ჰიპოქოლესტერიემია, ჰიპოგლიკემიური და ლაქტაციით გამოწვეული თვისებები, ასევე ანტიბაქტერიული, ამბობს აფრინ ნური, მთავარი დიეტოლოგი და დიეტოლოგი, Fortis La Femme Hospital, Bangalore.

* ცერეცოს ფოთლები და თესლი გამოიყენება როგორც სანელებლების ნაზავი და მთავარი ინგრედიენტი საკვების მომზადებაში. ისინი მდიდარია ვიტამინებით და აუცილებელია ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა ვიტამინი A, C, თიამინი და ფოლიუმის მჟავა. Fenugreek ასევე ხელს უწყობს გლუკოზის ჰომეოსტაზის გაუმჯობესებას.

შიდა მცენარეები, რომლებიც ასუფთავებენ ჰაერს ნასა

* ორი ჩაის კოვზი ფენგრიკი შეიცავს 3 - 4 გრ ბოჭკოს.

* Fenugreek არის ხელმისაწვდომი, მაღალი ბოჭკოვანი და რთული ნახშირწყლები. ის აკონტროლებს დიაბეტს, ხსნის შეკრულობას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ამცირებს გულის დაავადებების რისკს ქოლესტერინის დონის შემცირებით და კარგია მეძუძური დედებისთვის. ის ასევე ამცირებს მენსტრუაციის დისკომფორტს.

* არომატი ტკბილი ჯერ მწარეა და მოყავისფრო -მოყვითალო ფერისაა.

* ის შეიძლება დაიხარჯოს ნედლად ცარიელ კუჭზე, ღამით გაჟღენთის შემდეგ, რათა დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში და საკუთარი თავის გაჯანსაღებაში. მას ემატება ყლორტები, სალათები, დიპლომები, ფითხები და ა.

სხვა სახარჯო ფორმებია მეთჰი პარატა, მეთი-მატარ საბზი, მეთჰი პანერი, ალოო მეთჰი, მეთჰ ბაჯი, მეთი თეპლა , მეთის ბრინჯი, შვრია მეტი ვადა გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ის ზომიერად უნდა იქნას მიღებული. მეთის თესლი ფართოდ გამოიყენება სამხრეთ ინდოეთის კარეში, როგორიცაა რასამი, სამბარი და მწნილები. მოხმარებული რაოდენობა არის დაახლოებით 1 - 2 ჩ/ კ მეთის თესლისთვის და ერთი მუჭა მეტის ფოთლები დღეში ერთ პორციაზე, დასძინა დიეტოლოგმა.

ფლორიდაში ძირძველი პალმები

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.