ამდენი ჯანმრთელობის სარგებლით, როგორ შეიძლება უარი თქვათ ამ რეცეპტზე? ჩინეთში, შავი წებოვანი ბრინჯი ერთ დროს სამეფო ოჯახის საკვებად ითვლებოდა. ჩათვალე, რომ გაგიმართლა, რომ მაინცდამაინც დღევანდელ დროში არ დაარღვევ სამეფო განკარგულებას ამ საკვების ცხელი კვებით, რომელიც ანტიოქსიდანტების მძლავრია. ითვლება, რომ ის მდიდარია ანტოციანინებით, ის ეხმარება დიაბეტისა და გულის დაავადებების კონტროლში, ხელს უშლის კიბოს და სისხლში შაქრის დონის კონტროლს.
ამდენი ჯანმრთელობის სარგებლის მქონე, როგორ შეიძლება უარი თქვათ ამ შავ წებოვან ბრინჯზე შავი თვალებით ბარდასა და პიკელებული აურიეთ შემწვარი ბოსტნეულის რეცეპტით მზარეული ანსაბ ხანი ბირმის ბირმიდან, გურგაონი? სცადეთ დღეს. ნუ გაგიკვირდებათ, თუ ხარშვის შემდეგ ოდნავ მეწამულ ფერს მიიღებს.
ფოთლოვანი ხე თეთრი ყვავილებით
ინგრედიენტები
200 გრ - შავი წებოვანი წებოვანი ბრინჯი
½ ჭიქა-შავი თვალების ბარდა (მოხარშული)
1 ჭიქა - ბოსტნეულის ასორტი (სტაფილო, ბროკოლი, ბავშვის სიმინდი)
2 ს / კ - ძმარი
1 სტადიის - შაქარი
½ ჩ / კ - მდოგვის მარცვლები
3 კბილი - დაჭრილი ნიორი (დაჭრილი)
¼ ჩ / კ - ჯანჯაფილი
1 სტადიის - შემწვარი ხახვი
1 სტადიის - კარაქი
2 ს / კ - ზეთი
მარილი საჭიროებისამებრ
¼ ჩ / კ კურკუმა
½ ჩ / კ - წითელი წიწაკის ფხვნილი
მეთოდი
* დაასველეთ შავი ბრინჯი სამი საათის განმავლობაში ან მეტი და შემდეგ მოხარშეთ ორთქლზე ან ბრინჯის გაზქურაში.
* გააცხელეთ კარაქი ჭურჭელში, დაამატეთ ნივრის ნახევარი და გახეხეთ შავი თვალების ბარდა. დაამატეთ მარილი და შემწვარი ყავისფერი ხახვი მას.
ტროპიკულ ტროპიკულ ტყეში ნაპოვნი ცხოველები
* მოხარშეთ ბოსტნეული მარილთან, ძმართან და შაქართან ერთად.
* გააცხელეთ ზეთი ჭურჭელში, დაამატეთ მდოგვის მარცვლები, რასაც მოჰყვება ნიორი და ჯანჯაფილი და შემდეგ დაამატეთ კურკუმა და წიწაკის ფხვნილი. აურიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
* ჯამში, დაამატეთ ბრინჯი ბოლოში, შემდეგ მოათავსეთ კარაქიანი ლობიო და პიკელებული აურიეთ.