დავის ცენტრში არის აკრილამიდი, კანცეროგენი, რომელიც გვხვდება ბევრ მოხარშულ საკვებში, რომელიც გამომცხვრის პროცესში იწარმოება. (წყარო: Pixabay) ყავის გამყიდველებმა კალიფორნიაში უნდა გამოაქვეყნონ გაფრთხილებები, რადგან მოსამზადებელი შეიძლება შეიცავდეს ინგრედიენტს, რომელიც დაკავშირებულია კიბოსთან, გადაწყვიტა მოსამართლემ.
დამნაშავე არის ლობიოს გამოწვის პროცესში წარმოქმნილი ქიმიური ნივთიერება, რომელიც ცნობილია კანცეროგენად და იყო რვაწლიანი სამართლებრივი ბრძოლის საფუძველი პატარა არაკომერციულ ჯგუფსა და დიდ ყავას შორის.
საბჭოს განათლებისა და ტოქსიკური ნივთიერებების კვლევისათვის სურდა ყავის ინდუსტრიას ამოეღო აკრილამიდი მისი დამუშავებიდან - როგორც კარტოფილის ჩიპების მწარმოებლებმა გააკეთეს, როდესაც წლების წინ უჩივლა მათ - ან გაამჟღავნა საშიშროება საშიში გამაფრთხილებელი ნიშნებით ან ეტიკეტებით. ინდუსტრიამ, რომელსაც ხელმძღვანელობს Starbucks Corp., თქვა, რომ ყავის ქიმიკატის დონე არ არის მავნე და ნებისმიერი რისკი სჭარბობს სარგებლით.
შავი თეთრი ყვითელი ზოლიანი მუხლუხო
ლოს -ანჯელესის უმაღლესი სასამართლოს მოსამართლე ელიჰუ ბერლემ ოთხშაბათს თქვა, რომ ყავის მწარმოებლებს არ ჰქონდათ სათანადო საფუძველი სასამართლო პროცესზე გამარჯვებისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ მოსარჩელემ შემოგვთავაზა მტკიცებულება, რომ ყავის მოხმარება ზრდის ნაყოფის, ჩვილების, ბავშვებისა და მოზარდებისათვის ზიანის მიყენების რისკს, ბრალდებულთა სამედიცინო და ეპიდემიოლოგიურმა ექსპერტებმა დაადასტურეს, რომ მათ არ ჰქონდათ აზრი მიზეზობრიობის შესახებ, წერს ბერლე თავის შემოთავაზებულ განჩინებაში. ბრალდებულებმა ვერ დააკმაყოფილეს თავიანთი მტკიცებულების ტვირთი ... რომ ყავის მოხმარება სარგებელს მოუტანს ადამიანის ჯანმრთელობას.
გამოქვეყნებულია წინადადება 65 გამაფრთხილებელი ნიშანი Starbucks ყავის მაღაზიაში ლოს ანჯელესში. უმაღლესი სასამართლოს მოსამართლე ელიჰუ ბერლემ დაადგინა, რომ კალიფორნიის კანონი ყავის კომპანიებს ავალდებულებს ატარონ კიბოს გამაფრთხილებელი ეტიკეტი გამოწვის პროცესში წარმოქმნილი ქიმიკატის გამო. (წყარო: AP) სარჩელი შეტანილი იქნა Starbucks- ისა და 90 კომპანიის წინააღმდეგ 1986 წელს კალიფორნიის ამომრჩევლების მიერ მიღებული კანონის თანახმად, რომელიც მიეწერება მრავალი პროდუქტისგან კიბოს გამომწვევი ქიმიკატების ამოღებას და ასევე გააკრიტიკეს იმის გამო, რომ გამოიწვია სწრაფი კორექტირება.
სასმელი წყლისა და ტოქსიკური საშუალებების აღსრულების აქტი, უფრო ცნობილია როგორც წინადადება 65, მოითხოვს გამაფრთხილებელ ეტიკეტებს 900 -მდე ქიმიკატზე, რომლებიც ცნობილია, რომ იწვევს კიბოს ან დაბადების დეფექტებს. ეს საშუალებას აძლევს კერძო მოქალაქეებს, საადვოკატო ჯგუფებს და ადვოკატებს უჩივლონ სახელმწიფოს სახელით და შეაგროვონ სამოქალაქო ჯარიმების ნაწილი გაფრთხილების არარსებობის გამო.
ამ სარჩელმა დაცინვა მოახდინა პროპ. 65 – ის მიმართ, დაბნეულ იქნა მომხმარებლები და არაფერს აკეთებს საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, თქვა უილიამ მიურეიმ, ყავის ეროვნული ასოციაციის პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა, რომელმაც დაამატა, რომ ყავა ჯანსაღი სასმელი იყო.
ყავის შესახებ მეცნიერული მტკიცებულება დიდი ხანია წინ და უკან იზრდება, მაგრამ ბოლო დროს შეშფოთება შემცირდა ყავის შესაძლო საფრთხეების შესახებ, ზოგიერთმა კვლევამ აღმოაჩინა ჯანმრთელობის სარგებელი.
