კანოლას ზეთი თქვენთვის ჯანსაღია? 10 ფაქტი და 7 რეცეპტი, რომელიც შეიძლება დაგაინტერესოთ

თუ თქვენ ხართ ჯანსაღი კვების მიმდევარი, მოინდომებთ ექსპერიმენტების ჩატარებას საკვებთან დაკავშირებით, შეიძლება გირჩევთ სცადოთ ეს შედარებით ახალი აბიტურიენტი 'ჯანსაღი ზეთის' ბაზარზე - კანოლას ზეთი.

კანოლას ზეთი (წყარო: Thinkstock Images)

თუ თქვენ ხართ ჯანსაღი კვების მიმდევარი, რომელსაც სურს ექსპერიმენტი გაუკეთოს საკვებს, შეიძლება გირჩევთ სცადოთ ეს შედარებით ახალი მონაწილე 'ჯანსაღი ზეთის' ბაზარზე - კანოლას ზეთი.

მას აქვს ძალიან დაბალი გაჯერებული ზეთი (7%), ზეითუნის ზეთზეც კი (15%), რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, რითაც ამცირებს გულის პრობლემების რისკს. ის საკმაოდ მრავალმხრივია იმ გაგებით, რომ მას აქვს ნეიტრალური არომატი და მშვენივრად ერწყმის სამზარეულოს უმეტესობას, ამბობს ბრიუს ჯოვეტი, ვიცე პრეზიდენტი, ბაზრის განვითარება, კანოლის კანოლის საბჭო.

გასაკვირი არ არის, რომ მზარეულებს სულ უფრო მეტად უყვართ კანადაში დაბადებული ზეთი, რომელიც მიიღება დაქუცმაცებული რეფსის თესლიდან. კანოლას ზეთი სანელებლებს აძლევს კერძების გმირს ნეიტრალური გემოსა და მსუბუქი ტექსტურის გამო. ამბობს შეფი სურან სინგ ჯოლი (დირექტორი, საკვები და სასმელი), JW Marriott, Bengaluru.

აქ მოცემულია ათი ფაქტი ზეთის შესახებ, რომლის ცოდნაც გსურთ:

1. კანოლას ზეთის ისტორია არც ისე ძველია. იგი შემუშავებულია კანადელი მცენარეების სელექციონერების მიერ 1970 -იან წლებში.

2. კანოლას ზეთის თესლი მომზადდა რაფსის თესლის საწინააღმდეგო ნუტრიენტებით.

3. კანოლას ზეთს აქვს ყველაზე ნაკლებად გაჯერებული ცხიმი (7%) - მესამედზე ნაკლები ბრინჯის ქატო (25%) და მზესუმზირის (12%), ზეთისხილის (15%), სოიოს (15%) და თითქმის ნახევარზე ნაკლები. არაქისის (19%) ზეთები-და ყველაზე გავრცელებული მცენარეული ომეგა -3 ცხიმი ყველა გავრცელებული სამზარეულოს ზეთებიდან. ეს ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას და შეიძლება სასარგებლო იყოს გულის პაციენტებისთვის.

4. კანოლას ზეთს აქვს ნეიტრალური არომატი, მსუბუქი ტექსტურა და მაღალი სითბოს შემწყნარებლობა, რაც იდეალურია თითქმის ყველა კულინარიული გამოყენებისთვის და სამზარეულოსთვის, მათ შორის ინდური.

თეთრი სოკო მცენარის ნიადაგზე

5. კანოლას ზეთი მდიდარია მონო-უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, რაც ნიშნავს რომ ზეთის მოხმარება ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის (LDL) შემცირებას, ზრდის კარგ ქოლესტერინს (HDL) და შეუძლია გააუმჯობესოს გლიკემიური კონტროლი დიაბეტით დაავადებულებში.

6. ის მდიდარია არსებითი ცხიმებით- ოლეინის მჟავა, ლინოლეინის მჟავა და ალფა-ლინოლენური მჟავა. მას არ აქვს ტრანს ცხიმები და დაბალია ერუციუმის მჟავა და ეიკოსენოინის მჟავა.

