კვების რჩევები: კარტოფილი შეიძლება იყოს კალიუმის და ბოჭკოს კარგი წყარო თქვენი ბავშვისთვის

ჩართეთ კარტოფილი სასკოლო კვებაში, რათა უზრუნველყოთ, რომ თქვენი შვილი მიიღებს ამ ძირითად საკვებ ნივთიერებებს.

კარტოფილი კარგია ერთი-სამი წლის ბავშვებისთვის. (ფოტო: Thinkstock)

კარტოფილი, როგორც წესი, ძალიან მოსწონთ ბავშვებს და შეიძლება იყოს კალიუმის და დიეტური ბოჭკოების კარგი წყარო ერთიდან სამ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, აჩვენა კვლევამ.

მან აჩვენა, რომ კარტოფილი უზრუნველყოფს ბოჭკოს რეკომენდირებული დღიური ღირებულების რვა პროცენტს - მნიშვნელოვანია ბავშვების ზრდის, განვითარებისა და საერთო ჯანმრთელობისთვის.

მნიშვნელოვანია, რომ ყველა ბოსტნეულის მოხმარება, განსაკუთრებით ის, რაც კალიუმის და დიეტური ბოჭკოების კარგი წყაროა, წახალისდეს ბავშვებში, თქვა ტერეზა ნიკლასმა ბეილორის მედიცინის კოლეჯიდან აშშ-ში.

ბავშვობაში ჩამოყალიბებული დიეტური ჩვევები ხშირად გადადის ზრდასრულ ასაკში, ამიტომ ძალზე მნიშვნელოვანია ბავშვების წახალისება, რომ მიირთვან ბოსტნეული, როგორც დიეტის ნაწილი, რათა მიიღონ ბოსტნეულის კვებისა და ჯანმრთელობის სარგებელი ზრდასრულ ასაკში, დასძინა ნიკლასმა ჟურნალში გამოქვეყნებულ ნაშრომში. მიღწევები კვებაში.

კვლევამ აჩვენა, რომ 1-3 წლის ასაკის ბავშვები მოიხმარდნენ დიეტური საცნობარო მოხმარების (DRI) მხოლოდ 67 პროცენტს კალიუმისთვის და DRI-ის 55 პროცენტს ბოჭკოებისთვის.

დაწყებითი სკოლის მოსწავლეების კვლევამ აჩვენა, რომ მოსწავლეები არ მოიხმარენ ბოსტნეულს, რომელსაც მათ სთავაზობენ სკოლის ლანჩზე.

თუმცა, თეთრი კარტოფილის თეფშის ნარჩენები ყველაზე დაბალი იყო ბოსტნეულს შორის; ამრიგად, კარტოფილის ჩართვა სასკოლო კერძებში არის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი გზა, რათა დავეხმაროთ ბავშვებს ამ ძირითადი საკვები ნივთიერებების მიღებაში.

ზემოაღნიშნული სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევის შემცვლელად. ყოველთვის მოიძიეთ თქვენი ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის ხელმძღვანელობა თქვენი ჯანმრთელობის ან ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესახებ ნებისმიერი კითხვისთვის.