2016 წელს ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის კიბოს სააგენტომ ყავა ამოიღო კანცეროგენების შესაძლო სიიდან.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ყავა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს ძუძუს, პროსტატის ან პანკრეასის კიბო და, როგორც ჩანს, ამცირებს ღვიძლისა და საშვილოსნოს კიბოს რისკს. მტკიცებულება არასაკმარისია მისი გავლენის დასადგენად ათობით სხვა კიბოს ტიპზე.
ყავის კომპანიებმა განაცხადეს, რომ შეუძლებელია პროდუქტიდან აკრილამიდის ამოღება გემოს გაფუჭების გარეშე.
მაგრამ ადვოკატმა რაფაელ მეცგერმა, რომელმაც სარჩელი შეიტანა და დღეში რამდენიმე ფინჯან ყავას სვამს, თქვა, რომ ინდუსტრიას შეუძლია ქიმიკატის ამოღება გემოვნების დარღვევის გარეშე.
მე მტკიცედ მჯერა, რომ თუ კარტოფილის ჩიპების ინდუსტრიას შეუძლია ამის გაკეთება, ასევე შეუძლია ყავის ინდუსტრიას, თქვა მეტცგერმა. გაფრთხილება არ იქნება ისეთი ეფექტური, რადგან ეს არის ნარკოტიკული პროდუქტი.
ბევრმა ყავის მაღაზიამ უკვე გამოაქვეყნა გაფრთხილებები, რომ აკრილამიდი არის კიბოს გამომწვევი ქიმიური ნივთიერება, რომელიც ყავაშია ნაპოვნი. მაგრამ ნიშნები, რომლებიც უნდა განთავსდეს გასაყიდად, ხშირად გვხვდება ისეთ ადგილებში, რომლებიც არ არის ადვილად შესამჩნევი, მაგალითად, დახლის ქვემოთ, სადაც ნაღები და შაქარია.
როგორ მოვიშოროთ ობობა შიდა მცენარეების ნიადაგში
მაღაზიების მომხმარებლები, რომლებიც აქვეყნებენ გაფრთხილებებს, ხშირად არ იციან ან არ აინტერესებთ მათ შესახებ.
ლოს ანჯელეს სტარბაქსში შუადღის ყავის მსმელებმა განაცხადეს, რომ შესაძლოა გაითვალისწინონ გაფრთხილება ან ყავა დალიონ მეორე გადაწყვეტილების შემდეგ, მაგრამ ჯოის ჭიქა სავარაუდოდ გაიმარჯვებს.
მე უბრალოდ არ ვფიქრობ, რომ ეს შემაჩერებდა, თქვა ჯენ ბითერმანმა, ციფრული მარკეტინგის ტექნოლოგიამ. მე მიყვარს გემო, მე მიყვარს რიტუალი, მე მიყვარს მაღალი, ენერგია და ვფიქრობ, რომ მასზე ვარ დამოკიდებული.
დარლინგტონ იბეკევე, იურისტი ლოს ანჯელესში, ამბობს, რომ კიბოს გაფრთხილება შემაშფოთებელი იქნება, მაგრამ არ შეუშლის მას, რომ თავი იკურნოს კვირაში სამ ლატამდე.
სიგარეტს ჰგავს. რავიცი, ჯანდაბა, ახლა ეს უნდა ვნახო? მან თქვა. მეგობარო, მე ყავას ვსვამ.
ბრალდებულებს რამდენიმე კვირა აქვთ გასაჩივრებული გადაწყვეტილების საბოლოო გადაწყვეტილებამდე და მათ შეუძლიათ მიმართონ სააპელაციო სასამართლოს.
თუ გადაწყვეტილება ძალაში რჩება, მას შეიძლება მოჰყვეს მკაცრი ფინანსური ჯარიმა და შეძლოს მომხმარებელთა შეშფოთება სახელმწიფო ხაზების მიღმა.
მოსამართლეს შეუძლია განსაზღვროს სასამართლო პროცესის კიდევ ერთი ეტაპი, რათა განიხილოს პოტენციური სამოქალაქო ჯარიმები 2,500 დოლარამდე ერთ ადამიანზე ყოველ დღე რვა წლის განმავლობაში. ეს შეიძლება იყოს ასტრონომიული თანხა 40 მილიონამდე მცხოვრები სახელმწიფოსთვის, თუმცა ასეთი მასიური ჯარიმა ნაკლებად სავარაუდოა.
ხე უზარმაზარი თეთრი ყვავილებით
კალიფორნიის უზარმაზარმა ბაზარმა შეიძლება გაართულოს შეფუთვა საგანგაშო ეტიკეტებით სპეციალურად შტატის მაღაზიებისთვის.
ეს ნიშნავს, რომ ყავის მოყვარულებს ასევე შეუძლიათ ყავის დალევა კიბოს გაფრთხილებით. კრემი და შაქარი მაინც არჩევითი იქნება.