კალციუმის დაბალი მიღება უკავშირდება ძვლის მინერალური სიმკვრივის შემცირებას, რაც ზრდის ოსტეოპოროზის და ძვლების მოტეხილობის რისკს, ნათქვამია კვლევაში. (წყარო: Thinkstock Image) ინდოეთში მოზრდილები საშუალოდ მოიხმარენ კალციუმის დაახლოებით ნახევარს, ვიდრე საჭიროა ჯანსაღი ძვლებისთვის, პარასკევს გამოქვეყნებული დიეტური კალციუმის რუქის მიხედვით. კალციუმი ძვლის ძირითადი კომპონენტია, მისი მასის 30-35 პროცენტს და მისი სიძლიერის დიდ ნაწილს შეადგენს. კალციუმის დაბალი მიღება უკავშირდება ძვლის მინერალური სიმკვრივის შემცირებას, რაც ზრდის ოსტეოპოროზის და ძვლების გატეხვის რისკს. ინდოეთში, კალციუმის საშუალო მიღება არის მხოლოდ 429 მგ დღეში 800-1000 მგ მოთხოვნის შესაბამისად, ოსტეოპოროზის საერთაშორისო ფონდის (არასამთავრობო ორგანიზაცია) მიერ გამოქვეყნებული რუქის მიხედვით. რუქაში შეტანილი 74 ქვეყნის მასშტაბით, კალციუმის საშუალო მოხმარების შეფასება მოზრდილებში მნიშვნელოვნად განსხვავდება, 175 მგ/დღეში დაბალიდან ნეპალში მაქსიმუმ 1233 მგ/დღეში ისლანდიაში, სიმპოზიუმზე წარმოდგენილი დასკვნების თანახმად. გაიმართა კრაკოვში, პოლონეთი.
რუკა აჩვენა აზიის, აფრიკის და სამხრეთ ამერიკის ქვეყნებს, ძირითადად, კალციუმის დაბალი შემცველობით, დაახლოებით 400 -დან 700 მგ -მდე დღეში. რუკა ასახავს ბოლოდროინდელ კვლევას, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Osteoporosis International. რუქა ცხადყოფს, რომ აზიის ბევრ ნაწილში და სამხრეთ აზიაში მოსახლეობას აქვს კალციუმის უკიდურესად დაბალი შემცველობა დიეტაში, რომლის დონე ხშირად 400-დან 500 მგ-მდე ნაკლებია დღეში, თქვა ამბრიშ მიტალმა, კვლევის თანაავტორმა და IOF საბჭოს წევრმა. ინდოეთიდან. ჩინეთსა და ინდოეთში, მსოფლიოს ყველაზე დასახლებულ ქვეყნებში, საშუალო მიღება ნაჩვენებია მხოლოდ 338 მგ დღეში და 429 მგ დღეში, შესაბამისად, მიტალმა დაამატა.
კალციუმის საჭირო რაოდენობა იცვლება ცხოვრების სხვადასხვა ეტაპზე. კალციუმზე მოთხოვნილება განსაკუთრებით მაღალია თინეიჯერულ ასაკში ჩონჩხის სწრაფი ზრდის გამო და ხანდაზმულ ასაკში, როდესაც სხეულის კალციუმის შეწოვის უნარი მცირდება. ხანდაზმულებში ძვლის დაკარგვა ხდება დაახლოებით ერთი პროცენტით წელიწადში, რაც იწვევს კალციუმის დაკარგვას დაახლოებით 15 გრამს წელიწადში.
კალციუმის ყოველდღიური მიღების რეკომენდაციები განსხვავდება ქვეყნების მიხედვით, თუმცა 800-1000 მგ/დღეში ზოგადად რეკომენდებულია ჯანსაღი მოზარდებისათვის, უფრო მაღალი დოზით კი მოზარდებში, პოსტმენოპაუზის ქალებში, ხანდაზმულებში და ოსტეოპოროზის მქონე ადამიანებში. კალციუმით მდიდარი საკვები შეიცავს რძის პროდუქტებს (რძე, იოგურტი, ყველი), გარკვეული ბოსტნეული (ბროკოლი ან კომბოსტო), მთელი დაკონსერვებული თევზი რბილი საკვები ძვლებით, როგორიცაა სარდინი, ზოგიერთი თხილი, კალციუმის შემცველი სოიოს პროდუქტები (ტოფუ, სოიოს რძე), და რამდენიმე მინერალური წყალი.