რაქშა ბანდანის სპეციალური საუზმე: ყველიანი პიცის ჯიბეები სოჯით

აქ არის მარტივი რეცეპტი ცხარე და ყველიანი პიცის ჯიბეების დასამზადებლად, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ სოუსით ან თქვენი სურვილისამებრ.

გააკეთეთ პიცის პიკანტური ცხარე და ყველიანი ჯიბეები. (წყარო: mintsrecipes/Instagram)

მოგბეზრდათ რეგულარული საუზმე? რა მოხდება, თუ შეძლებთ კომბინაციას ხრაშუნა საჭმლის პიცის არომატით? თუ თქვენ ეძებთ საუზმის ვარიანტს ამ განსაკუთრებულ დღეს თქვენი და -ძმის სამკურნალოდ, აქ არის მარტივი რეცეპტი ცხარე და ყველიანი პიცის ჯიბეების დამზადებისთვის, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ სოუსი ან ჩაყარეთ თქვენი არჩევანი.

სცადეთ ეს რეცეპტი ინდური კვების ბლოგერის რეშუ დროლიას მიერ, მისი ბლოგი Minstrecipes.

ინგრედიენტები

1½ ჭიქა - სემოლინა / სოოჯი
½ ჭიქა - ხაჭო
მარილი გემოვნებით
⅓ ჭიქა - ხორბლის ფქვილი
1 ჭიქა - პანერი (ხაჭო), დაფქული
2 ს / კ - წითელი ბულგარული წიწაკა
2 ს / კ - ყვითელი ბულგარული წიწაკა
2 სუფრის კოვზი - მწვანე წიწაკა
½ ჩ / კ - ნიორი, გახეხილი
2 ს / კ - ხახვი (დაჭრილი)
ქინძის ფოთლები, დაჭრილი
¾ ჭიქა - Ყველი მოცარელა
½ ჩ / კ - შავი წიწაკის ფხვნილი
ჩილის ფანტელები (სურვილისამებრ)
შერეული მწვანილი (საჭიროებისამებრ)
1 ჩ / კ - ზეთი და შესაწვავად

ხეების ტიპები სურათებით და სახელებით

მეთოდი

* მიიღეთ სოოჯი თასში. დაამატეთ ხაჭო და მარილი გემოვნებით. დაამატეთ ხორბლის ფქვილი (შესაკრავი). შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ ცომი. გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

* მეორე თასში აიღეთ პანეერი. დაამატეთ წითელი ბულგარული წიწაკა, ყვითელი ბულგარული წიწაკა და მწვანე წიწაკა. ახლა დაამატეთ ნიორი, ხახვი და ქინძის ფოთლები, შემდეგ მოზარარელას ყველი, შავი პილპილი ფხვნილი და მარილი გემოვნებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წიწაკა და შერეული მწვანილი ან უბრალოდ ორეგანო. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ.

მცენარეები, რომლებიც ცხოვრობენ უდაბნოს ბიომში

* დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი სოჯის ცომს და მოზილეთ ისე, რომ ის რბილი გახდეს. დაამატეთ დაჭრილი ქინძის ფოთლები და წიწაკა (სურვილისამებრ) და შერეული მწვანილი. Აურიეთ კარგად.

* ცომს დაამატეთ ცოტაოდენი ზეთი და კვლავ მოზილეთ.

* აიღეთ ცომის დიდი ნაწილი და გააბრტყელეთ. ახლა გაჭერით კვადრატებად. გაყავით თითოეული კვადრატი შუიდან ჯიბის დასამზადებლად.

* აიღეთ ერთი კვადრატული ცომი თეფშში და ჩადეთ მასში პანიერის შიგთავსი. აიღეთ კვადრატის ერთი მხარე და გადაახვიეთ ისე, რომ დაფაროს პანელი და დაიხუროს კიდეები. დალუქეთ კიდეები ჩანგლის გამოყენებით. გამოიყენეთ დანარჩენი ცომი, რათა გააკეთოთ მსგავსი პანელის პიცის ჯიბეები.

* გააცხელეთ ტაფაში ზეთი შესაწვავად. პიცის ჯიბეები გახეხეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ემსახურება.