პონგალური 2021: თარიღი, ისტორია, მნიშვნელობა და მნიშვნელობა

პონგალური 2021 თარიღი: ეს ფესტივალი ეძღვნება მზის ღმერთს. იგი შეესაბამება მაკარ სანკრანტს, ასევე მოსავლის ფესტივალს, რომელიც აღინიშნება ქვეყნის სხვადასხვა კუთხეში

პონგალური 2021 თარიღი: ფესტივალი დაიწყება 14 იანვარს (ფაილი)

პონგალური 2021 თარიღი: პონგალი არის მრავალდღიანი მოსავლის ფესტივალი, რომელიც აღინიშნება ტამილური საზოგადოების მიერ ტამილური მზის კალენდრის ტაი თვის დასაწყისში. წელს, პონგალი დაიწყება 14 იანვარს, ხუთშაბათს და დასრულდება 2021 წლის 17 იანვარს.

ეს ფესტივალი ეძღვნება მზის ღმერთს. იგი შეესაბამება მაკარ სანკრანტს, ასევე მოსავლის ფესტივალს, რომელიც აღინიშნება ქვეყნის სხვადასხვა კუთხეში. ფესტივალი აღნიშნავს ზამთრის ბუნიობის დასრულებას და მზის მოგზაურობის დაწყებას ჩრდილოეთით. ფესტივალის ოთხ დღეს ეწოდება ბჰოგი პონგალი, სურია პონგალი, მაატუ პონგალი და კაანუმ პონგალი.

ამ ფესტივალს მიენიჭა ტრადიციული ტკბილი კერძი Pongal (დუღილი), რომელიც დამზადებულია ბრინჯით, რძეში მოხარშული ჯაგრით. ის ჯერ ღმერთებსა და ქალღმერთებს სწირავს, შემდეგ კი ოჯახით სარგებლობს.

ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, პონგალური კერძის წარმოშობა შეიძლება ჩაითვალოს სულ მცირე ჩოლას პერიოდში; ის ჩნდება ბევრ ტექსტში და წარწერაში, ორთოგრაფიული ვარიაციით. ასევე ცნობილია, რომ ზოგიერთი ინდუისტური ტაძრის წარწერა ჩოლადან ვიჯაიანაგარას იმპერიის პერიოდებამდე შეიცავს დეტალურ რეცეპტს.

დღესასწაულები ასევე მოიცავს ძროხების გაფორმებას, რიტუალურ დაბანას, ბრინჯის ფხვნილზე დაფუძნებული კოლამის ნამუშევრების დამზადებას, ლოცვებს და მეგობრებთან და ნათესავებთან შეხვედრას.