ყავისფერ ბრინჯზე გადასვლა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში

დააჩქარეთ თქვენი წონის დაკლება, რადგან ეს არის ყავისფერი ბრინჯი ისეთივე კარგი, როგორც 30-წუთიანი სწრაფი სიარული.

გადაერთეთ ყავისფერ ბრინჯზე! (წყარო: Thinkstock Images)

ცდილობთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას? დახვეწილი მარცვლეულიდან ყავისფერ ბრინჯზე ან შვრიის ფაფაზე გადასვლა შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც 30-წუთიანი სწრაფი სიარული წონის დაკლების დასაჩქარებლად, ახალი კვლევის თანახმად.

კალიფორნიის ხე წითელი კენკრით

მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ რაციონში დახვეწილი მარცვლეულის მარცვლეულის შეცვლა ზრდის კალორიების დაკარგვას და აჩქარებს
მეტაბოლიზმი. ადამიანები, რომლებიც მიირთმევდნენ დიეტას მთლიანი მარცვლეულით, რომელიც ემთხვეოდა ბოჭკოვანის რეკომენდებულ დიეტურ დანამატს (RDA), დაკარგეს დაახლოებით 100 კალორია დღეში, დასვენების მეტაბოლური მაჩვენებლის გაზრდისა და ფეკალური დანაკარგების ერთობლიობის გამო.

ეს შედარებულია ადამიანებთან, რომლებიც ჭამდნენ დახვეწილ მარცვლებს ბევრი ბოჭკოს გარეშე. ბევრმა წინა კვლევამ აჩვენა მთლიანი მარცვლეულის და დიეტური ბოჭკოების სარგებელი ქრონიკული დაავადებების რისკის შესახებ, თქვა ფილ ჯ კარლმა აშშ – ს ტაფტსის უნივერსიტეტიდან.

ეს კვლევა გვეხმარება რაოდენობრივად განვსაზღვროთ, თუ როგორ მუშაობს მთლიანი მარცვლეული და ბოჭკოვანი წონის მართვის სასარგებლოდ და მისცემს სანდოობას
კარლი ამბობს:

ნახეთ კიდევ რა ქმნის სიახლეებს ცხოვრების სტილში, აქ

ჩვენ მივაწოდეთ ყველა საკვები იმის უზრუნველსაყოფად, რომ დიეტის შემადგენლობა განსხვავდებოდეს მხოლოდ მარცვლეულის წყაროში. დამატებითი კალორია
ვინც დაკარგა მათ, ვინც ჭამდა მარცვლეულს, იყო 30 წუთის სავალზე - ან ყოველდღიურად დამატებით პატარა ბმულების ტკბობა მისი გავლენის თვალსაზრისით, თქვა სიუზან რობერტსმა ტაფტსიდან. მკვლევართა ჯგუფმა ჩაატარა რვაკვირიანი რანდომიზებული ერთჯერადი ბრმა შედარებითი კვლევა 81 კაციდან 40 წლამდე ასაკის ქალებთან.

კვლევის პირველ ორ კვირაში ყველა მონაწილე ჭამდა ერთსა და იმავე სახის საკვებს და დადგინდა ინდივიდუალური კალორიული მოთხოვნილება. ორი კვირის შემდეგ, მონაწილეებს შემთხვევით დაენიშნათ დიეტა, რომელიც მოიცავდა მთლიანი მარცვლებს ან დახვეწილ მარცვლებს.

მთლიანი მარცვლეულის დიეტა და დახვეწილი მარცვლეულის დიეტა ძირითადად განსხვავდებოდა მარცვლეულისა და ბოჭკოს შემცველობით-ენერგია, მაკრო ნუტრიენტული შემადგენლობა, საკვების ტიპი და კვების სტრუქტურა მსგავსი იყო. მონაწილეებს სთხოვეს მოიხმარონ ყველა მოწოდებული საკვები და სხვა არაფერი, დაუბრუნონ საკვები, რომელიც არ მიირთმევთ და გააგრძელონ ჩვეული ფიზიკური აქტივობა.

ამ დიეტური კონტროლის მიზანი იყო შეისწავლოს მთლიანი მარცვლების გავლენა დახვეწილ მარცვლეულთან შედარებით დასვენებაზე
მეტაბოლური მაჩვენებელი და ფეკალური ენერგიის დანაკარგები, ასევე შიმშილისა და სისავსის შეგრძნება. რვა კვირის განმავლობაში მკვლევარებმა გაზომეს წონა, მეტაბოლური მაჩვენებელი, სისხლში გლუკოზა, ფეკალური კალორია, შიმშილი და სისავსე. კვლევის დასასრულს, ვინც ჭამდა მარცვლეულს, გაიზარდა დასვენების მეტაბოლური მაჩვენებელი და განავლის ენერგიის დანაკარგი მათთან შედარებით, ვინც ჭამდა დახვეწილ მარცვლეულს.

ფეკალური ენერგიის დამატებითი დანაკარგები არ იყო გამოწვეული თავად ბოჭკოს დამატებით (რაც გათვლებით იყო გათვალისწინებული), არამედ
ბოჭკოს გავლენისგან სხვა საკვები კალორიების მონელებაზე. კვლევა გამოქვეყნდა American Journal of Clinical Nutrition- ში.

გუპების ტიპები სურათებით