ვარიალი ან საუფ შერბეტი აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. (წყარო: munmun.ganeriwal / Instagram) ზაფხულის სეზონის მოახლოებასთან ერთად, მნიშვნელოვანია, რომ შეინარჩუნოთ სხეული გრილი და კარგად დატენიანებული, რათა გაათბოთ მცხუნვარე სიცხე. და არაფერი შეიძლება იყოს უკეთესი ვიდრე ჯანსაღი ზაფხულის გამაგრილებელი.
თქვენ შეიძლება სცადოთ ზაფხულის სხვადასხვა გამაგრილებელი, მაგრამ რა მოხდება, თუ გეტყვით, რომ არსებობს ერთი ასეთი სასმელი, რომელიც არა მხოლოდ ატენიანებს, არამედ დეტოქსიკაციას უკეთებს ორგანიზმს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას? დიეტოლოგმა მუნმუნ განერივალმა შემოგვთავაზა ვარიალის შერბეტის დალევა, რომელიც, მისი თქმით, ზაფხულის მყისიერი გრილია.
თეთრი ნაძვი vs ლურჯი ნაძვი
დიდი ხნით ადრე, სანამ დეტოქსიკაციის სასმელები 'წონის დაკარგვის' ინდუსტრიის გლამურული გახდებოდა, თითქმის ყველა ინდოელი ოჯახი უკვე გეფიცებოდა ყოველდღიურ სამზარეულოს ინგრედიენტებისგან დამზადებულ საკუთარ საზაფხულო სასმელებს, დიეტოლოგმა, რომელიც ასევე დაგეგმილი Taapsee Pannu დიეტა ფილმისთვის რაშმის რაკეტა , დაწერა ინსტაგრამზე.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გაზიარებულია 'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)
Variyali Sherbet მზადდება კამის თესლით ან საუნფით, რომელიც შეიცავს ფლავონოიდს, სახელად კაემფეროლს, აღნიშნავს განერივალს ინსტაგრამის ისტორიაში. ამ ნაერთს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები; სწორედ ეს ნაერთი აძლევს მწვანე ჩაის 'დეტოქს' და 'წონის დაკარგვის' თვისებებს.
ვარიალი შერბეტის დამზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ წინასწარ უნდა მოამზადოთ. შეხედეთ დიეტოლოგის მიერ გაზიარებულ რეცეპტს:
ინგრედიენტები
მუხლუხა ზურგზე წვეთებით
¼ ჭიქა - კამის თესლი (დაფხვნილი)
1 ჩ / კ - მშრალი შავი ქიშმიში
2 ს / კ - თეთრი ქვის შაქარი
1 ჩ / კ - ლიმონის წვენი (სურვილისამებრ)
2 ჭიქა - წყალი
მეთოდი
* გახეხეთ კამის თესლი წვრილ ფხვნილად.
* დაასველეთ ფხვნილი წყალში დაახლოებით ორიდან სამი საათის განმავლობაში.
* მშრალი შავი ქიშმიში ცალკე ჩაყარეთ წყალში ორიდან სამი საათის განმავლობაში.
* გახეხეთ ქვის შაქარი ნაღმტყორცნისა და მავნებლის გამოყენებით.
* მას შემდეგ, რაც ფხვნილი სწორად არის გაჟღენთილი, გაწურეთ წყალი ქილაში თასში.
* ქიშმიში გახეხეთ მიქსერში და გაწურეთ იმავე თასში. ორივე სითხე კარგად აურიეთ.
* დაამატეთ შაქარი თასში და კარგად აურიეთ.
* ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ წვეთი ლიმონის წვენი. თქვენი კამის თესლის შერბეტი მზად არის.
როდის ცდილობ ამას?