კაკალი სასარგებლოა ანთების სამკურნალოდ, მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად

”ყოველდღიურად მუჭა კაკალი, განსაკუთრებით სხვა ჯანსაღ საკვებთან ერთად, შეიძლება დაგეხმაროთ ამ დღეებში მილიონობით ინდიელის მიერ უსარგებლო საკვების ზემოქმედების კომპენსირებაში”, - ამბობს საკვების კონსულტანტი ნაინი სეტალვადი.

კაკალი არის ერთადერთი კაკალი, რომელიც შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ალფა ლინოლენის მჟავას, მცენარეული ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავას, რომელიც საჭიროა ადამიანის ორგანიზმისთვის და რომელიც უნდა იქნას მიღებული დიეტის საშუალებით, ნათქვამია კვლევაში.

ნიგოზმა შეიძლება სასარგებლო გავლენა მოახდინოს ანთებასა და მეტაბოლიზმზე, განსაკუთრებით სხვა საკვებთან ერთად, გამოქვეყნდა ბოლოდროინდელი კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა The Journal of Nutrition. ეს სარგებელი შეიძლება გაძლიერდეს, როდესაც კაკალი, რომელიც მდიდარია ALA- ით, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავის მცენარეული ფორმით, ალუბალს, ჟოლოს და მწვანე ჩაის შეუთავსებს.

კვლევამ [1], რომელსაც ხელმძღვანელობდა დოქტორი ნილ შაი ორეგონის სახელმწიფო უნივერსიტეტიდან, შეაფასა ნიგვზის მოხმარება რიგ სხვა საკვებთან ერთად ტიპიურ დასავლურ დიეტაში, რათა შეაფასოს ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებელი. უცხიმო ან უცხიმო დიეტის ადამიანის ექვივალენტი, ცხიმოვანი დიეტის გარდა, 8.6 პროცენტით დამატებული კაკალი წონის მიხედვით იკვებებოდა თაგვებით. სხვა ჯგუფებს მიეწოდებოდა კაკლის დიეტა მეორე მთლიანი საკვებით. შედეგებმა აჩვენა, რომ ყველაზე ძლიერი დაწყვილება იყო კაკალი ალუბლით, ჟოლოთი ან მწვანე ჩაი.

პალმის ხეების შიდა მცენარეების სახეობები

10 კვირის შემდეგ კაკლის ჯგუფი შესამჩნევად ჯანმრთელი იყო ვიდრე მაღალი ცხიმის შემცველი საკონტროლო ჯგუფი. ცხიმოვანი დიეტის მქონე პირებთან შედარებით, ღვიძლის (ღვიძლის) ცხიმის შემცველობა შემცირდა თაგვებში, რომლებიც იკვებებოდნენ ნიგვზით და ნიგვზით სხვა სრულ საკვებთან ერთად. კვლევამ ასევე დაადგინა, რომ მეორე მთლიანი საკვების დამატება კაკალთან ერთად წარმოქმნიდა სხვა ცვლილებებს მეტაბოლიტისა და გენის გამოხატვის დონესა და სხვა ფიზიოლოგიურ პარამეტრებში, რაც ხელს უწყობს ანთების და მეტაბოლიზმის ბენეფიციარ ეფექტს.

დოქტორი შეიის განმარტებით, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი კვლევა ჩატარდა ცალკეულ საკვებზე ან კონკრეტული საკვები ნივთიერებების მოქმედებაზე, ადამიანები არ ჭამენ მხოლოდ ერთ ნივთს ან საკვებ ნივთიერებას, ჩვენ ერთად ვჭამთ სხვადასხვა საკვებს. ეს კვლევა განიხილავს, თუ როგორ მუშაობს სხვადასხვა სახის საკვები ერთად პოტენციურად დადებითად იმოქმედოს დასავლურ დიეტაზე. მან განაგრძო, რომ ის, რაც უნდა გვახსოვდეს, არის ის, რომ ეს მნიშვნელოვანი ცვლილებები ხდება მიღებების ტიპიურ დონეზე, რაც წარმოადგენს თითოეული საკვების მხოლოდ 1.5 პორციას დღეში.

ამ კვლევის შედეგები ადასტურებს კაკლის როლს, როგორც მთლიან საკვებს დაბალანსებულ დიეტაში, თქვა დენის ბალინტმა, კალიფორნიის კაკლის კომისიის აღმასრულებელმა დირექტორმა. CWC გააგრძელებს ინვესტიციებს ჯანმრთელობის კვლევაში, რათა შეიქმნას უფრო მტკიცებულება კაკლის განსაკუთრებული სარგებლის შესახებ. დღემდე CWC– მ მხარი დაუჭირა კვლევას, რომლის შედეგადაც გამოიცა 100 – ზე მეტი რეცენზირებადი პუბლიკაცია.

დელფინების სიმებიანი მცენარეების მოვლა

სიმსუქნის, ჯანმრთელობისა და კვების კონსულტანტის, ნაინი სეთლვადის თქმით, ყოველდღიურად ერთი მუჭა კაკალი, განსაკუთრებით სხვა ჯანსაღ საკვებთან ერთად, ამცირებს უსარგებლო საკვების მიღებას მილიონობით ინდიელის მიერ ამ დღეებში. კალიფორნიის კაკალი შეიცავს სასიცოცხლო მნიშვნელობის საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ჯანსაღ კვებას და ცხოვრების წესს. კაკალი არის ერთადერთი კაკალი, რომელიც შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ალფა ლინოლენის მჟავას, მცენარეულ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავას, რომელიც საჭიროა ადამიანის ორგანიზმისთვის და რომელიც უნდა იქნას მიღებული დიეტის საშუალებით. კაკალი არის ნუტრიენტები, მათ შორის ბოჭკოვანი, ცილა და კალიუმი.

ეს კვლევები ნაწილობრივ მხარი დაუჭირა კალიფორნიის კაკლის კომისიამ (CWC). CWC მხარს უჭერს ჯანმრთელობასთან დაკავშირებულ კვლევას ნიგოზზე 25 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ CWC უზრუნველყოფს სახსრებს და/ან კაკალს სხვადასხვა პროექტებისთვის, ფაქტობრივი კვლევები დამოუკიდებლად ტარდება მკვლევარების მიერ, რომლებიც ქმნიან ექსპერიმენტებს, ახდენენ შედეგების ინტერპრეტაციას და წერენ ხელნაწერებს.

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.