7. კანოლას ზეთს ასევე აქვს GRAS (ზოგადად აღიარებულია უსაფრთხოდ) სტატუსი აშშ -ში.

8. კანოლას ზეთს აქვს ალფა-ლინოლენის მჟავა და ლინოლეინის მჟავა- აუცილებელი ცხიმი, რომელიც ხელს უწყობს ტრიგლიცერიდების და არტერიული წნევის შემცირებას.

9. კანოლას ზეთი ასევე არ შეიცავს ცხიმს და როგორც ყველა ბოსტნეულის ზეთს, აქვს ქოლესტერინი ნულოვანი.

10. კანოლას ზეთი E და K ვიტამინების კარგი წყაროა

(იში ხოსლას, კლინიკური დიეტოლოგისა და დამფუძნებლის მონაცემებით, http://www.theweightmonitor.com , დამფუძნებელი- Whole Foods India & დამფუძნებელი პრეზიდენტი- Celiac Society of India)

კანოლას ზეთის რეცეპტები

1. შემწვარი სიმინდის და ტომატის სალათი

შემწვარი სიმინდის და ტომატის სალათი

ინგრედიენტები
ვინეგრეტი
1/2 ჩ/კ დაფქული კამა 2 მლ
1/2 ჩ/კ დაფქული ქინძი 2 მლ
1 1/2 ჩ/კ კანოლის ზეთი 20 მლ
2 ს / კ ლაიმის წვენი 30 მლ
1 ჩ / კ ცაცხვის ცედრა 5 მლ
1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
სალათი
2 ყური სიმინდი კუბზე, შეკრული და შემწვარი
2 ჭიქა ალუბლის პომიდორი დაჭრილი ნახევარში 500 მლ
1/8 წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
1/3 ჭიქა კალამატის ზეთისხილი მთლიანი და ორმოს 75 მლ
1 თავი სალათის ფოთოლი, გახეხილი
3 მაგრად მოხარშული კვერცხი, ოთხად

ინსტრუქციები
პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში ხახვი, ქინძი, კანოლის ზეთი, ლაიმის წვენი, ცედრა და ნიორი. გვერდზე გადადეთ. დიდ თასში ნაზად აურიეთ სიმინდი, პომიდორი, ხახვი, ზეთისხილი და ვინაგრეტი. სალათი გაყავით ოთხ თეფშზე, მოაყარეთ სალათი და მორთეთ კვერცხით.

2. მაღალი შემწვარი ხახვი

ინგრედიენტები
2 საშუალო ხახვი, გახეხილი, დაჭრილი და განახევრებული ჯვარედინად
12 მთლიანი კბილი
1 ჩ / კ მსუბუქი სოიოს სოუსი 15 მლ
1 ს / კ კანოლის ზეთი 15 მლ
1 ჩ / კ მელას 15 მლ
1 1/2 ჩ/კ ბალზამიანი ძმარი 7 მლ
1/4 ჩ/კ უხეშად დაფქული შავი პილპილი 1 მლ
1/2 ჩ/კ გრანულირებული შაქარი 2 მლ
1/8 ჩ/კ მარილი .5 მლ

მაღალი შემწვარი ხახვი

ინსტრუქციები
გააცხელეთ ღუმელი 450 ° F (230 ° C) ტემპერატურაზე. დაფარეთ კილიტაზე დაფარული საცხობი ფურცელი კანოლა სამზარეულოს სპრეით. ხახვის ნახევარი დადეთ საცხობ ფირფიტაზე და თანაბრად გახვრიტეთ კბილით.

შეუთავსეთ სოიოს სოუსი, კანოლის ზეთი, მელას, ძმარი და შავი პილპილი პატარა ქილაში, დაახურეთ თავსახურით და ენერგიულად შეანჯღრიეთ სანამ მთლიანად არ გახდება. გახეხეთ 1 ჩ / კ სოიოს ნარევი თანაბრად ხახვზე. გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში, 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) სოიოს ნარევი თანაბრად წაუსვით ხახვს, გამოაცხვეთ 5-10 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები და ხახვი დარბილდება.

