შეფ კირტი ბუტიკას კეისრის სალათი შეგიძლიათ მოაწყოთ! (წყარო: Pixabay) თეფშის დანახვა ცივი და ხრაშუნა ფოთლოვანი მწვანილებით, კრუტონებით და ზეითუნის ზეთის, ნივრის, პარმეზანის და თივის ღვთაებრივი სუნით საკმარისია იმისათვის, რომ ადამიანი შიმშილის გრძნობას განიცდის. არ არსებობს კეისრის ტრადიციული სალათი, რომელიც მდიდარია აუცილებელი ბოჭკოებით, ნუტრიენტებით და თავისთავად შეიძლება იყოს გაჯერებული კვება.
ცოტა ხნის წინ, შეფ -მზარეულმა კირტი ბუტიკამ აიღო კეისრის ტრადიციული სალათის ხელნაკეთი მომზადება. შეფმა ასევე უარყო იდეა, რომ ბევრს ეს 'აშინებს' ამ სალათის დამზადება, მაგრამ სინამდვილეში, სახლში დამზადების შემთხვევაში, ის აუცილებლად ემთხვევა თქვენს რესტორნის გამოცდილებას. ის მიგვიყვანს ეტაპობრივად, დაწყებული იმით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ გასახდელი სალათის შესავსებად.
ერთი სალათი, რომელსაც ნახავთ ყველა რესტორანში, მაგრამ ყველა ამას სწორად არ აკეთებს. აქ არის ჩემი საუკეთესო კეისრის სალათის რეცეპტი, რომელიც გემოვნებით კარგია (რეალურად უკეთესი) ვიდრე უმეტეს რესტორნებს! უნდა სცადოთ ყველა სალათის მოყვარულთათვის! მან წარწერა მის პოსტზე ინსტაგრამზე.
Შეამოწმე:
დიდი შავი ბუზი ჩემს სახლში
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეშეფ კირტი ბუტიკას (კირტიბუტიკა) გაზიარებული პოსტი
ინგრედიენტები
ხეების ტიპები სურათებით
2-3 ს / კ- მაიონეზი
1 ჩ / კ მდოგვის სოუსი
2 კბილი- გახეხილი ნიორი
2-3 ს / კ- წყალი
¼ ჭიქა- გახეხილი პარმეზანის ყველი
2 ს / კ- ლიმონის წვენი.
2 ს / კ- ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
მარილი წიწაკა საჭიროებისამებრ
კრუტონებისთვის
2 ცალი- კუბებად დაჭრილი პური
2 სტადიის- ზეითუნის ზეთი- 2 სტადიის
Thyme sprigs
Მარილი
შეკრება
1- აისბერგის სალათი
3-4 ს / კ- სალათის გასახდელი
მზეზე გამომშრალი პომიდორი
ზეთისხილი
კრუტონები
გახეხილი პარმეზანის ყველი
მეთოდი
თეთრი ნივთები ხის ფოთლებზე
*გასახდელი, მიიღეთ 2-3 ს / კ მაიონეზი. ამას დაუმატეთ 1 ჩ / კ მდოგვის სოუსი, 2 ს / კ ლიმონის წვენი, 2 ს / კ ზედმეტი ზეითუნის ზეთი. იმავე თასში გახეხეთ 2 კბილი ნიორი და ¼ ჭიქა პარმეზანის ყველი. შემდეგი, დაამატეთ 2-3 ს / კ წყალი ამ ნარევს. აი, მიეცით ამ ნარევს საფუძვლიანი ნაზავი. ბოლოს დაამატეთ მარილის სუნელი.
*აიღეთ ორი ნაჭერი პური (სასურველია ყავისფერი პური), უხეშად დაჭრილი პატარა კუბებად. შემდეგ, სამზარეულოს ტაფაზე დაამატეთ ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, რამდენიმე ყლორტი thyme ნებისმიერი სხვა ბალახი, რასაც მოჰყვება პურის ნაჭრები და ცოტა მარილი. გაწურეთ პურის ნაჭრები ზეითუნის ზეთში და ტამპეში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა.
* ახლა, რათა სალათი , დაამატეთ დიდი რაოდენობით აისბერგის სალათის ფოთოლი დიდ თასში. სალათს მოაყარეთ ადრე დამზადებული სალათის გასახდელი. გახსოვდეთ, რომ სალათი ზედმეტად არ ჩაიცვათ. ამის შემდეგ, აურიეთ ფოთლები გასახდელთან ერთად. ნება დართეთ, ფოთლები დაიფაროს გასახდელით.
*შემდეგ დაამატეთ მზეზე გამომშრალი პომიდორი, რამდენიმე ზეთისხილი და ზემოდან მოაყარეთ thyme და ზეითუნის ზეთი croutons.
მოწითალო ყავისფერი ობობა ზოლიანი ფეხებით
*დაბოლოს, როგორც დამამთავრებელი შეხება, პარმეზანის ყველის წვეთი ავსებს კერძს. თუ პარმეზანი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამუშავებული ყველი და მისგან მოამზადოთ სოუსი. პარმეზანის ჯანსაღი ალტერნატივა ასევე შეიძლება იყოს ხაჭო.
ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ საკუთარ თავს ამ თასში, რომელიც სავსეა ფოთლოვანი მწვანე სიკეთით!