საზაფხულო გამაგრილებლები: მიირთვით აამ პანნას ყურძენი ამ მარტივი რეცეპტით

გაათავისუფლეთ წყურვილი ამ გემრიელი ყურძნით

გსურთ სცადოთ? (ფოტო: shivesh17/Instagram)

მიუხედავად იმისა, რომ აამ პანნა და ზაფხულის სეზონი ერთმანეთთან არის დაკავშირებული, მას ასევე აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. ეს გაგცივებს, გკლავს წყურვილს და აქვს არომატის ადიდება თქვენი განწყობის გასაზრდელად, რადგან ჩვენ დროს ვატარებთ ჩაკეტილობაში. მაგრამ რა მოხდება, თუ ჩვენ გეტყვით, რომ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაცივებული აამ პანნა ყურძნის სახით? წინ, გადახედეთ შივეშ ბატიას, მცხობელისა და YouTuber- ის ამ რეცეპტს, ქვემოთ მოყვანილი აამ პანას სახამებლის გასაკეთებლად.

ინგრედიენტები

6 - ნედლი მანგო
2 ცალი - კარდამონი
1 ჭიქა - პიტნის ფოთლები
4 - შავი წიწაკის მარცვალი
1 ჩ / კ - მარილი
1 ჭიქა - წყალი
1 ჭიქა - შაქარი
1 ჩ / კ - კამის თესლი
/4 ჩ /კ - კუმნის ფხვნილი
1/4 ჩ/კ - შავი მარილი
1 + 1/2 ჭიქა - წყალი

მეთოდი

*დაიწყეთ ნედლი მანგოს პილინგით. უხეშად დაჭერით ისინი და შემდეგ დაამატეთ ქვაბში წყალთან ერთად. დადგით მძიმე ფსკერიანი ქვაბი დაბალ საშუალო ცეცხლზე.

*მოხარშეთ სანამ არ გახდება ნაზი. შემდეგ დაამატეთ შავი წიწაკის მარცვლები, შაქარი, კარდამონი და კამის თესლი. გააგრძელეთ ამ ნარევის მოხარშვა მანამ, სანამ არ გადაიქცევა მურაბის კონსისტენციად. გააკეთეთ ეს მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.

*მას შემდეგ რაც სრულად მოიხარშება, გამორთეთ ცეცხლი და გააცივეთ. გაგრილების შემდეგ გადაიტანეთ ბლენდერში.

*ახლა დაამატეთ 1.5 ჭიქა წყალი და შავი მარილი, მარილი, კუმნის ფხვნილი და პიტნის ფოთლები. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და გადაიტანეთ ფორმებში.

დიდი მწვანე მუხლუხო თეთრი ზოლებით

*არ დაგავიწყდეთ ხის ჩხირების დამატება. ჩაასხით იგი საყინულეში და დატოვეთ ღამით.

თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ვიდეო რეცეპტი ქვემოთ.