მოგწონთ შოკოლადის ჩიზქეიქი? (ფოტო: გეტი) სახლში დარჩენამ დაგვაკარგვინა ჩვენი საყვარელი დესერტები. თუ დიდი ხანია გინდოდათ შოკოლადის ჩიზქეიქის ჭამა, მაგრამ თავს იკავებდით, რადგან გეშინიათ მისი გარედან შეკვეთის, არ ინერვიულოთ. თქვენ კვლავ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ სახლში.
აქ არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც მოგანიჭებთ სიამოვნებას გოგრის თქვენს საყვარელ შოკოლადის ჩიზქეიქზე. და საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ მას არ სჭირდება მიკროტალღური ღუმელი.
მაღალი მწვანე მცენარე ფორთოხლის ყვავილებითიხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეSREE CATERERS- ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@sreecaterers.official)
*წვრილად დაჭერით პაკეტი ორცხობილა და გადაიტანეთ თასში. ახლა დაამატეთ 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი და კარგად აურიეთ.
*შერევის შემდეგ აიღეთ ზამბარის ტაფა და დაჭერით ნარევი ტაფაში. შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით.
*მანამდე გააკეთეთ შევსება. დიდ შუშის თასში დაასხით 2 ჭიქა ახალი ნაღების ყველი და 2/3 ჭიქა შაქრის პუდრა.
ხე მეწამული ყვავილებით ტოტებზე
*დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი და აურიეთ ნარევი სანამ არ მიიღებთ გლუვ პასტას.
*გაადნეთ 250 გრამი უხეშად დაჭრილი შავი შოკოლადი და დაუმატეთ კრემის ყველის ნარევს. კიდევ ერთხელ, აურიეთ ნარევი სანამ არ მიიღებთ ლამაზად შერწყმულ გლუვ ნარევს.
*ცალკე თასში დაასხით 1 ჭიქა მძიმე ნაღები და ათქვიფეთ სანამ პიკს მიაღწევს. ახლა აიღეთ სპატული, აურიეთ ეს ათქვეფილი მძიმე კრემი შოკოლადისა და ნაღების ყველის ნარევში.
ნუ მტკივნეული ქიაყელები გადაიქცევა პეპლებად
*შემდეგი, ამოიღეთ საცხობი ტაფა მაცივრიდან და დაამატეთ დაკეცილი ნარევი ბისკვიტის ბაზაზე.
*მოათავსეთ საყინულეში კარგი 1,5 საათით. ახლა, უხეშად დაჭერით რძის შოკოლადის ფილა და დაამატეთ 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი სქელძირიან ტაფაზე. უხეშად დაჭრილი შოკოლადის ნაჭრები დაუმატეთ მძიმე კრემს და გააცხელეთ ცეცხლი. ჩაასხით ეს შოკოლადის ნაზავი ნაღების ყველის პასტაზე და კვლავ შედგით მაცივარში მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.
*დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.