Karwa Chauth 2017: რა არის სარგის და რა საკვებს შეიცავს ის

Karva Chauth– ზე ქალები იწყებენ დღეს სარგისთან ერთად, შემდეგ კი მთელი დღე მარხულობენ. მიუხედავად იმისა, რომ სარგის ტალი სასიამოვნოა, არსებობს ჯანმრთელობის რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც უნდა შეიტანოთ მასში გარკვეული საკვები.

კარვა ჩაუთზე, იდეალური სარგის არის ტალი, რომელიც შედგება ტკბილეულისა და ქონდარიდან და შეგიძლიათ ნახოთ ხმელი ხილი, ქოქოსი, სევვაიანი, მითაი, ხილი და სარისა და სამკაულების საჩუქრები. (წყარო: ფაილის ფოტო)

Karwa Chauth არის ტრადიციული ინდუისტური ფესტივალი, სადაც ქალები მარხულობენ მზის ამოსვლიდან მთვარის ამოსვლამდე ქმრების სიცოცხლისა და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად. ის მოდის კრიშნა პახშა ჩათურტის დროს, კარტიკის თვეში, ინდუსური მთვარის კალენდრის მიხედვით. დაქორწინებული ქალები დილით ადრე დგებიან და გამთენიისას სარგის ჭამენ, რაც ტრადიციული კვებაა, რომელსაც ისინი დედამთილებისგან იღებენ.

სარგის ამზადებს დედამთილი მისი 'ბაჰუსთვის', რომ აკურთხოს იგი ამ დღეს და მისცეს კეთილი სურვილები, რათა მან შეძლოს მარხვის დასრულება. ქალები ამ დღეს აკვირდებიან ნირჯალა ვრატს (საკვებისა და წყლის გარეშე) და სარგი არის ერთადერთი რასაც ისინი ჭამენ მთელი დღის განმავლობაში. იდეალური სარგი არის ტალი, რომელიც შედგება ტკბილეულისა და ქონდარიდან და მასზე შეგიძლიათ ნახოთ ხმელი ხილი, ქოქოსი, სევვაიანი, მითაი, ხილი და სარისა და სამკაულების საჩუქრები.

მიუხედავად იმისა, რომ სარგის თალი სასიამოვნოა, არსებობს მეცნიერული მიზეზები, რის გამოც უნდა შეიტანოთ მასში გარკვეული საკვები.

სევვაიანი და სხვა მსუბუქი მოხარშული საკვები: ისინი ავსებენ და ინარჩუნებენ ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში. მოხარშული ბოსტნეული ან ჰალვა ასევე შედის ხანდახან.

ტკბილეული: წარმატებულად ითვლება, რომ დაიწყოთ დღე რაიმე ტკბილით და ასევე ტკბილეული ყოველთვის ამაღლებს თქვენს სულს, რისი გამოყენებაც უზნეო ქალებს შეუძლიათ.

Ხილი: მათ აქვთ მაღალი წყლის შემცველობა და ინარჩუნებენ დატენიანებას ნირჯალა ვრატის დროს. ისინი ასევე მდიდარია ბოჭკოვანი და გეხმარებათ დარჩეთ უფრო დიდხანს.

მშრალი ხილი: ქიშმიში და თხილი მდიდარია ნუტრიენტებით და გაძლევთ ენერგიას, რაც დაგეხმარებათ დარჩეთ აქტიური მთელი დღის განმავლობაში.