ტარხუნის ფოთლებით გაჟღენთილი, რეცეპტი უნდა გასინჯოთ მათთვის, ვინც ეძებს რაღაც უნიკალურს. (წყარო: მარკო პიერ უაიტი) თუ გიყვართ საჭმელი, მაშინ ნამდვილად გსმენიათ მარკო პიერ უაიტის შესახებ, თანამედროვე სამზარეულოს ნათლია. ყველაზე ახალგაზრდა შეფ -მზარეული, რომელმაც მიშლენის სამი ვარსკვლავი მოიგო, ის დღემდე რეკორდს ფლობს. თუ ყოველთვის ოცნებობდით მის რესტორნებში ჭამაზე ოცნებობდით, მაგრამ მაინც ვერ შეძელით ამის გაკეთება, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ მისი ერთი მარტივი რეცეპტი. რა თქმა უნდა, თქვენ ვერ შეძლებთ მისი სამზარეულოს სტილის გამეორებას, მაგრამ ღირს ცდად.
ტარხუნის ფოთლებით გაჟღენთილი, რეცეპტი უნდა გასინჯოთ მათთვის, ვინც ეძებს რაღაც უნიკალურს.
ახალი ზღვის პროდუქტების მაკარონი ტარხუნით
ყვითელი ყვავილები, რომლებიც მზესუმზირას ჰგავს
შეფ მარკო პიერ უაითის ახალი ზღვის პროდუქტების მაკარონის რეცეპტი ტარხუნით არის ზღვის პროდუქტების მოყვარულთათვის. (წყარო: მარკო პიერ უაიტი) შემადგენლობა:
120 გ - ლობსტერი
120 გ - ხახვი
120 გ - ვეფხვის კრევეტები
200 მლ - ლობირის ბისკვიტი
2 გ - ტარხუნის ფოთლები
140 გრ - მოხარშული მაკარონი
1 გ - მიკრო კრასი
მეთოდი:
* გააცხელეთ 200 მლ ლობირის ბისკვიტი.
* დაამატეთ 7 ტარხუნის ფოთოლი სიგრძის 3 ნაწილად და დაამატეთ ბისკში 60 წამის განმავლობაში გასინჯვის მიზნით.
* აიღეთ მოხარშული მაკარონი და დაამატეთ სოუსში და გააცხელეთ ერთი წუთი.
* დაამატეთ ახალი ლობიოს ხორცი, ხახვი, ვეფხვის კრევეტები და გახეხეთ ცხელამდე.
* მიირთვით ცხელ თასში, მორთეთ მიკრო კრუსით.