ამოიღეთ ღუმელიდან და ბრტყელი სპატულის გამოყენებით, ამოიღეთ ხახვი და დადგით ლანგარზე, კოვზით დარჩენილი სოიოს ნარევი თანაბრად გაახურეთ ხახვს და მოაყარეთ შაქარი და მარილი.

მთავარი კურსი: მთავარი კურსი გახდა მეინსტრიმული. გადახედეთ ამ საინტერესო რეცეპტებს იმისათვის, რომ მოაშოროთ ერთფეროვნება თქვენს თეფშზე და სცადოთ რამდენიმე 'უგემრიელესი, მაგრამ მიმზიდველი' მომზადება, რათა გაერთოთ და შეავსოთ.

3. ბასმატის ბრინჯი ზაფრანით და მთლიანი სანელებლებით

ბასმატის ბრინჯი ზაფრანით და მთლიანი სანელებლებით

ინგრედიენტები
1 ჭიქა დაუმუშავებელი თეთრი ბასმატის ბრინჯი 250 მლ
1/4 ჭიქა კანოლის ზეთი 60 მლ
1 ჩ / კ ქინძის თესლი 5 მლ
5 მწვანე ან თეთრი კარდამონი
2 ახალი ან გამხმარი დაფნის ფოთოლი
2 (თითოეული 3 ინჩი სიგრძის) დარიჩინის ჩხირები
1 პატარა წითელი ხახვი, შუაზე გაჭრილი და წვრილად დაჭრილი
1/2 ჩ/კ ზაფრანის ძაფები 2 მლ
1 1/2 ჭიქა ცივი ონკანის წყალი 375 მლ
1 ჩ / კ უხეში კოშერი ან ზღვის მარილი 5 მლ

ინსტრუქციები
მოათავსეთ ბრინჯი საშუალო ზომის თასში. ბრინჯის დასაფარავად თასი ნახევრად ონკანის წყლით შეავსეთ. ნაზად შეიზილეთ თხელი მარცვლები თითების გარეშე, რომ დაარღვიოთ მტვერი ან მსუბუქი უცხო საგნები (ფხვიერი ქერქის მსგავსად), რომლებიც ზედაპირზე ამოვა. სანიაღვრე წყალი. გაიმეორეთ 3 -დან 4 -ჯერ, სანამ წყალი, გამრეცხვის შემდეგ, შედარებით გამჭვირვალე გახდება; სანიაღვრე ახლა შეავსეთ თასი ნახევარი ცივი წყლით და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, რათა დარბილდეს ბირთვი, 20 -დან 30 წუთის განმავლობაში; სანიაღვრე

საშუალო ქვაბში გააცხელეთ კანოლას ზეთი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მოაყარეთ ოხრახუში, კარდამონი, დაფნის ფოთოლი და დარიჩინი. მიეცით საშუალება, რომ დაიჩხუბოს, შეშუპდეს (განსაკუთრებით კარდამის პარკები) და არომატული სუნი ჰქონდეს 15 -დან 30 წამამდე. დაუყოვნებლივ დაამატეთ ხახვი და აურიეთ, სანამ ნაჭრები არ გახდება ღია ყავისფერი, 3–5 წუთის განმავლობაში.

აურიეთ ზაფრანა. ტაფაში შემავალი ინგრედიენტებიდან მიღებული სითბო მსოფლიოს ყველაზე ძვირადღირებულ სანელებელს საშუალებას აძლევს ნაზად გამოავლინოს თავისი სრული სურნელოვანი პოტენციალი. დაამატეთ გაწურული ბრინჯი და დაასხით მარცვლეული ფორთოხლისფერი ხახვით, ნაზად აურიეთ ერთმანეთში. ჩაასხით წყალში და დაამატეთ მარილი. ერთხელ აურიეთ ბრინჯი ინგრედიენტების შესაერთებლად. დაუშვით წყალი ადუღდეს იმავე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც წყალი აორთქლდება ზედაპირიდან და კრატერები იწყებენ ფორთოხლისფერ წითელ ყვითელ ბრინჯში, მხოლოდ ამის შემდეგ აურიეთ ერთხელ, რათა ნაწილობრივ მოხარშული ფენა ტაფის ქვემოდან ზედაპირზე აიტანოს. მოათავსეთ მჭიდროდ დახურული სახურავი და შეამცირეთ სითბო რაც შეიძლება დაბალ დონეზე. გააჩერეთ ორთქლი და გააგრძელეთ ბირთვის მომზადება 8-10 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი და დადგით ტაფა შეუმჩნევლად 10 წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ სახურავი და ააფეთქეთ ბრინჯი ჩანგლით, რათა ორთქლმა არ გაიაროს.

