ფრთხილად იყავით, თქვენი საყვარელი სწრაფი კვების შეფუთვამ შეიძლება გაზარდოს კიბოს რისკი

შედეგებმა აჩვენა, რომ ქაღალდის შესაფუთი მასალების თითქმის ნახევარი (მაგალითად, ბურგერის შესაფუთი და საკონდიტრო ჩანთები) და მუყაოს ნიმუშების 20 პროცენტი (მაგ., კარტოფილის კარტოფილი და პიცა) შეიცავს ფტორს.

საკვების შეფუთვის გარდა, ქიმიური ნივთიერება ასევე გამოიყენება არაწებვადი, ლაქებისადმი მდგრადი ჭურჭლის მასივში-და წყალგაუმტარ პროდუქტებში, მათ შორის ხალიჩების, გარე ტანსაცმლის ჩათვლით. (წყარო: Pixabay)

მკვლევარებმა გააფრთხილეს თქვენი სიყვარული პიცების, კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილისა და ბურგერების მიმართ, რომლებიც შეფუთულია ცხიმიან ქაღალდზე - შეიცავს ფტორს ნაერთებს - შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვებში განვითარების პრობლემები, ნაყოფიერების დაქვეითება და კიბოს განვითარების რისკი.

პატარა ვარდისფერი ყვავილები 5 ფურცლით

დასკვნებმა აჩვენა, რომ საკვების შეფუთვა შეიცავს ორ ათეულზე მეტ ტოქსიკურ ფტორს შემცველ ქიმიკატს, მათ შორის თანდათანობით ამოღებულ ნივთიერებას, რომელსაც ეწოდება PFAS (პერ და პოლიფლუოროლკილ ნივთიერებები), ასევე ცნობილია როგორც PFC, რომლებიც ძირითადად მოდის ძველი, გადამუშავებული მასალებიდან ან სხვა დაუდგენელი წყაროებიდან.

ეს ქიმიკატები ჯანმრთელობის მრავალ პრობლემას უკავშირდება. ბავშვები განსაკუთრებით საფრთხეს უქმნიან ჯანმრთელობას, რადგან მათი განვითარებადი სხეულები უფრო დაუცველია ტოქსიკური ქიმიკატების მიმართ, თქვა წამყვანმა ავტორმა ლორელ შაიდერმა, გარემოს ქიმიკოსმა Silent Spring Institute– ის არაკომერციულმა ორგანიზაციამ მასაჩუსეტში, აშშ.

ზოგიერთი PFAS– ის ექსპოზიცია ასევე ასოცირდება კიბოსთან, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებთან, იმუნურ ჩახშობასთან, მცირე წონის დაბადებასთან და ნაყოფიერების შემცირებასთან, დაამატა შაიდერმა.

კვლევისთვის, რომელიც გამოჩნდა ჟურნალში Environmental Science & Technology Letters, გუნდმა გამოიყენა ახალი ტექნიკა ნაწილაკებით გამოწვეული გამა-სხივების ემისიის (PIGE) სპექტროსკოპიის გამოყენებით, რათა გაანალიზებულიყო ნიმუშები ფტორზე-PFAS- ების მარკერი.

შედეგებმა აჩვენა, რომ ქაღალდის შესაფუთი მასალების თითქმის ნახევარი (მაგალითად, ბურგერის შესაფუთი და საკონდიტრო ჩანთები) და მუყაოს ნიმუშების 20 პროცენტი (მაგ., კარტოფილის კარტოფილი და პიცა) შეიცავს ფტორს. კერძოდ, Tex-Mex საკვების შეფუთვა და დესერტი და პურის შესაფუთები, სავარაუდოდ, შეიცავდნენ ფტორს სხვა შეფუთვის კატეგორიებთან შედარებით.

საკვების შეფუთვის გარდა, ქიმიური ნივთიერება ასევე გამოიყენება არაწებვადი, ლაქებისადმი მდგრადი ჭურჭლის მასივში-და წყალგაუმტარ პროდუქტებში, მათ შორის ხალიჩების, გარე ტანსაცმლის ჩათვლით.

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.