მილიონობით გულის დაავადება, ინსულტი დაიღუპა, რაც დაკავშირებულია არასაკმარისი ხილის, ბოსტნეულის ჭამასთან: კვლევა

ხილი და ბოსტნეული არის ბოჭკოს, კალიუმის, მაგნიუმის, ანტიოქსიდანტების და ფენოლიკების კარგი წყაროები, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას და ქოლესტერინს.

ხილი და ბოსტნეული არის დიეტის მოდიფიცირებადი კომპონენტი, რომელსაც შეუძლია გავლენა მოახდინოს სიკვდილიანობის თავიდან აცილებაზე გლობალურად. (წყარო: ფაილის ფოტო)

არასათანადო ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მილიონობით სიკვდილი გულის დაავადებებით და ინსულტით მსოფლიოში ყოველწლიურად, ნათქვამია კვლევაში. კვლევამ დაადგინა, რომ გულ -სისხლძარღვთა გარდაცვალებიდან დაახლოებით ერთი შეიძლება განპირობებული იყოს არასაკმარისი ხილის ჭამით, ხოლო გულ -სისხლძარღვთა გარდაცვალებიდან ყოველი 12 -ით შეიძლება გამოწვეული იყოს არასაკმარისი ბოსტნეულით.

დაბალი ხილის მიღებამ გამოიწვია თითქმის 1.8 მილიონი გულ -სისხლძარღვთა სიკვდილი 2010 წელს, ხოლო დაბალი ბოსტნეულის მიღებამ გამოიწვია ერთი მილიონი სიკვდილი, მკვლევარებმა განაცხადეს. საერთო ჯამში, სუბოპტიმალური ხილის მიღება თითქმის ორჯერ აღემატებოდა ბოსტნეულს. ზემოქმედება ყველაზე მწვავე იყო იმ ქვეყნებში, სადაც ხილი და ბოსტნეული ყველაზე დაბალია.

ხილი და ბოსტნეული არის დიეტის მოდიფიცირებადი კომპონენტი, რომელსაც შეუძლია გავლენა მოახდინოს სიკვდილიანობის თავიდან აცილებაზე გლობალურად, თქვა ვიქტორია მილერმა, პოსტდოქტორანტმა მკვლევარმა ტაფტის უნივერსიტეტში აშშ -ში.

ჩვენი დასკვნები მიუთითებს მოსახლეობაზე დაფუძნებული ძალისხმევის აუცილებლობაზე, რათა გაიზარდოს ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება მთელ მსოფლიოში, თქვა მილერმა.

ხილი და ბოსტნეული არის ბოჭკოს, კალიუმის, მაგნიუმის, ანტიოქსიდანტების და ფენოლიკების კარგი წყაროები, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას და ქოლესტერინს. ახალი ხილი და ბოსტნეული ასევე აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში კარგი ბაქტერიების ჯანმრთელობას და მრავალფეროვნებას. ადამიანები, რომლებიც უფრო მეტს ჭამენ ამ საკვებს, ასევე ნაკლებად არიან ჭარბი წონა ან სიმსუქნე, რაც ამცირებს გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.

გლობალური კვების პრიორიტეტები ტრადიციულად ორიენტირებულია საკმარისი კალორიების მოპოვებაზე, ვიტამინების დამატებაზე და დანამატების შემცირებაზე, როგორიცაა მარილი და შაქარი, თქვა დარიუშ მოზაფარიანმა, ტაფტის უნივერსიტეტიდან.

ეს დასკვნები მიუთითებს ყურადღების გაფართოების აუცილებლობაზე დამცავი საკვების ხელმისაწვდომობისა და მოხმარების გაზრდაზე, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული და პარკოსნები - პოზიტიური გზავნილი გლობალური ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებელი უზარმაზარი პოტენციალით, თქვა მოზაფარიანმა.

დიეტური მითითებებისა და გულ -სისხლძარღვთა რისკის ფაქტორების კვლევების საფუძველზე, მკვლევარებმა განსაზღვრეს ხილის ოპტიმალური დოზა, როგორც 300 გრამი დღეში, რაც ექვივალენტურია დაახლოებით ორი პატარა ვაშლის. '

ბოსტნეულის ოპტიმალური მიღება, მათ შორის პარკოსნები, განისაზღვრა 400 გრამი დღეში, რაც ექვივალენტურია დაახლოებით სამი ჭიქა უმი სტაფილოს. მკვლევარებმა შეაფასეს ხილისა და ბოსტნეულის საშუალო ეროვნული მიღება დიეტის კვლევებიდან და საკვების ხელმისაწვდომობის მონაცემებიდან, რომლებიც წარმოადგენენ 113 ქვეყანას (მსოფლიოს მოსახლეობის დაახლოებით 82 პროცენტი), შემდეგ შეაერთეს ეს ინფორმაცია თითოეულ ქვეყანაში სიკვდილის მიზეზების შესახებ და გულ -სისხლძარღვთა რისკის მონაცემები. ასოცირდება ხილისა და ბოსტნეულის არაადეკვატურ მოხმარებასთან.

2010 წლის მონაცემებზე დაყრდნობით, მეცნიერებმა შეაფასეს, რომ ხილის არაოპტიმალური მოხმარება ყოველწლიურად იწვევს სიკვდილს ინსულტისგან 1,3 მილიონზე მეტ ადამიანს და გულის კორონარული დაავადების 520 000 -ზე მეტ სიკვდილს მსოფლიოში. შეფასებულია, რომ ბოსტნეულის არაოპტიმალური მოხმარება იწვევს ინსულტის შედეგად დაღუპულთა დაახლოებით 200,000 და გულის კორონარული დაავადების 800,000 -ზე მეტ სიკვდილს.

არასაკმარისი ხილისა და ბოსტნეულის მიღების გავლენა ყველაზე დიდი იყო იმ ქვეყნებში, სადაც ხილი და ბოსტნეული ყველაზე დაბალია. სამხრეთ აზიის, აღმოსავლეთ აზიის და სუბ-საჰარის აფრიკის ქვეყნებს ჰქონდათ ხილის დაბალი მიღება და ინსულტით გამოწვეული სიკვდილიანობის მაღალი მაჩვენებლები. ცენტრალური აზიის და ოკეანიის ქვეყნებს ჰქონდათ დაბალი ბოსტნეულის მიღება და ასოცირებული გულის კორონარული დაავადების მაღალი მაჩვენებლები.

შეერთებულ შტატებში, ბოსტნეულის არაოპტიმალურმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს 82,000 გულ -სისხლძარღვთა სიკვდილი, ხოლო ხილის არაოპტიმალურმა მიღებამ - 57,000. გულ -სისხლძარღვთა დაავადებები არის სიკვდილის ნომერ პირველი მიზეზი შეერთებულ შტატებსა და მსოფლიოში.

ასაკობრივი ჯგუფის მიხედვით, ხილისა და ბოსტნეულის სუბოპტიმალურმა მიღებამ ყველაზე დიდი პროპორციული გავლენა მოახდინა ახალგაზრდებში გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების სიკვდილიანობაზე. სქესის მიხედვით, ხილისა და ბოსტნეულის არაოპტიმალურმა მიღებამ უდიდესი პროპორციული გავლენა მოახდინა მამაკაცებში გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების სიკვდილიანობაზე, სავარაუდოდ იმიტომ, რომ ქალები უფრო მეტად ჭამენ ხილსა და ბოსტნეულს, თქვა მილერმა.

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.