პოპულარული პოსტები
მანგო + ფეტა ყველი: უგემრიელესი სალათი, რაც კი ოდესმე გექნებათ
ამ შაბათ-კვირას გააკეთეთ იტალიური სტილის სალათი მანგოსთან და ყველთან ერთად.
მანამდე ისიამოვნეთ მანგოს სიკეთით. (ფოტო: სანგეეტა ხანნა) მანგო და ფეტა ყველი შესანიშნავი კომპანიონები არიან, რადგან მანგოს სიტკბო მართლაც კარგად ავსებს ფეტა ყველის მარილიანობას. ბაზილიკის მიკრო მწვანილის მინიშნება ამ სალათის შამფურებს სრულიად დაუძლეველს ხდის.
ინგრედიენტები (ემსახურება 4 დამწყებთათვის)
3- დიდი მწიფე მანგო, გახეხილი და დაჭრილი სისუფთავე კუბებად
200 გ- ფეტა ყველი დაჭრილი სისუფთავე კვადრატებად
რეჰანის მიკრომწვანე ან ქინძის ფოთლები
ბალზამიანი ძმრის ნაჭერი
ხეები ცრემლის ფორმის ფოთლებით
მეთოდი
* დაალაგეთ მანგოს კვადრატები ლანგარზე და ზემოდან მოაყარეთ ყველა ფეტა ყველის კვადრატი. ფეტა ყველის დელიკატურად განთავსება ბრტყელი დანის გამოყენებით.
ხე მუქი ვარდისფერი ყვავილებით
* დააკოპირეთ კოქტეილის ჯოხით და მოათავსეთ რეჰანი ან ქინძის ფოთოლი თითოეულ შამფურზე.
* დაასხით ბალზამიანი ძმარი და მიირთვით სუფრაზე მიტანის წინ 30 წუთით ადრე.