გახეხეთ თქვენი მაგგის რჩეული ამ 6 რეცეპტით

არაფერია მაგგის მქონე ორიგინალური გემოვნების შემქმნელთან ერთად, მაგრამ თუ გსურთ მისი დაბრუნების აღსანიშნავად ირონია, აქ არის რამდენიმე რეცეპტი დასაწყებად.

მაღაზიის თანამშრომელი ათავსებს ხელახლა გამოშვებულ მაგის ლაქებს საზოგადოების მაღაზიებში ლოხანდვალაში, ანდერი (დასავლეთი). (წყარო: ამიტ ჩაკრავარტის ექსპრეს ფოტო)

მეგი მალე დაუბრუნდება ტრიბუნებს, ასე რომ, მზადებისას, რატომ არ უნდა შეაფასოთ რამდენიმე უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც შეიცავს საჭმლის?

1. შემწვარი მეგის რეცეპტი

შემადგენლობა:
1 დიდი ხახვი წვრილად დაჭრილი
1 დიდი პომიდორი თხლად დაჭრილი
1 კაფსულა თხლად დაჭრილი
მოხარშული ბოსტნეული (სტაფილო, ბარდა, კარტოფილი) დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
1 შეკვრა მეგის ნადუღები
გემოვნების შემქმნელი
ცოტა მარილი
3 ს / კ ზეთი
2-3 მწვანე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი

Პროცედურა:
- გააცხელეთ ტაფაში 2 ს / კ ზეთი.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში.
- და წვრილად დაჭრილი ხახვი, შეწვით სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა, პომიდორი და დადგით კიდევ რამდენიმე წამი საშუალო ცეცხლზე და შემდეგ დაუმატეთ მარილი.
- ახლა დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი და აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ მაგგის გემოვნების მწარმოებელი, რომელსაც მოყვება თავისი პაკეტი.
დაამატეთ მასში მოხარშული ბოსტნეული და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში,
- შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენთვის სასურველი ბოსტნეული და დატოვეთ ნარევი.
-ახლა აიღეთ თასი, დაამატეთ 2-1/2 ჭიქა წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- დაამატეთ მეგი, აურიეთ რამდენიმე წამი და შემდეგ აადუღეთ ცეცხლი.
-დატოვეთ გამოსაცხობად დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ noodles გახდება რბილი და ცოტა მშრალი.
- გადაწურეთ წყალი, მაგისი გვერდით შეინახეთ.
- ახლა, დაამატეთ მაგნი ბოსტნეულის ნარევს და კარგად აურიეთ ისინი ჩანგლების დახმარებით ისე, რომ გემოვნების შემქმნელები სათანადოდ შეერიონ მაგებს.
- დარწმუნდით, რომ ძალიან არ აურიეთ.
- მიირთვით ეს კერძი დაუყოვნებლივ, რომ მიირთვათ უგემრიელესი საჭმლის კერძი.

ხე ღია ვარდისფერი ყვავილებით

2. მეგი კვერცხებითა და დაკონსერვებული ხახვით

აადუღეთ წყალი, დაუმატეთ მაგგის ნუში და დეგუსტატორი. მიეცით საშუალება მაგის საზ; ამასობაში ამოიღეთ ხახვის ფანტელები. ჩაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი ტაფაში და გახეხეთ ხახვის ფანტელები. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნივრის ნაჭრები. ხახვის კარამელიზაციისთვის დაამატეთ ცოტა შაქარი. ამოიღეთ ორი კვერცხის გული და დაამატეთ ტაფაზე ხახვისა და ნივრის ზემოთ.

მიირთვით მეგი თეფშში, ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი კვერცხი და შემდეგ მოაყარეთ კარამელიზებული ნიორი და ხახვი.

პალმები სამხრეთ ფლორიდაში

3. Maggi Noodles Spring Rolls

ინგრედიენტები

1/4 ჭიქა გახეხილი კომბოსტო
1/2 კაფსულა სიგრძეზე დაჭრილი
1 გაზაფხულის ხახვი დაჭრილი სიგრძეზე
4-5 ფრანგული ლობიო ჯვარედინად დაჭრილი
მეგის ნადუღები და გემოვნების შემქმნელი
1 ჭიქა ტომატის სოუსი
1 სუფრის კოვზი ზეთი
1/2 ჩაის კოვზი ჯანჯაფილის ჩილის პასტა
1 ჩაის კოვზი ჩაატ მასალა
მარილი გემოვნებით
ტაბასკოს ან კაფსიკოს სოუსი
ჩვეულებრივი ფქვილის პასტა

მეთოდი

შევსების გასაკეთებლად:
- გააცხელეთ 1 ს.კ. ზეთი გახეხეთ წიწაკა და ფრანგული ლობიო 2 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ მეგის ნადუღი.
- დაამატეთ წყალი და ნარევი ადუღეთ. დაამატეთ გემოვნების შემქმნელი.
- დაუმატეთ ჯანჯაფილის წიწაკის პასტა, ჩაატ მასალა, 1 და 1/2 ს.კ. პომიდვრის კეტჩუპი, გახეხილი კომბოსტო და ხახვი. დაამატეთ მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ.

