შეინარჩუნეთ სიმშვიდე და იუმორი

მას ჰოი პოლიტი უწოდებს მასურ პაავებს, ისინი, ვინც ყეფენ თავიანთ მასურ დალს სუნიანი ხახვით და ძუძუს ძუძუს იწოვენ ხელებით, ვიდრე ელეგანტური ტვინის კოვზით.

დესაი, წამყვანი იურისტი და ინდოეთის ერთ -ერთი მსხვილი იურიდიული ფირმის მმართველი პარტნიორი, აქვს მრავალფეროვანი ინტერესები, მათ შორის ცხენოსანი ჯიშის მოშენება და ზოროასტრიზმისა და შედარებითი რელიგიის შესწავლა.

წიგნი: ოჰ! იმ Parsis: A to Z of the Parsi Way of Life
ავტორი: ბერჯის დესაი
გამოცემა: ZERO DEGREE PUBLISHING
გვერდები: 292 გვერდი
ფასი: 500

როგორც მისი საზოგადოების ერთგული მემატიანე, ბერჯის დესაი სახელი ცნობილია პარსის უმეტესობისთვის. მისი სტატიები, დახვეწილი გონებით, სიბრძნით და სიყვარულით, ღრმა შეხედულებას გვთავაზობს პარსიპანუზე, პარსის ცხოვრების წესზე, რომელიც სწრაფად ქრება. ნოსტალგიურ მოგონებებთან და წვნიან ანეგდოტებთან ერთად, რომლებიც ზღუდეზე დგას, დესაი ასევე ინტროსპექციას უწევს იმას, თუ სად მიდის საზოგადოება დღეს. არსებობს მცდარი, მაგრამ ეშმაკური ცნობები ბომბეის პარსი პანჩაიატის რწმუნებულებზე, რომლებიც ერთმანეთს სკამებსა და მაგიდებს ესვრიან და მართლმადიდებლები მიმართავენ ფიზიკურ ძალას, რათა გამოასახლონ უცხოელები, რომლებიც ცდილობენ შევიდნენ თავიანთ დახურულ კლუბში.

დესაი, წამყვანი იურისტი და ინდოეთის ერთ -ერთი მსხვილი იურიდიული ფირმის მმართველი პარტნიორი, აქვს მრავალფეროვანი ინტერესები, მათ შორის ცხენოსანი ჯიშის მოშენება და ზოროასტრიზმისა და შედარებითი რელიგიის შესწავლა. მაგრამ მისი ყველა სხვა საქმიანობის გარდა, იგი ვალდებულია სარკე აიტანოს თავისი სასტიკი საზოგადოებისთვის, სავსე თავისი იდიოსინკრაზიითა და გამორჩეული ხერხებით. ეს წიგნი არის იმ ნაწილების კრებული, რომელიც მან დაწერა პატივცემული ინგლისური ჟურნალისთვის Parsiana, საზოგადოების სახლის ჟურნალი, 2014-2017 წლებში.

რამოდენიმე დესაიის ალუზია იქნება თვალის გასახსნელი არა-სპარსელებისთვის, თუნდაც მათთვის, ვინც ცხოვრობს მუმბაიში და აცხადებს, რომ კარგად იცნობს საზოგადოებას. მაგალითად, ხშირი სასადილოები პარსის რესტორნებში, ქორწილებსა და ნავჯოტებში შეიძლება იცნობდნენ ისეთ სტანდარტულ დელიკატესებს, როგორიცაა დანსაკი და ლაგან ნუ კრემი, მაგრამ ისინი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეგზოტიკური ტარიფის ნიმუში შეექმნათ, რომელიც ფარსის ტაძრის სამზარეულოს ნაწილია, როგორიცაა მალიდო პაპრი, ან სპარსული სოფლის სამზარეულო, ძლიერი და სპარტანული, სადაც ფრინველის, ცხოველის ან გადამწიფებული ხილის არცერთი ნაწილი არ იკარგება. ისეთი ბრწყინვალე კერძები, როგორიცაა ომბერიო, (ბოსტნეული თიხის ქვაბში ღამით მოხარშული ნახშირის ცეცხლში) ამბაქალიო (დამზადებულია მწიფე მანგოსგან და ტონა შაქარიდან), სოოკა ბუმლა არა ბალიში (ხმელი ბომბეის იხვი), ბჰოჯანი (მწვადი თხის ღვიძლი, თირკმლები და სათესლე ჯირკვალი) და გარაბი (შველი) არის კერძები, რომლებიც მე, როგორც პარსმა, იშვიათად გავსინჯე ბოლო წლებში.

