წიწიბურას კანაპეები, იმ ყურადღებიანი საჭმლისთვის

წიწიბურა აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას, ამცირებს სისხლში შაქარს, იცავს კიბოსგან. ის ასევე მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით და შეიცავს კარგ ვეგეტარიანულ ცილებს.

წიწიბურა სუპერ საკვებია. ის ამცირებს ქოლესტერინს და შეიცავს ყველა კარგ ცილას, ბოჭკოს და მაგნიუმს.

სუპერ საკვებთან მუშაობა ყოველთვის საინტერესოა. მე უდიდეს სიხარულს ვპოულობ, როდესაც ჩვეულებრივ მარცვლებს, განსაკუთრებით ხორბალს (ან დახვეწილ ფქვილს) ვცვლი ფეტვით ან წიწიბურასავით მარცვლებით. ეს არა მხოლოდ ეხმარება ჩემს მონაწილეებს უგლუტენო, მარცვლეულის გარეშე მენიუს პოვნაში, არამედ ეხმარება მათ გააღონ ახალი კარები ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტებისათვის.

წიწიბურა სუპერ საკვებია. ის ამცირებს ქოლესტერინს და შეიცავს ყველა კარგ ცილას, ბოჭკოს და მაგნიუმს. ის ასევე ამცირებს დიაბეტის რისკს და ჯანსაღ ბოსტნეულთან ერთად კომბინაცია აბსოლუტური გამარჯვებული აღმოჩნდება.

სცადეთ ეს გამომცხვარი კანაპეები, სადაც წიწიბურის ფქვილი მაქვს შერეული წაბლის ფქვილთან და ტაპიოკას ფქვილთან ერთად. 12 გამომცხვარი კანაპისთვის ჩვენ გვჭირდება:

შემადგენლობა:

1 ჭიქა-წინასწარ შემწვარი წიწიბურას ფქვილი
1/2 ჭიქა-წინასწარ შემწვარი წაბლის ფქვილი/სინგარა აატა (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბეღელში ფეტვი/სამაქის ფქვილი)
1/4 ჭიქა - გაჟღენთილი ტაპიოკას მარგალიტი
3/4 ჭიქა - ორთქლზე მომზადებული გოგრის პიურე
2 სუფრის კოვზი - ზეთი ან ნახარში
1 ჩ / კ - გამაფხვიერებელი
2 ჩ / კ - წიწაკის ფანტელი (ან ტკბილი პაპრიკა)
1 ჩ / კ - შავი წიწაკის ფხვნილი
ცოტაოდენი ნივრის ფხვნილი (სურვილისამებრ)
როკ მარილი გემოვნებით
წყალი ცომის დასალევად

სხვადასხვა სახის წითელი ხორცი

მეთოდი:

* აურიეთ და მოზილეთ ყველაფერი მჭიდრო ცომში. შეინახეთ იგი დაფარული რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაყავით იგი 12 თანაბარ ნაწილად.

* ახლა კარგად ცხიმწასმულ მაფინის ფორმაში, გაშალეთ გაშლილი ცომი მანამ, სანამ იგი არ ფარავს კიდეებს. დარწმუნდით, რომ გაწურეთ, რათა გამოცხობისას არ გაბრწყინდეს. ამ პროცესის გამოტოვების მიზნით, შეგიძლიათ გააბრტყელოთ ცომი თავდაყირა მაფინის ფორმაზე. ეს კიდევ უკეთესად მუშაობს.

* გააცხელეთ ღუმელი 150C- ზე 5-7 წუთის განმავლობაში.

* აცხვეთ ისინი ყალიბთან ერთად 10-12 წუთის განმავლობაში.

* ყოველთვის გახსოვდეთ ხელით შემოწმება, რადგან პარამეტრები განსხვავდება ღუმელიდან ღუმელში. დასრულების შემდეგ, ნება დართეთ კანაპეები და მივიდეს ოთახის ტემპერატურაზე. ისინი ხრაშუნა გახდებიან მხოლოდ გაგრილების შემდეგ.

* შეგიძლიათ შეინახოთ კანაპეები ჰერმეტულ ქილაში.

ეკლები აქვთ თუ არა მესკის ხეებს?

* ახლა შევსების მიზნით, თქვენ შეიძლება გაფუჭებული იყოთ არჩევანის გამო. მე ვთამაშობდი ტაპიოკას ფაფაზე (საბუდანა ხიჩდი), კარტოფილის სალათს იოგურტით და გოგრის შემწვარი თესლით, ან მხოლოდ ერთი მუჭა დაჭრილი ხილი კარგია თქვენი დღის შუადღის სურვილის შესასრულებლად.

შავი და მწვანე მუხლუხა რქით

რაც არ უნდა გააკეთოთ არჩევანი, ყოველთვის გახსოვდეთ ჩვენი დიეტა არის ჩვენი გონებრივი, ფიზიკური და ემოციური კეთილდღეობა. გაუფრთხილდით საკუთარ არჩევანს და ყურადღებით დააკვირდით თქვენს დიეტას. მცირე კონსტრუქციული ნაბიჯების გადადგმა ყოველთვის კარგი იდეაა. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ ხართ ის, რასაც ჭამთ.

წიწიბურის, წაბლისა და ტაპიოკას ჯანმრთელობის სარგებელი

წიწიბურა: აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას, ამცირებს სისხლში შაქარს, არ არის ალერგენული, გლუტენის გარეშე, იცავს კიბოსგან, მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, შეიცავს კარგ ვეგეტარიანულ ცილებს.

Წაბლი: ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყარო, ამცირებს ქოლესტერინს, ასტაბილურებს სისხლში შაქარს, ეხმარება ტვინის მუშაობაში, აძლიერებს ძვლებს, ზრდის ენერგიას, ჯანსაღ კანს, გლუტენის გარეშე.

ტაპიოკა: ადვილად ასათვისებელი, კალციუმის წყარო, ნატრიუმის დაბალი შემცველობა, ფოლიუმის მჟავა, ინარჩუნებს თქვენ სავსეს, გლუტენის გარეშე.

შალინი რაჯანი არის Crazy Kadchi- ს დამფუძნებელი და ატარებს ინოვაციურ და ჯანსაღ სამზარეულოს სემინარებს ყველა ასაკობრივი ჯგუფისათვის.