თვალებზე ზრუნვა მოდის დიეტაში მარტივი ცვლილებების შეტანით. (ფოტო: გეტი/Thinkstock) შენს თვალებზე ზრუნვა უაღრესად მნიშვნელოვანია. ადამიანების უმეტესობა სახლიდან მუშაობს პანდემიის დაწყებისთანავე და კომპიუტერის ეკრანებთან ხანგრძლივმა სამუშაო საათებმა გავლენა მოახდინა მათ მხედველობაზე.
დიეტოლოგი ნამი აგარვალი ამბობს, რომ გარკვეული ნუტრიენტები დაგეხმარებათ მხედველობის გაძლიერებაში. ის წერს თავის ბლოგზე ჯანსაღი დიპლომატიური რეცეპტების შესახებ, რაც ხელს შეუწყობს თვალის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. წაიკითხეთ.
თვალისთვის სასარგებლო ნუტრიენტები, როგორიცაა ლუტეინი და ზეაქსანტინი, ვიტამინი C, ვიტამინი E და თუთია ხელს უწყობს თვალის ზოგიერთი დაავადების რისკის შემცირებას, მათ შორის ასაკობრივი მაკულარული დეგენერაციისა და კატარაქტის ჩათვლით, წერს იგი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეNmami Life (@nmamilife) მიერ გაზიარებული პოსტი
მწვანე ბუჩქები წინა ეზოსთვის
* ჭიმიჩურის სოუსი
ჰეჯირები წინა ეზოს გამწვანებისთვის
ეს რეცეპტი მდიდარია ოხრახუშით და მდიდარია A, C და K ვიტამინით, რაც სასარგებლოა თვალის ჯანმრთელობისთვის, ამბობს დიეტოლოგი. დაამატეთ ვაშლის ძმარი, ზეითუნის ზეთი და ნიორი და აურიეთ ეს ინგრედიენტები ბლენდერში. შემდეგ დაუმატეთ ოხრახუში, ქინძი, მარილი და პილპილი და აურიეთ 8-10 წამი, მაგრამ გააჩერეთ სანამ არ გახდება პიურე. Chimichurri სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სპრეი ან გაფორმება. გამოიყენეთ შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად.
აი, როგორ გამოიყურება ხელნაკეთი ჭიმიჩურის სოუსი ოხრახუშით და ორეგანოთი. (ფოტო: გეტი/Thinkstock) * ჯანსაღი ყველიანი ისპანახი
ეს უცხიმო დიპლომატიური პროდუქტი ბევრ სარგებელს მოუტანს თქვენს თვალებს. აგარვალი თავის ბლოგში წერს, რომ ისპანახი მდიდარია A ვიტამინით და აქვს დიდი რაოდენობით C და E ვიტამინი, ლუტეინი და ზეაქსანტინი. ყველა ეს ანტიოქსიდანტი იცავს თქვენს თვალებს. წითელი წიწაკა ავსებს ისპანახს ფერითა და კვებით და ის ასევე დატვირთულია A და C ვიტამინებით. ქვაბში მოხარშეთ ბერძნული იოგურტი, ნაღების ყველი და იტალიური გახეხილი ყველი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ წიწაკისა და ხახვის შემწვარი ნარევი; დაამატეთ ლიმონის წვენით და ნიორით. განაგრძეთ მორევა.
* შავი ლობიოს დიპლომატიური
შავი ლობიო, წერს დიეტოლოგი, მდიდარია ცილებით. ისინი ასევე C ვიტამინის შესანიშნავი წყაროა, რაც სასარგებლოა თვალის ჯანმრთელობისთვის. C ვიტამინს შეუძლია შეამციროს კატარაქტის განვითარების შანსი და დაეხმაროს მაკულარული დეგენერაციასთან ბრძოლაში. პატარა ტაფაში მოხარშეთ ხახვი, წიწაკა და ნიორი, სანამ არ გახდება ძალიან რბილი. დაამატეთ ბლენდერში გაწურულ და გახეხილ ლობიოსთან ერთად. დაამატეთ დარჩენილი სანელებლები, ლაიმის წვენი და დაჭრილი კილანტრო. აურიეთ სანამ არ გახდება ძალიან გლუვი. მიირთვით ცხელი ან ცივი.
* მარტივი სალსა დიპლომატიური
მცენარეების გაშენება წყლის ბოთლებში
ამისათვის საჭიროა მხოლოდ დაჭრილი პომიდორი, მწვანე წიწაკა, ყვითელი ხახვი, ნიორი, ლაიმის წვენი, კამა და ქინძი, და მიიღებთ მარტივ, დაბალკალორიულ და უცხიმო წვენს. პომიდორი ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია, რომელიც სალზას ჯანმრთელობისთვის საზრიან არჩევანს ქმნის; ის მდიდარია C ვიტამინით.
Salsa dip ახალი პომიდორი, ხახვი, ნიორი, ოხრახუში და ლიმონის წვენი. (ფოტო: გეტი/Thinkstock) * კაკლის დიპლომატიური
კაკალი მდიდარია E ვიტამინით, თუთიით და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. ეს საკვები ნივთიერებები ხელს უწყობს კატარაქტის რისკის შემცირებას. შეუთავსეთ ნიგოზი, პანიერი, რძე, ხაჭო და მარილი და აურიეთ, რომ მიიღოთ გლუვი პასტა. ამ ნარევს დაუმატეთ დარჩენილი ნიგოზი. მიირთვით გაცივებული.
გსურთ სცადოთ ეს?
აყვავებული მცენარეების სახელი სურათებით
ცხოვრების წესის შესახებ მეტი სიახლეებისთვის, მოგვყევით ინსტაგრამი | ტვიტერი | ფეისბუქი და არ გამოტოვოთ უახლესი განახლებები!