ამ რეცეპტით დაამატეთ ცოტაოდენი შოკოლადის ტორტი

შეფ რენვეერ ბრარის არაჩვეულებრივი ირონია ტრადიციული დახვეწილი ფქვილის ნამცხვრის მიმართ აუცილებლად უნდა გასინჯო.

ჯანმრთელობის გამოცხობა არის საქმე. ისწავლეთ რანვეირ ბრარისგან. (წყარო: Ranveer Brar/Instagram/Facebook; შექმნილია Gargi Singh)

ბევრმა ჩვენგანმა აცხობა დაიწყო მკაცრი იზოლაცია როგორც ახალი უნარის ან ჰობის არჩევის საშუალება, ამიტომ სამართლიანია, რომ ჩვენ ასევე დავამატოთ ჩვენი პატარა ირონია რეცეპტებს. ეს გვეხმარება სამზარეულოს ნიუანსების აღმოჩენაში და ვინახავთ გამოცხობა სული ამოქმედდა. და თუ ფიქრობდით, რომ ნამცხვრის დამზადება მხოლოდ მაიდას (დახვეწილი ფქვილი) ან რავა (სემოლინა) იყო შესაძლებელი, დაფიქრდით კიდევ ერთხელ. სინამდვილეში, ცა არის ზღვარი, როდესაც საქმე ეხება გამოცხობა მეთოდები და ვარიაციები. წარმოგვიდგენს უბრალო ჯანსაღ ნამცხვარს მზარეული რანვეირ ბრარი, რომელიც ცოტა ხნის წინ ინსტაგრამზე გამოვიდა, რათა გაეზიარებინა რეცეპტი, რომელიც ჩვენს გულებში იყო.

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

#RBLockdownCookbook- დღე 21- რაგი შოკოლადის ტორტი- ჩვენ ნამდვილად ვიმსახურებთ ზურგზე მოხვევას და პატარა ზეიმს. აქ არის ჯანსაღი შოკოლადის ტორტის რეცეპტი, სცადეთ და გამიზიარეთ სურათები :) RAGI შოკოლადის ტორტი. მომზადების დრო: 30 წუთი სამზარეულოს დრო: 45 წუთი ემსახურება: 4. ინგრედიენტები 1 ჭიქა რაგი ფქვილი 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი ½ ჭიქა Hersheys კაკაოს ფხვნილი ¾ ჭიქა შაქარი 1 ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 1 ჩ / კ საცხობი სოდა 2 ჭიქა რძე 2 ს / კ ვანილის ესენცია ¾ ჭიქა გამდნარი კარაქი ცოტა მარილი. შოკოლადისთვის Ganache 200 მლ ახალი ნაღები 200 გრ მუქი შოკოლადი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად ½ ჭიქა შოკოლადის ჩიპები ½ ჭიქა ნუში, დაფქული მეთოდი: • აიღეთ თასი და დაამატეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი. Აურიეთ კარგად. • ახლა დაასხით რძე, ვანილის არსი და გამდნარი კარაქი. ყველაფერი კარგად აურიეთ, დარწმუნდით, რომ ცომში არ არის მუწუკები. • ბატარეა უნდა იყოს სქელი ჩამოსხმის კონსისტენციის. • ტორტის ფორმას წაუსვით კარაქის ქაღალდი. • გააცხელეთ ღუმელი 180* ცელსიუსზე. • ჩაასხით ტორტის ცომი დაფარულ ფორმაში. ნაზად შეეხეთ ჰაერის ბუშტუკების მოსაშორებლად. • აცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ დანა არ გამოვა სრულიად სუფთა. • მოათავსეთ ნამცხვარი და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე. • ამასობაში გააცხელეთ ახალი ნაღები მძიმე ქვედა ქვაბში. • განუწყვეტლივ ურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე. • გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ დაჭრილი შოკოლადის ნაჭრები. • არ ავურიოთ. გააჩერეთ 2-3 წუთი. • მოგვიანებით კარგად ათქვიფეთ. და გააცივეთ ცოტა. • მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი მთლიანად გაცივდება, აიღეთ დანა დანაოჭებული და გაჭერით ზედა ნაწილი ნამცხვრების ზედა ზედაპირის გასათანაბრებლად. • ნამცხვარს მოასხით მომზადებული განაში. დაფარეთ მთელი ნამცხვარი განაშით. • მორთეთ ტორტი შოკოლადის ჩიპებით და დაჭრილი ნუშით. • გააჩერეთ მაცივარში 2-3 საათით და მიირთვით. #სახლში

პოსტი, რომელიც გააზიარა რანვეირ ბრარი (@ranveer.brar) 2020 წლის 13 აპრილს, საღამოს 8:59 საათზე PDT

შავი და ყავისფერი ბუნდოვანი მუხლუხა

ეს არის ის, რაც მას უნდა ეთქვა.