4. ღუმელში შემწვარი ფალაფელი

ღუმელში შემწვარი ფალაფელი

ინგრედიენტები
1 (19 oz/540 მლ) ჩიჩილაკი, გარეცხილი და გაწურული
1 პატარა ხახვი, დაჭრილი
2-4 კბილი ნიორი, გახეხილი
2 ს / კ დაჭრილი ახალი ოხრახუში 30 მლ
2 ს / კ დაჭრილი ახალი კილანტრო 30 მლ
1 ჩ / კ დაფქული კამა 5 მლ
1/4 ჩ/კ მარილი 1 მლ
ჩამაგრეთ ჩილის ხმელი ფანტელები
1/4 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი (დამატებით დამატებით, საჭიროების შემთხვევაში) 60 მლ
1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი 5 მლ
კანოლის ზეთი სამზარეულოსთვის
ახალი პიტასი, ცაზიკი, დაჭრილი კიტრი, პომიდორი და წითელი ხახვი

ინსტრუქციები
გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F (220 გრადუსი C).
მოათავსეთ ჭვავის ხახვი, ხახვი, ნიორი, ოხრახუში, ქინძი, კამა, მარილი და ჩილის ფანტელები საჭმლის გადამამუშავებელ თასში და გააჩერეთ სანამ არ გაერთიანდება, მაგრამ მაინც არ გახდება. დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და გააჩერეთ სანამ არ გახდება რბილი ნარევი, რომელიც შეგიძლიათ გადაიტანოთ ბურთებად ხელებზე ხელის ჩამაგრების გარეშე. (დაამატეთ კიდევ ერთი კოვზი ფქვილი, თუ ის ძალიან წებოვანი გეჩვენებათ.) გააბრტყელეთ ცომი ხორცის ზომის ბურთებად და ნაზად გაასწორეთ თითოეული პატარა ღვეზელში.

მოათავსეთ ღვეზელი მძიმე რგოლის საცხობ ფირფიტაზე, სასურველია მუქი ფერის. გახეხეთ თითოეული ღვეზელი კანოლას ზეთით, გადააბრუნეთ და გაწურეთ მეორე მხარეს. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოაბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ორივე მხრიდან არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი. მიირთვით თბილი, პიტაში გახვეული, ცაციკით, დაჭრილი კიტრით, პომიდორით და წითელი ხახვით.

ფიტნეს კვება: ფიტნეს მოყვარულთათვის, აქ არის ცილებით მდიდარი კერძები, რომლებიც გაზრდის თქვენს გამძლეობას და აამაღლებს თქვენს სულს. მიირთვით ეს პრეპარატები საკვები ნივთიერებების სწორი მიღებისათვის, რაც მხარს უჭერს თქვენს ჯანმრთელობის მიზნებს და გახდის თქვენ გამხდარს.

5. Powerhouse Green Smoothie

Powerhouse Green Smoothie

ინგრედიენტები
3/4 ჭიქა უთესლო მწვანე ყურძენი 175 მლ
1/2 ჭიქა მწიფე ბანანის ნაჭრები 125 მლ
1/4 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო 60 მლ
2/3 ჭიქა უცხიმო უბრალო ბერძნული იოგურტი 150 მლ
1 1/2 ჩ/კ კანოლის ზეთი 7 მლ
1/2 ჭიქა ყინულის კუბურები 125 მლ

ინსტრუქციები
ბლენდერში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. აურიეთ დაახლოებით 30 წამიდან 1 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიიღებთ სასურველ სიგლუვეს.