რულონების გასაკეთებლად:
- აიღეთ ერთი საგაზაფხულო ფურცელი. ნუშის ნაზავი გადაანაწილეთ ფურცლებზე.
- გააკეთეთ მჭიდრო რულონები, რომლებიც მთლიანად დაფარავს ნუშის ნარევს. რულონების კიდეები დააფიქსირეთ ჩვეულებრივი ფქვილის პასტით და შეწვით რულეტები.
- რულონები გაჭერით ცალი მას შემდეგ, რაც ცოტათი გაცივდება.
- მიირთვით კაფსიკოს და ტაბსაკოს სოუსის ნარევით.

4. ქუჩა მასალა მაგგი

ინგრედიენტები
2 პაკეტი მეგი
1/2 ს/კ მცენარეული ზეთი
დაჭრილი ჯანჯაფილი, მწვანე წიწაკა
1/2 ხახვი (დაჭრილი)
1/2 ჩ/კ მარილი
1/2 იელო ბულგარული წიწაკა (დაჭრილი კუბებად)
1/2 დაჭრილი პომიდორი
1/4 ჭიქა ბარდა
2 დეგუსტატორი

დაასახელეთ კენკრის 7 სახეობა

მეთოდი
* აიღეთ და მოათავსეთ და დაამატეთ ზეთი
* დაამატეთ დაჭრილი ჯანჯაფილი და მწვანე წიწაკა
* გააჩერეთ ეს საშუალო და მაღალ ცეცხლზე ერთი წუთის განმავლობაში
* ერთი წუთის შემდეგ დაამატეთ ხახვი და გააჩერეთ კიდევ ერთი ან ორი წუთი
* დაამატეთ მარილი, ბულგარული წიწაკა (ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე წიწაკა), პომიდორი
* დაამატეთ 1 ჭიქა წყალი და ბარდა და დეგუსტატორი
* დაამატეთ noodles
* მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში

5. ნუში კატლეტი

ინგრედიენტები
1/2 ჭიქა მწვანე ბარდა
1/2 ჭიქა სიმინდი, მოხარშული და დაფქული
2 ს / კ გრამი ფქვილი (ბესანი)
1 1/2 ჭიქა noodles, მოხარშული, გაწურული
1/2 ჩაის კოვზი შემწვარი ფქვილი
მარილი გემოვნებით
1 ჩ / კ ნივრის ფხვნილი
1/4 ჩ/კ გარამ მასალა
1/4 ჩ/კ კურკუმას ფხვნილი
1 ჩ / კ წიწაკის ფანტელი
1/2 ჭიქა გახეხილი ყველი
2 ს / კ რძე
პურის ნამცეცები დასაფენად
ზეთი (არაღრმა შესაწვავად)

მეთოდი
* დაამატეთ მოხარშული ბარდა თასში და გახეხეთ ხელებით
* ახლა დაამატეთ ყვითელი სიმინდი. ცოტა გახეხეთ
* დაამატეთ ბესანი და კარგად აურიეთ
* დაამატეთ noodles, მარილი, cumin ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, garam masala, turmeric ფხვნილი, chilli ფანტელები
* აურიეთ ყველაფერი კარგად და დაამატეთ ყველი.
* დაამატეთ ცოტაოდენი რძე და აურიეთ ყველაფერი მართლაც კარგად
* გააკეთეთ კატლეტები და გადააფარეთ პურის ნამცეცებით
* ტაფაში დაამატეთ ზეთი და მოათავსეთ კოტლეტი; არაღრმა ფრაის

6. ცხარე ქათმის მაგის ნუში

ინგრედიენტები
1 შეკვრა Maggi Hungrooo
დაჭრილი ნიორი
დაჭრილი ხახვი (1 1/2)
წვენი 1/2 ლიმონისგან
1/4 ჩ/კ კურკუმა
1/2 ჩ/კ ცივი ფხვნილი
1/2 კგ ქათამი ძვლის გარეშე (დაჭრილი პატარა კუბებად)
1 ჩ / კ შაქარი
2 ს / კ ზეთი

რამდენად მაღალია პალმა

მეთოდი
* მიიღეთ ქათამი თასში, დაამატეთ გრილი ფხვნილი, კურკუმა და ლიმონის წვენი
* დაამატეთ დეგუსტატორი და ცოტა შაქარი
* ჩაასხით ზეთი ტაფაში, დაამატეთ ნიორი, გააჩერეთ რამდენიმე წამი და დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და გააჩერეთ 1-2 წუთის განმავლობაში
* დაამატეთ ქათამი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში
* სურვილისამებრ დაამატეთ მეტი მარილი
* ტაფაზე დაამატეთ მოხარშული მეგის ნადუღები
* აურიეთ, მოხარშეთ და მიირთვით