დარიჩინი კუჭის გაგრილებას უწყობს ხელს

დარიჩინი არა მხოლოდ აუმჯობესებს საკვების გემოს, არამედ ხელს უწყობს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას ორგანიზმის გაგრილებით.

უგემრიელესი და ჯანსაღი სანელებელი 'დარიჩინი'. (წყარო: Selqet/Flickr)

კვლევის თანახმად, დარიჩინი უბრალოდ არ აუმჯობესებს გემოს, მაგრამ მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას ორგანიზმის ორ გრადუსამდე გაგრილებით.

ჟურნალში Scientific Reports-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ თქვა, რომ მკვლევარებმა კვლევისთვის გამოიყენეს ღორები და დაადგინეს, რომ დარიჩინი ინარჩუნებს კუჭის კედლის მთლიანობას.

როდესაც ღორები იკვებებიან ოთახის ტემპერატურაზე, ნახშირორჟანგი (CO2) გაზი იზრდება მათ კუჭში. მათ საკვებში შემავალი დარიჩინი ამცირებს ამ გაზს კუჭის კედლებიდან კუჭის მჟავისა და პეპსინის სეკრეციის შემცირებით, რაც თავის მხრივ აგრილებს ღორის კუჭს საჭმლის მონელების დროს, თქვა კუროშ კალანტარ-ზადეჰმა, RMIT-ის საინჟინრო სკოლის პროფესორმა.

მკვლევარებმა შეიმუშავეს ყლაპვადი გაზის სენსორების კაფსულები ან ჭკვიანი აბები, რომლებიც საჭმლის მონელების გვერდითი პროდუქტია და შეუძლია ღირებული ინფორმაციის მიწოდება ნაწლავის ფუნქციონირებასა და ჯანმრთელობაზე.

ჩვენი ექსპერიმენტები ღორებთან და დარიჩინთან დაკავშირებით გვიჩვენებს, თუ როგორ შეიძლება გადაყლაპვადი გაზის სენსორის კაფსულები დაგვეხმაროს ახალი ფიზიოლოგიური ინფორმაციის მიწოდებაში, რაც გააუმჯობესებს დიეტის ან მედიცინის შესახებ ჩვენს გაგებას. ისინი უაღრესად საიმედო მოწყობილობაა კუჭ-ნაწლავის დარღვევების მონიტორინგისა და დიაგნოსტიკისთვის, დასძინა კალანტარ-ზადემ.

კალიფორნიის პალმის ხეების სახეობები

გარდა ამისა, დარიჩინი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი სანელებელია. ის ამცირებს გულის დაავადებებს და ასევე აკონტროლებს სისხლში შაქრის დონეს და მრავალი სხვა ჯანმრთელობის სარგებელს.