ხრაშუნა ხახვი და გოგრის თესლი ცაცხვით

ხრაშუნა ხახვი და გოგრის თესლი ცაცხვით

ინგრედიენტები
2 ქილა (16 გ/455 მლ) წიწიბურა, გარეცხილი და კარგად გაწურული
2 ს / კ კანოლის ზეთი 30 მლ
2 ჩ / კ შებოლილი პაპრიკა 10 მლ
1 ჩ / კ კამინი 5 მლ
1 ჩ / კ ნივრის ფხვნილი 5 მლ
1/2 ჭიქა გარუჯული გოგრის თესლი 125 მლ
1/2 ჩ/კ მარილი 5 მლ
გახეხილი ცედრა 1 საშუალო ცაცხვისგან

ინსტრუქციები
გააცხელეთ ღუმელი 425 ° F (220 ° C) ტემპერატურაზე.

საშუალო თასში აურიეთ ჩიჩილაკი, კანოლას ზეთი, პაპრიკა, კამა და ნივრის ფხვნილი. აურიეთ სანამ კარგად არ დაფარავს. მიღებული მასა გადაანაწილეთ დიდ საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დაიწყებს შეწითლებას. აურიეთ ყოველ 10 წუთში.

მოაყარეთ გოგრის თესლი, აურიეთ და გამოაცხვეთ კიდევ 5 წუთი ან სანამ ხახვი არ გახდება, ფრთხილად იყავით რომ არ დაიწვას.

ამოიღეთ ღუმელიდან, მოაყარეთ მარილი და ცაცხვის ცედრა. დადგით საცხობ ფირფიტაზე 30 -დან 45 წუთის განმავლობაში, მკვეთრი ტექსტურისა და პიკანტური არომატისთვის. მთლიანად გაცივების შემდეგ შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღემდე.

6. შოკოლადის ორცხობილა სენდვიჩები

შოკოლადის ორცხობილა სენდვიჩები

ინგრედიენტები
4 კვადრატი ნახევრადტკბილი შოკოლადის კვადრატი
1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი 375 მლ
3 ს / კ კანოლის ზეთი 45 მლ
2 ს / კ რძე 30 მლ
2 ჩ / კ ვანილი 10 მლ
3 კვერცხი
2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი 500 მლ
2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი 10 მლ
4 გ კრემის ყველი 125 გრ
1/4 ჭიქა არაჰიდროგენირებული კანოლა მარგარინი 60 მლ
1 ჩ / კ ვანილი 5 მლ
2 ჭიქა შაქრის პუდრა 500 მლ

ინსტრუქციები
მიკროტალღოვან ღუმელში ან მძიმე ქვაბში დადგით დაბალ ცეცხლზე, გაადნეთ შოკოლადი. მაგარია. დიდ თასში აურიეთ შაქარი, კანოლას ზეთი, რძე, ვანილი, კვერცხი და გამდნარი შოკოლადი. კარგად სცემეს.

გაცერით ფქვილი და გამაფხვიერებელი და დაუმატეთ შოკოლადის მასას. Აურიეთ კარგად. დააფარეთ და გააცივეთ 1-2 საათის განმავლობაში ან სანამ ცომი ადვილად გამოსადეგია. გააცხელეთ ღუმელი 375 ° F (190 ° C) ტემპერატურაზე. ცომი გააცალეთ 1 ინჩიან ბურთებად. მოათავსეთ 2 ინჩი. აცხვეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზემოდან ოდნავ არ შეწითლდება. ამოიღეთ და გააცივეთ მავთულის თაროზე. შევსების მოსამზადებლად: თასში აურიეთ ნაღების ყველი, კანოლა მარგარინი, ვანილი და შაქრის პუდრა. ათქვიფეთ სანამ მასა არ გახდება გლუვი და კარგად შერწყმული. მოათავსეთ შევსება ორ ნაჭდევს შორის.