დესაი მხიარულად ათავსებს მუმბაიის სპარსს ორ ფართო კატეგორიად. ის მოიხსენიებს ელიტას, ენაზე მოსიარულეს, როგორც NCPA Parsis, რომელიც რელიგიურად ესწრება ყველა დასავლურ მუსიკალურ კონცერტს თათას მიერ დაფინანსებული საშემსრულებლო ხელოვნების ეროვნულ ცენტრში და შესამჩნევად ჭკნება, როდესაც ვინმე საკმარისად გაბრაზებულია, რომ ტაშს დაუკრავს მოძრაობის შუაგულში. რა მათი გემოვნება კულტურასა და საკვებში მეტად ანგლიკირებულია და, ჩვეულებრივ, ისინი არ აფასებენ ინდურ კლასიკურ მუსიკას.

მას ჰოი პოლიტი უწოდებს მასურ პაავებს, ისინი, ვინც ყეფენ თავიანთ მასურ დალს სუნიანი ხახვით და ძუძუს ძუძუს იწოვენ ხელებით, ვიდრე ელეგანტური ტვინის კოვზით. მათი მუსიკალური გემოვნება მიდრეკილია აშა ბონსლისა და კიშორ კუმარზე. დესაის თეორია არის ის, რომ საზოგადოებაში სოციალური დაყოფა უკავშირდება იმას, როდესაც ოჯახი გუმბაიში მუმბაიში გადავიდა. ადრეული მიგრანტები უფრო მდიდრები იყვნენ, უკეთ ლაპარაკობდნენ ინგლისურად, დადიოდნენ ინგლისის საუკეთესო სკოლებში, ჰქონდათ საცხოვრებელი ადგილები ქალაქის შემდგომ ნაწილებში და დაკავშირებული იყვნენ ცნობილ ბიზნეს ოჯახებთან. მოგვიანებით მიგრანტებმა აიღეს პროფესია და გახდნენ ექიმები, იურისტები, ინჟინრები და არქიტექტორები, ან დასაქმდნენ მსხვილ პარსის ბიზნეს სახლებში, როგორიცაა ტატები და გოდრეჯესი.

უაღრესად პროგრესული საზოგადოება ცნობილია თავისი კეთილდღეობითა და სიხარულით, კეთილგანწყობითა და იუმორისტული იგავებით. პარსის ქველმოქმედება ლეგენდარული მოვლენაა. მაგრამ ყველა პარსისი არ არის მდიდარი, როგორც ეს საერთოდ გარედან ვარაუდობენ. გუჯარატის შორს მდებარე სოფლებში არიან პარსი ფერმერები, რომლებიც ცხოვრობენ ვალებში და უსახსრობაში, დიდი ხნის პენსიონერები, რომლებმაც დაზოგეს ფული, მაგრამ ძალიან თავმოყვარეები არიან დახმარების სათხოვნელად, სანატორიუმებში მყოფი ქვრივები აკეთებენ ერთ კვებას დღეში.

საზოგადოების მრავალი საქველმოქმედო ორგანიზაცია ყოველთვის არ აღწევს ღირსეულებს, თუმცა ყველა პარისს აქვს ბუნებრივი ინსტინქტი, რომ შეეცადოს იზრუნოს საკუთარზე. ასევე არსებობს, როგორც დესაი აღნიშნავს, ქსენოფობიური ხაზი- მკაცრი დახურული პოლიტიკა არაპარსიელების მიმართ რელიგიის საკითხებში და გენდერული მიკერძოება იმ ქალების მიმართ, რომლებიც ქორწინდებიან რწმენის მიღმა. საზოგადოების თითქმის 31 პროცენტი 65 წელზე უფროსი ასაკისაა, ეროვნულ საშუალო მაჩვენებელთან შედარებით 7 პროცენტი. მუმბაიში მოსახლეობა 37,000 -მდეა. მაგრამ პარისს საერთოდ არ აწუხებს მომაკვდავი რასის დარქმევა. მათი დამოკიდებულება, ამბობს დესაი, არის ის, თუ რატომ ინერვიულოთ, როცა იქ არც იქნებით? ’’

დესაი იძიებს თავისი თანამოაზრეების ექსცენტრიულობაზე, მაგრამ ბოროტების გარეშე და თანამემამულეების გულწრფელი ნაცნობობით. ის ხუმრობს პარსის მიკერძოებულობაზე რძიანი თეთრი სახისთვის; დომინანტი პარსი ალფა ქალი, რომელიც ხშირად ამთავრებს დედის ბიჭის აღზრდას, რომელსაც არ სურს დედის ბუდის დატოვება; ჰიგიენის აკვიატებული გრძნობა; უზარმაზარი, მორთული მოჩუქურთმებული ავეჯით სავსე ოთახები, მაშინაც კი, თუ ოჯახმა დაკარგა მთელი თავისი ქონება და იბრძვის ბოლომდე. დაიფიცე სიტყვები ყოველ წინადადებაში, რაც ნამდვილად სიყვარულის პირობაა. მართლაც, ცხოვრება ძალიან დამღლელი იქნებოდა პარსის იდიოსინკრატიის გარეშე.

კარტოფილის ბაგეების სურათი