ენტონი ბურდეინი გარდაიცვალა 2018 წლის 8 ივნისს (წყარო: File Photo) თითქმის ერთი წელი გავიდა მას შემდეგ, რაც მსოფლიომ დაკარგა საკულტო კულინარიული მხატვარი და ტელევიზიის პიროვნება ენტონი ბურდეინი, მაგრამ ხალხი კვლავ განიცდის მწუხარებას. ცოტა ხნის წინ, მისმა დიდი ხნის მეგობრებმა და ცნობილმა შეფ-მზარეულებმა ერიკ რიპერტმა და ხოსე ანდრესმა გააზიარეს ვიდეო Twitter-ზე, სადაც მოუწოდებენ 25 ივნისის აღნიშვნას, როგორც 'ბურდენის დღეს'.
ვიდეოში შეფ-მზარეულები ამბობენ, რომ დღე იქნება მათი გარდაცვლილი მეგობრის, ენტონი ბურდეინის ხსოვნის დღე, რაც მისი დაბადების დღე იქნებოდა. მათ მოუწოდეს 2018 წლის 8 ივნისს გარდაცვლილი ბურდენის გულშემატკივრები და მეგობრები, გამოექვეყნებინათ მისი საყვარელი მოგონებები და ეზეიმათ მისი მემკვიდრეობა.
იკარგება თუ არა თელა ფოთლებს?
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ! 25 ივნისი #BOURDAINDAY აღვნიშნავთ ჩვენი ძვირფასი მეგობრის ენტონის სიცოცხლეს, მემკვიდრეობას და დაბადების დღეს! სადაც არ უნდა იყოთ და ვინც არ უნდა იყოთ, შეუერთდით @chefjoseandres მე და ვიზიარებ თქვენს ხარკებსა და მოგონებებს გამოყენებით #ბორდის დღე და ვუსურვებ ანტონი მშვიდობას და გილოცავ დაბადების დღეს! RT/გაავრცელეთ სიტყვა! ᲒᲐᲣᲛᲐᲠᲯᲝᲡ! pic.twitter.com/Sw28hDupfw
— ერიკ რიპერტი (@ericripert) 2019 წლის 30 მაისი
25 ივნისი ბუდეინის დღე! აღვნიშნავთ ჩვენი ძვირფასი მეგობრის ანტონის სიცოცხლეს, მემკვიდრეობას და დაბადების დღეს! სადაც არ უნდა იყოთ და ვისთან ერთადაც არ უნდა იყოთ, შეუერთდით შეფ ხოსეს და ანდრესს და გააზიარეთ თქვენი ხარკი და მოგონებები #BourdainDay-ის გამოყენებით და უსურვეთ ენტონის მშვიდობა და ბედნიერი დაბადების დღე! RT/გაავრცელეთ სიტყვა! გაიხარეთ!, - ნათქვამია პოსტში.
ცნობილი ცნობილი შეფ-მზარეული და CNN-ის მოგზაურობისა და კვების შოუს ემის მფლობელი ტელეწამყვანი - ნაწილები უცნობია – ენტონი ბურდენი საფრანგეთში, სასტუმროს ნომერში გარდაცვლილი იპოვეს 8 ივნისს დილით. დაიბადა 1956 წელს, ბურდენი ვასარს დაესწრო კოლეჯი და დაამთავრა ამერიკის კულინარიული ინსტიტუტი 1978 წელს.
მან მალევე დაიწყო სამზარეულოს გაშვება ნიუ-იორკის დიდ რესტორნებში, როგორიცაა Supper Club, One-Fifth Avenue და Sullivan's. 1998 წლისთვის ბურდეინი გახდა Brasserie Les Halles-ის აღმასრულებელი შეფ-მზარეული, მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი რესტორანი.