საფუარი შოკოლადი ტორტი - ჩვენ ნამდვილად ვიმსახურებთ საკუთარ თავზე ზურგს უკან და პატარა ზეიმს. აქ არის ჯანსაღი შოკოლადის ტორტის რეცეპტი, სცადეთ.

დამზადებულია რაგით ან თითით ხალხი , ბრარის უნიკალური შოკოლადის ტორტი შეიძლება იყოს თქვენი შემდეგი დიდი გამოცხობა. აქ არის ბედნიერი გამოცხობა.

კაქტუსი პატარა წითელი ყვავილებით

რაგი შოკოლადის ტორტი

მომზადების დრო: 30 წუთი
სამზარეულო დრო: 45 წუთი
ემსახურება: 4

ინგრედიენტები

1 ჭიქა - რაგის ფქვილი
1 ჭიქა - ხორბლის ფქვილი
1/2 ჭიქა - ჰერშეის კაკაოს ფხვნილი
3/4 ჭიქა - შაქარი
1 1/2 ჩ/კ - გამაფხვიერებელი
1 ჩ / კ - საცხობი სოდა
2 ჭიქა - რძე
2 ჩ / კ - ვანილის არსი
3/4 ჭიქა - გამდნარი კარაქი
ცოტა მარილი

მაღალი თხელი ხეები გამწვანებისთვის

შოკოლადის განაში

200 მლ - ახალი ნაღები
200 გრ - შავი შოკოლადი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
1/2 ჭიქა - შოკოლადის ჩიპი
1/2 ჭიქა - ნუში, დაჭრილი

მეთოდი

*აიღეთ თასი და დაამატეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი. Აურიეთ კარგად.
*ახლა დაასხით რძე, ვანილის არსი და გამდნარი კარაქი. ყველაფერი კარგად აურიეთ, დარწმუნდით, რომ ცომში არ არის მუწუკები.
*ბატარეა უნდა იყოს სქელი ჩამოსხმის კონსისტენციის.
*მოათავსეთ ტორტის ფორმა კარაქის ქაღალდით.
*გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ჩაასხით ნამცხვრის ცომი დაფარულ ფორმაში. ნაზად შეეხეთ ჰაერის ბუშტუკების მოსაშორებლად.
*აცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ დანა არ გამოვა სრულიად სუფთა.
*მოათავსეთ ნამცხვარი და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
*ამასობაში გააცხელეთ ახალი ნაღები მძიმე ქვედა ქვაბში.
*განუწყვეტლივ ურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
*გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ დაჭრილი შოკოლადის ნაჭრები. არ ავურიოთ. გააჩერეთ 2-3 წუთი. მოგვიანებით კარგად აურიეთ. და გააცივეთ ცოტა.
*მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი მთლიანად გაგრილდება, აიღეთ დანა დანაოჭებული და გაჭერით ზედა ნაწილი ზედა ზედაპირის გასათანაბრებლად.
*ნამცხვარს მოასხით მომზადებული განშა. დაფარეთ მთელი ტორტი მასზე.
*მორთეთ ტორტი შოკოლადის ჩიპებით და დაჭრილი ნუშით.
*დატოვეთ მაცივარში ორი-სამი საათის განმავლობაში და მიირთვით.

რაგის ჯანმრთელობის სარგებელი

რაგი, როგორც მთლიანი და წებოვანა მარცვლეული ბოჭკოს მდიდარი წყაროა. ის სავსეა ამინომჟავებით, კალციუმით და კარგი ნახშირწყლებით. ის ასევე განიხილება წონის და დიაბეტის კონტროლის კარგ და ეკონომიურ საშუალებად.

გსურთ სცადოთ?

საუკეთესო ბუჩქები სახლის წინ