მეცნიერები აფრთხილებენ, რომ ბანანი 5-10 წელიწადში შეიძლება გადაშენდეს

ამერიკელი მკვლევარების აზრით, სამი სოკოვანი დაავადება გადაიქცა ლეტალურ საფრთხედ მსოფლიო ბანანისთვის.

საყვარელი ბანანი შეიძლება დიდხანს არ იყოს გარშემო. (წყარო: Thinkstock Images)

ბანანი - მსოფლიოს ხუთ ძირითად საკვებს შორის - შესაძლოა გადაშენდეს სულ რაღაც 5-დან 10 წელიწადში სწრაფად განვითარებადი სოკოვანი დაავადებების გამო, გააფრთხილეს მეცნიერები.

დევისის კალიფორნიის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, თუ როგორ გადაიქცა სამი სოკოვანი დაავადება მსოფლიო ბანანისთვის სასიკვდილო საფრთხედ. აღმოჩენა უკეთ აწვდის მკვლევარებს, რათა განავითარონ უფრო მყარი, დაავადებისადმი მდგრადი ბანანის მცენარეები და უფრო ეფექტური დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. ჩვენ ვაჩვენეთ, რომ სამი ყველაზე სერიოზული ბანანის სოკოვანი დაავადებადან ორი გახდა უფრო ვირუსული, რითაც გაზარდეს ბანანის მეტაბოლური გზების მანიპულირებისა და მისი საკვები ნივთიერებების გამოყენების უნარი, თქვა იოანის სტერგიოპულოსმა, UC Davis-იდან.

პათოგენისა და მასპინძელი მცენარის მეტაბოლიზმის ეს პარალელური ცვლილება აქამდე შეუმჩნეველი იყო და შესაძლოა წარმოადგენდეს ადაპტაციის პროცესის „მოლეკულურ ანაბეჭდს“, თქვა მან. ბანანი მსოფლიოს ხუთეულში ერთ-ერთი მთავარი საკვებია. დაახლოებით 100 მილიონი ტონა ბანანი ყოველწლიურად თითქმის 120 ქვეყანაში იწარმოება.

თუმცა, ბანანის გლობალური ინდუსტრია შეიძლება განადგურდეს სულ რაღაც 5-10 წელიწადში სწრაფად განვითარებადი სოკოვანი დაავადებებით. ეს დამღუპველი იქნება მილიონობით მცირე ფერმერისთვის, რომლებიც დამოკიდებულნი არიან ხილზე საკვები, ბოჭკოვანი და შემოსავალი. უკვე Sigatoka - სამი სოკოს დაავადების კომპლექსი - ამცირებს ბანანის მოსავალს 40 პროცენტით.

სიგატოკას კომპლექსის სამი სოკოვანი დაავადება - ყვითელი სიგატოკა (Pseudocercospora musae), eumusae ფოთლის ლაქა (Pseudocercospora eumusae) და შავი სიგატოკა (Pseudocercospora figiensis) - გაჩნდა როგორც დესტრუქციული პათოგენები გასულ საუკუნეში. Eumusae ფოთლის ლაქა და შავი სიგატოკა ახლა ყველაზე დამანგრეველია, შავი სიგატოკა ყველაზე დიდ შეზღუდვას წარმოადგენს ბანანის წარმოებაში მთელ მსოფლიოში.

Წაიკითხე მეტი

• გააკეთეთ ჰალიმი, კლასიკური რამადანის დელიკატესი
• ინდიელებს უყვართ ყველა სახის ხორცი: ასე ამბობს RGI გამოკითხვა
• დაიწყეთ კვირა ამ უგემრიელესი მანგოს რძის კოქტეიკის რეცეპტით
• სიდჰარტ მალჰოტრა დელის ჩაატზე, ჯანსაღი ვეგეტარიანული საკვები, გულაბ ჯამუნი და მწნილი: FOODie ინტერვიუ
• Mighty Small Cafe and Bar Food მიმოხილვა: როგორ გადავრჩეთ ოჯახის ვიზიტებს სავაჭრო ცენტრში ნოიდაში

ყველა კომერციული დესერტის ბანანი არის კავენდიშის ჯიშის და მოყვანილია გასროლის კალმებიდან. კავენდიშის ბანანის მცენარეები წარმოიშვა ერთი მცენარისგან და, როგორც კლონებს, მათ აქვთ ერთი და იგივე გენოტიპი - და ეს არის კატასტროფის რეცეპტი, თქვა სტერგიოპულოსმა და აღნიშნა, რომ დაავადება, რომელსაც შეუძლია ერთი მცენარის მოკვლა, შეიძლება ყველა მოკლას.

მკვლევარებმა დაალაგეს eumusae-ს ფოთლის ლაქისა და შავი სიგატოკას გენომები, შეადარეს მათი აღმოჩენები ადრე დახარისხებულ ყვითელ სიგატოკას გენომის თანმიმდევრობას. მათ აღმოაჩინეს, რომ დაავადებათა ეს კომპლექსი სასიკვდილო გახდა ბანანის მცენარეებისთვის არა მხოლოდ მცენარის იმუნური სისტემის დახურვით, არამედ სოკოების მეტაბოლიზმის ადაპტირებით მასპინძელი მცენარეების მეტაბოლიზმის შესატყვისად.

შედეგად, შემტევ სოკოებს შეუძლიათ წარმოქმნან ფერმენტები, რომლებიც ანგრევენ მცენარის უჯრედის კედლებს. ეს საშუალებას აძლევს სოკოებს იკვებონ მცენარის შაქრით და სხვა ნახშირწყლებით. კვლევა გამოქვეყნდა ჟურნალში PLOS Genetics.