ფარული მიმოხილვა: დამცინავი ფრინველების კაფე და ბარი, მუმბაი

ჩურჩგეიტში ახლახანს გაიხსნა წიგნის თემატიკის კაფე და ბარი. იქნება ბესტსელერი?

დამცინავი ფრინველი ფართოა, დასაჯდომია მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ბარის განავალს და ასევე ადგილს დიდი ჯგუფებისთვის, გარდა მშვიდი კუთხეებისა, რომლებიც მოთავსებულია წიგნების თაროების გვერდით.

რეიტინგი: 3/5

წიგნებით გაფორმებული კედლები ყოველთვის კარგი საშუალებაა ხალხის დიდი ნაწილის მოსაზიდად (ან მართლაც გაფილტვრის) და Mockingbird Café & Bar, ერთ თვეზე ნაკლები კაფე ამას კარგად აკეთებს. ხმამაღალი, თავხედური ბრბოს უმრავლესობა, რომელიც წიგნს ვერ შენიშნავს, თუნდაც სახეში მოხვდეს, გამოვიდა სამსახურიდან და საბედნიეროდ უკრავს ისრებით ან ჯენგას ბარში, რადგან საუბარი შეიძლება ნიშნავდეს მუსიკას ყვირილს. რა

თბილად განათებული და ფართო, დამცინავი ფრინველი ისეთივე მიმზიდველია, როდესაც შეხვალთ. და არ არსებობს შიში იმისა, რომ შემთხვევითი ელექტრონიკის კრებული აქ დახშობს ადამიანის ხმებს. აქ არის მაიკლ ჯექსონი, ლორდი, მარუნი 5 - როდესაც ეჭვი გეპარებათ, პოპი ყველაზე უსაფრთხო არჩევანია. მენიუ გთავაზობთ ევროპული, ინდური და ტაილანდური კერძების ნაზავს. მაგრამ მას ასევე აქვს ქვებზე გამომცხვარი პიცა, სენდვიჩები და შთამბეჭდავი საუზმე, რომელიც შეიძლება დიდი გათამაშება იყოს. ეს ისეთივე საკვებია, როგორიც ტაილანდური ირონიაა, მაგრამ ყველაზე უცნაურად ჟღერს, მაგრამ ჩვენ შევეცადეთ კერალას სანელებლებით მოჭრილი ქათამი მწვანე ქინძი პესტოთი (285 რუბლი), ხოლო ჭატინი უკიდურესად საჭმელად ქათმის ნაჭუჭის ბურთულებით იყო შესაძლებელი. ჩამოსვლა. მაგრამ, კერალაში არაფერი იყო კერძი, არც მინიშნება, თუ რა თქმა უნდა თქვენ არ შეჭამთ დაფნის ფოთლებს (ყოველთვის კარგი იდეაა. ჩვენ გვიყვარს დაფნის ფოთლები.)

კერალაში არაფერი იყო ცხარე კერალას შემწვარ ქათამში, თუმცა მწვანე ქინძის პესტო -ჩატნე, რომელსაც მიირთმევდნენ, უკიდურესად საკვები იყო.

ვრცელი კოქტეილის მენიუდან შევარჩიეთ სიხარული ბრაზილიიდან (375 რუბლი), რაც, რა თქმა უნდა, ძალიან კარგი კაიპირინია. ბარმენმა იცის რა უნდა გააკეთოს, როცა ცაცხვი, შაქარი და კაკაკა გაქვთ. ჩვენ თითქმის გვსურს, რომ შემწვარი სარდინი გვქონდეს მასთან ერთად, ისევე როგორც ისინი რიოში მსახურობენ.

ჩვენ ასევე უხალისოდ გამოვტოვეთ რაც ყველაზე უსაფრთხო ფსონი ჩანდა - ხრაშუნა გამომცხვარი კარტოფილის ტყავი ხაჭოთი კარტოფილით და ჩედარი და გამომცხვარი ნაჩოს ცხარე სალსა - და შევარჩიეთ შემწვარი ბადრიჯნის რულონები გამხმარი პომიდორით და ხელნაკეთი რიკოტა (225 რუბლი). ვინც ბადრიჯანს სწორად იღებს, მედალს იმსახურებს, მაგრამ მაშინ რამდენად არასწორად შეგიძლია ყველით წასვლა? ჩვენი მშიერი თვალები უყურებდნენ გულუხვად დაყოფილ ფირფიტაზე Cheesy Baked ასორტი კარტოფილის პუტინს და თავი შევიკავეთ მაგიდებზე ფილტვების ფოკუსირებით. ბრწყინვალე ტერი პრატჩეტისა და ტურისტებისთვის შესაფერისი წიგნების გარდა, როგორიცაა სუკეტუ მეჰტას მაქსიმალური ქალაქი, მოდით ვთქვათ, რომ თუ თქვენ წაიყვანთ ბავშვებს, ისინი არ იქნებიან შთაბეჭდილებულნი, თუ მათ გადასცემთ თანამედროვე სკოლის ატლასს. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ სადმე არის BFG ან Diary Of A Wimpy Kid ასლი.

