არაფერია ხელნაკეთი შოკოლადის ტორტის მსგავსი, არა? (ფოტო: გეტი) გამოცხობა სახალისოა; მაგრამ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ეს არის დასასვენებელი საქმიანობა და თქვენ არ დაბომბავთ ყოველდღიურად სოციალურ მედიაში გამოსაცხობი ვიდეოებითა და რეცეპტებით. ასე რომ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ჩვენი ღუმელისა და გამოცხობის უნარ -ჩვევები დავისვენოთ. მაგრამ ჰეი, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენ თავს ჩამოვართმევთ დესერტებს. ჩვენ (ყოველთვის) გვაქვს ალტერნატივები და ერთ -ერთი მათგანი არ აცხობს (მადლობა ღმერთს!).
წინ, ჩვენ გეტყვით უგემრიელეს შოკოლადის ტორტის უგემრიელეს რეცეპტს, რომლის დამზადებაც ძალიან ადვილია.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეხე წითელი კენკრის მტევნებითპოსტი, რომელიც გააზიარა FoodTokWithSherin (@foodtokwithsherin) 2020 წლის 27 თებერვალს, საღამოს 7:30 საათზე PST
ბუჩქები სახლის წინ დასარგავად
ინგრედიენტები
მეთოდი
*დაიწყეთ ორცხობილა პატარა ნაჭრებად. გააცხელეთ არაჟანგიანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და შეწვით დაჭრილი თხილი ხუთი წუთის განმავლობაში.
*ახლა შეურიეთ თხილი ორცხობილას და გააჩერეთ.
*დროა დავიწყოთ მუშაობა შოკოლადის სიროფზე, რისთვისაც გჭირდებათ საშუალო ზომის ქვაბი. მას დაამატეთ ჭიქა შაქარი, უშაქრო კაკაოს ფხვნილი, წყალი და აურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ გაერთიანდება.
*გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე და ურიეთ 150 გრამი რბილი კარაქი. გააჩერეთ დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცივეთ და დაუმატეთ კოვზი ვანილის ესენცია.
*ახლა დაამატეთ შოკოლადის სიროფი ბისკვიტისა და კაკლის ნაზავს. გააგრძელეთ შერევა, სანამ ეს ყველაფერი ერთად არ გახდება.
დიდი ყავისფერი ობობა ზურგზე თეთრი ლაქებით
*აიღეთ ტორტის ფორმა, წაუსვით მას კარაქი და მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი. გადაიტანეთ ნარევი. გაათანაბრეთ სპატულით და დაფარეთ ცელოფნის ფურცლით. განათავსეთ იგი მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
*ახლა, სანამ ის დნება, გააკეთეთ შოკოლადის ტორტი ტორტისთვის. პატარა ქვაბში აიღეთ ნახევარი ჭიქა კრემის კრემი და 100 გრამი ნახევრადტკბილი შავი შოკოლადი და გააცხელეთ სანამ ადუღებას არ დაიწყებს. განაგრძეთ მორევა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
*დაასხით გაანაშე შოკოლადის ბისკვიტის ნამცხვარს და განათავსეთ ისევ მაცივარში ისე, რომ ღამით გაცხელდეს.
პალმის ხე, როგორც მცენარეები გარედან
დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით!