მზის სხივების ყოველდღიური ექსპოზიცია დაახლოებით 10 -დან 50 წუთამდეა საჭირო D ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად. (წყარო: ფაილის ფოტო) ვინაიდან ინდოეთი დაბლოკილია, ბევრი ჩვენგანი არ იღებს მზის ადექვატურ ექსპოზიციას. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მზის სინათლე, რომელიც შემოდის თქვენს ფანჯარაში, ვერ დაეხმარება D ვიტამინის გამომუშავებას, ვინაიდან ულტრაიისფერი B სხივები გაფილტრულია მინით. ასევე, ზოგადად, ინდოელ ადამიანებს აქვთ საშუალოზე ნაკლები D ვიტამინის დონე. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია, რომ ჩვენ შევეცადოთ ვიტამინის დეფიციტის კომპენსირება სხვა საშუალებებით, გვთავაზობს დოქტორი რავი შეხარ ჯჰა, უფროსი კონსულტანტი და განყოფილების უფროსი, პულმონოლოგია, Fortis Escorts Faridabad.
ჩვენი იმუნიტეტი ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ვირუსულ დაავადებებთან ბრძოლაში, როგორიცაა კორონავირუსი და ვიტამინი D. არის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინი, რომელიც ხელს უწყობს იმუნორეგულაციას, დასძენს დოქტორი ჯჰა.
როგორც ცხიმში ხსნადი ვიტამინი, იგი იწარმოება შინაგანად, როდესაც მზის სხივების ულტრაიისფერი სხივები კანზე ხვდება და იწყებს D ვიტამინის სინთეზის პროცესს. ვინაიდან ის ძალიან ცოტა საკვებშია, ადამიანები ძირითადად მზის შუქზე არიან დამოკიდებული, რომ მიიღონ ადექვატური D. ვიტამინი D. მუქი კანის მქონე ადამიანებს, მათ შორის ინდოელებს, მზის შუქზე უფრო მეტი დრო სჭირდებათ, რათა მიიღონ იგივე რაოდენობის D ვიტამინი, ვიდრე ღია კანის მქონე ადამიანებმა. დოქტორ ჯჰა. ინდოეთის მოსახლეობისთვის, თუ ვივარაუდებთ, რომ ჩვენი სხეულის დაახლოებით 25 პროცენტია გამოვლენილი, მაშინ მზის სხივების ყოველდღიური ექსპოზიცია დაახლოებით 10–50 წუთია საჭირო D ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.
ვიტამინი D აუცილებელია ორგანიზმში კალციუმის და ფოსფატის რეგულირებისათვის. ძვლის ზრდის გარდა, ვიტამინი D ასევე არეგულირებს უჯრედების ზრდას, იმუნურ ფუნქციას, ნეირომუსკულურ ფუნქციას და ანთების ჩახშობას.
ვინაიდან ჩვენ ვებრძვით პანდემიას, ვირუსულ დაავადებას, რომელმაც დაანგრია მსოფლიო, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ სოციალური იზოლაციის, ხელების ჰიგიენის, ხელების სანიტარიისა და ხველის ეტიკეტის გარდა, ჩვენ ასევე უნდა შევინარჩუნოთ კარგი ჯანმრთელობა ასე რომ მაშინაც კი, თუ ვირუსი დაგვხვდება, ჩვენი სხეული მზად არის მისი დანგრევისთვის, ამბობს დოქტორი ჯჰა.
სცადეთ მიიღოთ ვიტამინი D მდიდარი საკვები, როგორიცაა ცხიმიანი თევზი, როგორიცაა ორაგული და კვერცხი და წითელი ხორცი. ასევე, კარგი იდეაა, წახვიდეთ თქვენს ტერასაზე ან სახურავზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, თქვენი სხეულის მაქსიმალური ნაწილი მზის პირდაპირი სხივების ზემოქმედების ქვეშ. ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ D ვიტამინის დანამატები, თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ D ვიტამინი არის ცხიმში ხსნადი ვიტამინი და ორგანიზმში შენახული ნებისმიერი ჭარბი შეიძლება იყოს ტოქსიკური. ასე რომ, არ უნდა იქნას მიღებული რეცეპტის გარეშე.
სცადეთ ეს უგემრიელესი მაღალი ცილოვანი ორაგული ტკბილი სოუსით შეფ კაპილის, დენ, ბენგალურუს მიერ.
სცადეთ მიიღოთ ვიტამინი D მდიდარი საკვები, როგორიცაა ცხიმიანი თევზი, როგორიცაა ორაგული, კვერცხი და წითელი ხორცი. ინგრედიენტები
შავი და ყვითელი ობობების სურათები
160 გრ - ორაგულის სტეიკი
4 არა - მზე
1 ჩ / კ - მარილი
1 ჩ / კ - შავი პილპილი
1 ჩ / კ - მე ვარ ტირიფი
2 ს / კ - დიჟონის მდოგვი
1 1/2 ჩ/კ - სიროფი
მეთოდი
*გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე.
*ორაგულის სტეიკი გაყავით ოთხ ნაწილად, ამოიღეთ ნებისმიერი კანი.
*მოამზადეთ ოთხი ფილე, ამოიღეთ ძვლები ან კანის ნაჭრები.
*აიღეთ თითოეული ფილე, ზემოდან მოათავსეთ ორაგულის ნაჭერი და შემოახვიეთ ძირის ფილე მის გარშემო. მიამაგრეთ თითოეული მათგანი სამზარეულოს ძაფით.
*მოათავსეთ მედალიონები ღუმელგამძლე ჭურჭელში. მოაყარეთ მათ ცოტაოდენი ზღვის მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა და ზემოდან მოასხით ლიმონის წვენი.
*აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.
*შეუთავსეთ ყველა ტკბილი მდოგვის სოუსის ინგრედიენტები თასში და კარგად აურიეთ. დაასხით ორი სუფრის კოვზი გვერდზე.
როგორ იღებთ D ვიტამინის დღიურ დოზას?