7. ბრაუნი პარტიის პაპები

ბრაუნი პარტიის პაპები

ინგრედიენტები
ბრაუნი
კანოლის ზეთის სპრეი
½ ჭიქა კანოლის ზეთი 125 მლ
1¼ ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი 6 მლ
2 კვერცხი
½ ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი 125 მლ
1¼ ჭიქა გრანულირებული შაქარი 310 მლ
2/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 150 მლ
¼ ჩ / კ გამაფხვიერებელი 1 მლ
½ ჩ / კ მარილი 2 მლ
½ ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი 125 მლ
პოპები
2 ჭიქა რძის შოკოლადის ჩიპი 500 მლ
1 ჩ / კ კანოლის ზეთი 5 მლ
სურვილისამებრ ტოპინგები
კანფეტს ასხამს
დაჭრილი არაქისი
ქოქოსის ფანტელები
მინი შოკოლადის ჩიპი
სპეციალური აღჭურვილობა
32 ტკბილეულის/ლოლიპოპის ჩხირები (6 ინჩი/15 სმ)
პლასტიკური ქაფის ბლოკი, რომელიც თავდაყირა იჭერს

ინსტრუქციები
გააცხელეთ ღუმელი 325 ° F (160 ° C) ტემპერატურაზე.

9X9 ინჩის (22 x 22 სმ) საცხობი ტაფის ქვედა და გვერდები დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდით ან კილიტა. დატოვეთ დაახლოებით 10 ინჩი (10 სმ) გადახურვა ორ მოპირდაპირე მხარეს. ეს ემსახურება როგორც სახელურებს, რომ ამოიღოთ ბრაუნი ტაფიდან ერთ ნაწილად, ასე რომ უნდა იყოს საკმარისი გადახურვა მყარი ხელის მოსაკიდებლად. დაასხით პერგამენტი ან კილიტა კანოლის ზეთით.

საშუალო თასში აურიეთ კანოლას ზეთი, ვანილი და კვერცხი, სანამ სრულად არ გაერთიანდება. დიდ, ცალკე თასში, ათქვიფეთ ფქვილი, შაქარი, კაკაო, გამაფხვიერებელი და მარილი ერთად. ნელა ათქვიფეთ თხევადი ინგრედიენტები მშრალ ინგრედიენტებში, მუდმივად აურიეთ. ჩაყარეთ შოკოლადის ნაჭრებად. დაფქულ ტაფაზე თანაბრად გაანაწილეთ ბრაუნი ცომი.

აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში. მთლიანად გაგრილდით თაროზე. ამოიღეთ ქვაბიდან და მოაცილეთ ზედმეტად ქერქიანი ნაწილები.

დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით. გაადნეთ რძის შოკოლადის ჩიპები ორმაგ ქვაბში. დაამატეთ კანოლის ზეთი და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. ტკბილეულის/ლოლიპოპის ჯოხი დაასხით გამდნარ შოკოლადში (ეს ხელს შეუწყობს ბრაუნის უკეთ გამყარებაში). აიღეთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ბრაუნი. ჩამოაყალიბეთ ბრაუნი ჯოხზე, დარწმუნდით, რომ ბრაუნი ლამაზი, მრგვალი და უსაფრთხოა. წებოვანი მასის ჩამოსხმისთანავე, ერთდროულად ჩაყარეთ გამდნარ შოკოლადში. მიეცით საშუალება შოკოლადს ჩხირზე მოხვედრა, რაც ხელს შეუწყობს მათ დაცვას. სურვილისამებრ ჩაყარეთ სხვადასხვა ტოპინგებში. ჩადეთ ჩხირები პლასტმასის ქაფის ბლოკში, რომ შეინარჩუნონ ისინი თავდაყირა, როგორც კი დაიშლება.

მას შემდეგ, რაც ყველა ამოფრქვევა დასრულდება, მოათავსეთ მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. დასრულების შემდეგ, შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში ან გრილ ადგილას ერთი კვირის განმავლობაში.

რეცეპტი თავაზიანობით: Canolainfo.org