ჩვენი ბადრიჯნის რულონები საბოლოოდ მოვიდა (რატომღაც, თანამშრომლებმა ორივე მადაგადაგზავნილი ცალ-ცალკე გაგზავნეს სასტიკი ლოდინი ამ ორს შორის. აზრი ექნებოდა, რომ გვეკითხა, ყველანი ხომ არ ვართ ვეგეტარიანელები მაგიდასთან). მაგრამ ლოდინი ღირდა - ბადრიჯნის დელიკატური ნაჭრები, არაღრმა შემწვარი, მაგრამ არა ხრაშუნა და რიკოტას ყველით სავსე, რომელსაც ემსახურებოდა ის, რაც გარეგნულად და გემოვნებით ჰგავდა ტომატის შემწვარ ტაფენადას, რომელიც ჩვენს მადას აძლიერებდა.

ბადრიჯნის შემწვარი რულონები, რომლებიც ბადრიჯნის დელიკატური ნაჭრები იყო რიკოტას ყველით სავსე, იყო ჰიტი.

სოკოს რიზოტომ ვარდისფერი წიწაკით (385 რუბლი) მივიღეთ ჩვენი ხმა უპირველეს ყოვლისა წიწაკის მარცვლის გამო, რომელიც მწველი და არა ისეთი ცეცხლოვანია, როგორც ინდური შავი წიწაკა. კერალას სანელებლებით შემწვარი ქათმის მსგავსად, დანსაკზე მარინირებული შემწვარი ქათამი (410 რუბლი) აქვს პოტენციალი და არის რბილი, სასიამოვნო მაგისტრალი, მაგრამ რა თქმა უნდა, ის არ არის, რაც ჩვენ კვლავ შევიკვეთოთ.

მენიუში ნათქვამია, რომ უშაქრო შოკოლადის ნამცხვარს მიირთმევდნენ ხელნაკეთი ნაყინით, მაგრამ ვანილის ნაყინის კოვზი, რომელიც მოვიდა ჩვენს ტორტთან ერთად, მაღაზიაში იყიდა. მომსახურე პერსონალმა დაადასტურა, რომ ეს იყო ბასკინ რობინსი. რესტორნის მეპატრონესთან საუბრის შემდეგ, რომელმაც დაგვარწმუნა, რომ ეს იყო ქალმა გამდევში (ჩვენ მხოლოდ ბინას ხელნაკეთი ნაყინის შესახებ გვსმენია ჩაუპატში), მიმტანი დაბრუნდა და გვითხრა, რომ მან შეცდომა დაუშვა და ეს მართლაც ხელნაკეთი იყო. ნაყინი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს სრიალი ძალიან მცირეა იმისთვის, რომ არ შევაჩეროთ დაბრუნება იმ მშვენიერ კარტოფილსა და პუტინზე, ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ეს იქნება ხელნაკეთი ნაყინი ჩვენს თეფშებზე და მენიუზე შემდეგ ჯერზე.

Mockingbird– ს აქვს საკმაოდ დიდი კონკურენცია ისეთი რესტორნებისგან, როგორიცაა მარილიანი წყლის გრილი, შივ საღარი, გეი ლორდი, არა მხოლოდ ჯაზი By Bay და საზაფხულო ღვინოები. მაგრამ მეპატრონე, რომელმაც ასევე მოახერხა ჩაის ცენტრის მეზობლად ფუნქციონირება, გატეხა მენიუ, რამაც შესაძლოა დანარჩენები დაამარცხოს. და საუკეთესო ნაწილი? მათ აქვთ საკუთარი პატარა ბალახის ბაღის ნაჭერი რესტორნის წინ.

სად: პარიხ მაჰალი, 80 ვერ ნარიმანის გზა, ჩურჩგეიტი, მუმბაი 400020
როდესაც: დილის 9 საათიდან - 12.30 საათამდე
კვება 2 ადამიანზე: 3000 რუბლი (ალკოჰოლთან ერთად) დაახლ
ტელეფონი: 022-60226023