პოპულარული პოსტები
ინდოეთი ჩემს თეფშზე: 2018 წლის 5 საინტერესო ინდური კულინარიული წიგნი
ეს წიგნები აუცილებლად უნდა გააჩინოს დახვეწილი სადილის წვეულებები, გაზარდოს თქვენი ცოდნა მწვანილის შესახებ და დაგეხმაროთ ლამაზი დესერტების მომზადებაში. Აბა რას ელოდები? აიღეთ ისინი და მოამზადეთ დღესასწაული.
აქ არის 2018 წლის ყველაზე მომხიბლავი კულინარიული წიგნები. (წყარო: BakewithShivesh/Instagram) იქნება ეს ნადირობა ულამაზეს ისტორიებზე, ნაქსოვი საინტერესო რეცეპტებით, თუ უბრალოდ გართობის საძიებელი, სწრაფი იდეები სამზარეულოში რაიმე გემრიელის ასაღებად, სამზარეულოს წიგნები გამოდგება. წელიწადი გადიოდა, ჩვენ ვნახეთ მართლაც საინტერესო კულინარიული წიგნები თაროებზე-რომელთა ავტორებს შორის არიან რესტავრატორები, ცნობილი მზარეულები და საჭმლის მწერლები.
ეს წიგნები აუცილებლად უნდა გააჩინოს დახვეწილი სადილის წვეულებები, გაზარდოს თქვენი ცოდნა მწვანილის შესახებ და დაგეხმაროთ ლამაზი დესერტების მომზადებაში. Შეხედე:
ასმას ინდური სამზარეულო: სახლში მომზადებული საჭმელი, რომელიც თქვენ მოგიტანათ Darjeeling Express– მა ასმა ხანის მიერ
ხელმძღვანელობდა ქალთა სამზარეულოს მის ჯილდოს მფლობელ რესტორანში Darjeeling Express, ასმა ხანმა გამოუშვა თავისი წიგნი ასმას ინდური სამზარეულო: სახლში მომზადებული საჭმელი, რომელიც თქვენ მოგიტანათ დარჯელინგ ექსპრესმა. ის აუცილებლად უნდა წაიკითხონ ადამიანებმა, რომელთაც სურთ დაიწყონ სამზარეულო ან დაამატონ თავიანთი კულინარიული ნიჭი.
მასალა: ინდური სამზარეულო თანამედროვე ცხოვრებისთვის მალიკა ბასუს მიერ
ინდური საჭმლის მომზადება შეიძლება ძალიან რთული იყოს მათთვის, ვინც არ იცნობს ინდურ სანელებლებს და მის ნიუანსებს. მალიკა ბასუ თავის უახლეს კულინარიულ წიგნში ანადგურებს ტრადიციული ინდური სამზარეულოს რთულ სანელებლებს და ხდის მას ხელმისაწვდომს თავისი ჭკვიანური ხერხებით.
აცხვეთ შივეშთან ერთად შივეშ ბატია
პოპულარული ოცდაორი წლის კვების ბლოგერი შივეშ ბატია ცოტა ხნის წინ გამოვიდა თავისი წიგნი აცხვეთ შივეშთან ერთად ინდოეთის დედოფლის მაკარონ პუაჯა დინგრას წინასიტყვაობით. დეკადენტური შოკოლადის ნამცხვრებიდან და ბრაუნიდან დაწყებული კვერცხის გარეშე რეცეპტებით, თუ გსურთ სრულყოფილი ნამცხვრის გამოცხობა, აიღეთ ეს ადვილად მისასვლელი წიგნი.
სეზონი: დიდი გემოვნება, ნიკ შარმას ულამაზესი საჭმელი
შარმას წიგნი სეზონი: დიდი გემო, უგემრიელესი საკვები შეიცავს 100 უგემრიელეს და მომხიბლავ რეცეპტს 125 მართლაც მშვენიერ ფოტოსურათთან ერთად, რაც აბსოლუტურად ლაღ კითხულობს.
ბრწყინვალება: ინდური საკვები, რეცეპტები და რიტუალები სილამაზისთვის, შიგნით და გარეთ, ვასუდა რაის მიერ
არა მხოლოდ ის, რაც გემოვნების კვირტს ეხება, Harper's Bazaar- ის სილამაზის ყოფილმა რედაქტორმა ვასუდა რაიმ გამოიტანა წიგნი, რომელიც შეიცავს სამოცი ინდური ინგრედიენტის გამოყენებით მომზადებულ რეცეპტებს და ჩამოთვლის ტრადიციული ინდური მცენარეების სიკეთეს, როგორიცაა ტულსი და ზაფრანა. ეს წიგნი შეიცავს რეცეპტებს, რომლებიც არა მხოლოდ შიმშილს მოგაკლებთ, არამედ ცხოვრების სხვადასხვა პრობლემასაც კურნავს.