შრადჰა კაპური ავსებს ვეგეტარიანობის ორ წელს; იცოდე დიეტის სარგებელი

მე გადავწყვიტე გავმხდარიყავი ვეგეტარიანელი ცხოველებისა და ჩვენი პლანეტის სიყვარულის გამო. ამან უფრო ბედნიერი და ჯანმრთელი გამხადა', - თქვა მსახიობმა

ნახეთ სურათები აქ. (ფოტო: შრადჰა კაპური/ინსტაგრამი)

შრადჰა კაპურმა ახლახან დაასრულა ვეგეტარიანელობის ორი წელი. The ქ მსახიობმა ინსტაგრამზე გამოაქვეყნა, თუ რატომ გადაწყვიტა გამხდარიყო ის და ხაზი გაუსვა მის თანაგრძნობას ცხოველებისა და პლანეტის მიმართ, როგორც მამოძრავებელი ფაქტორი.

როდესაც ჩვენ ყველანი ვზეიმობთ ბუნების დაცვის მსოფლიო დღეს, მინდა გაგიზიაროთ, რომ ვეგეტარიანობის 2 წელი დავასრულე 21/7/21. მე გადავწყვიტე გავმხდარიყავი ვეგეტარიანელი ცხოველებისა და ჩვენი პლანეტის სიყვარულის გამო. ამან უფრო ბედნიერი და ჯანმრთელი გამხადა. აქ აღნიშნავს 2 წელიწადს პირადი არჩევანის გაკეთებიდან #ChooseCompassion. თანაგრძნობა ცხოველების, გარემოს და საკუთარი თავის მიმართ, დაწერა მან.

მიუხედავად იმისა, რომ პირადი არჩევანია, ვეგეტარიანობას აქვს თავისი უპირატესობები, ამბობენ ექსპერტები.

ვეგეტარიანული, მცენარეული დიეტა შეიცავს 64 პროცენტით მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე ხორცს, ხოლო ანტიოქსიდანტები ხელს უშლის სისხლში დაჟანგული ცხიმის ცირკულაციას, ამცირებს ანთებას და არტერიების შევიწროებას, განუცხადა დიეტოლოგი შვეტა შაჰმა, დიეტის გეგმის აპლიკაციის Fitza-ს თანადამფუძნებელმა. indianexpress.com .

ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

პოსტი, რომელიც გააზიარა შრადჰამ (shraddhakapoor)

ბუჩქის იდენტიფიკაცია ფოთლის ფორმის მიხედვით

ამის შემდეგ ჩნდება კითხვა, რით განსხვავდება ვეგეტარიანობა ვეგანური დიეტისგან. Shweta Jaiswal, HOD, dietetics, Sharda Hospital იწონის. ვეგანები არიან ვეგეტარიანელები, მაგრამ უფრო მეტი დიეტის შეზღუდვები აქვთ, განსაკუთრებით ცხოველური პროდუქტების მოხმარების თვალსაზრისით, განუცხადა მან ამ გამოცემას.

შაჰი დათანხმდა და დაამატა, რომ ვეგეტარიანელები და ვეგანები თავს არიდებენ ფრინველს, ხორცს, ზღვის პროდუქტებს, მაგრამ ვეგანები წინ გადადგმულ ნაბიჯს დგამენ და რაციონიდან ყველა ცხოველურ პროდუქტს გამორიცხავენ. ეს მოიცავს პანერი, იოგურტი, ყველი, თუნდაც თაფლი და ნებისმიერი ცხოველური რძე.

ამასთან, ჯეისვალმა აღნიშნა, რომ ეს არ უნდა იყოს დაბნეული და ვეგანური და ვეგეტარიანული დიეტა შეიძლება იყოს ჯანსაღი. კვების დონე მერყეობს სამი ძირითადი ფაქტორით - ნახშირწყლები, ცხიმები და ცილები. ვეგეტარიანელისა და ვეგანის დიეტა შეიძლება იყოს ჯანსაღი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის შეიცავს ამ ძირითად საკვებ ნივთიერებებს, თქვა მან.

მან განმარტა, რომ ვეგანურ დიეტაში, როგორც წესი, დაბალია გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები და ქოლესტერინი. მიუხედავად იმისა, რომ ვეგანები ადვილად მოიხმარენ ნახშირწყლებს და ცხიმებს მარცვლეულის და პულსების მიღების გამო, ცილები ხშირად უგულებელყოფილია. თუმცა, ცილების მიღება შეიძლება განიკურნოს სოიოს და სხვა პროდუქტების ჭამით, დასძინა მან.

მაგრამ, უნდა აღინიშნოს, თქვა ჯაისვალმა, რომ ვეგანები ემუქრებიან საკვები ნივთიერებების ნაკლებობას.

ვეგანებს შეიძლება ჰქონდეთ საკვები ნივთიერებების დეფიციტის უფრო მაღალი რისკი, ვიდრე ვეგეტარიანელებს, რადგან დიეტა მოითხოვს უფრო მაღალი დონის შეზღუდვებს. კვლევამ აჩვენა, რომ ეს განსაკუთრებით ეხება კალციუმს, რომელიც ძირითადად გვხვდება რძის პროდუქტებში. მაგრამ მათ შეუძლიათ მიიღონ საკმარისი კალციუმი მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის, გარკვეული თესლისა და ხილისა და წიწაკის ჭამით.

ზემოაღნიშნული სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევის შემცვლელად. ყოველთვის მოიძიეთ თქვენი ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის ხელმძღვანელობა თქვენი ჯანმრთელობის ან ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესახებ ნებისმიერი კითხვისთვის.