დიეტის დღიური: საკვების შეუწყნარებლობა და ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევები პირდაპირ პროპორციულია

შედარებით ახალი კავშირი ჩანს ფარისებრი ჯირკვლის აუტოიმუნური დარღვევების (როგორც ჰაშიმოტოს, ასევე გრეივსის) და საკვების შეუწყნარებლობას შორის.

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებით გამოვლენილი ადამიანების რიცხვი იზრდება. ეს, რა თქმა უნდა, შეიძლება იყოს გაზრდილი ტესტირებისა და მდგომარეობის აღიარების შედეგი, მაგრამ, რა თქმა უნდა, მას უფრო მეტი ეტყობა.



ძირითადად აუტოიმუნური ხასიათისაა გენეტიკური წინასწარგანწყობით, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებს შეიძლება ჰქონდეს კავშირი ჩვენი კვების და ცხოვრების წესთან. ზოგიერთი საერთო მიზეზი შეიძლება იყოს მძიმე მეტალების ექსპოზიცია, ნაწლავების ცუდი ჯანმრთელობა, ქრონიკული სტრესი და საკვების შეუწყნარებლობა.



საკვები, რომელიც ტრადიციულად გავლენას ახდენს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე, ასევე გოიტროგენებს შეიცავს სოიოს, ტურბინის, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, ბრიუსელის ყლორტები rutabaga (შვედური ტურნიკი), კომბოსტო (კომბოსტოს ფორმა) და კოლრაბი (გერმანული ტურნიკი ან კონა კო)



კაქტუსი ნათელი ფერის ზედა

hl). ცნობილია, რომ გოიტროგენები თრგუნავენ ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციას იოდის შეწოვის ჩარევით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ფარისებრი ჯირკვლის გადიდება, რომელიც ცნობილია როგორც ჩიყვი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გოიტროგენები აფერხებენ ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების სინთეზს. თუმცა, ამ საკვების გოიტროგენული მოქმედება განადგურებულია სამზარეულოში. ასევე, მათი მოქმედება აქტუალურია, თუ გოიტროგენული საკვები მიიღება დიდი რაოდენობით, როგორც ძირითადი საკვები.

გოიტროგენულ საკვებზე ჩატარებულმა რამდენიმე კვლევამ აჩვენა უმნიშვნელო გავლენა მეტაბოლიზმზე. ამასთან, ბოლოდროინდელმა კვლევამ (2010) გამოაქვეყნა, რომ მწვანე ჩაის ექსტრაქტებში კატეხინები (ფლავონოიდები) იყო გოგიტროგენული და ჰქონდათ ფარისებრი ჯირკვლის საწინააღმდეგო ეფექტი მაღალი დოზებით მოხმარებისას. იოდის დიეტური წყაროებია ზღვის წყალი, იოდირებული მარილი, ზღვის მცენარეები და ჭურვი. დედის რძე შეიცავს იოდს ჩვილების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად და მეძუძური ქალები საჭიროებენ დამატებით იოდიდს მათ დიეტაში.



პალმის ხის შიდა მცენარეების სახეობები

შედარებით ახალი კავშირი ჩანს ფარისებრი ჯირკვლის აუტოიმუნური დარღვევების (როგორც ჰაშიმოტოს, ასევე გრეივსის) და საკვების შეუწყნარებლობას შორის. ეს ხდება მაშინ, როდესაც სხეული უარყოფითად რეაგირებს გარკვეულ საკვებზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს არანორმალური იმუნური პასუხი. ამ რეაქციამ შეიძლება გამოიწვიოს მოვლენების კასკადი, მათ შორის ანთება, საკვები ნივთიერებების შეწოვის სირთულე, დაღლილობა, განწყობის დარღვევა, ჰორმონალური დისბალანსი და აუტოიმუნური დარღვევებიც კი. საკვების შეუწყნარებლობამ შეიძლება შეაფერხოს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქცია და ხშირად უკავშირდება ფარისებრი ჯირკვლის აუტოიმუნურ დარღვევებს. რამდენიმე სამეცნიერო კვლევა ადასტურებს ფარისებრი ჯირკვლის აუტოიმუნური დარღვევების გავრცელებას ცელიაკიის პოპულაციაში.



ბოლოდროინდელი სამეცნიერო კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში 'პედიატრია 2009', ჩატარებული დაახლოებით 325 ბავშვზე, აცხადებს, რომ აუტოიმუნური თირეოიდიტი მტკიცედ ასოცირდება ცელიაკიასთან. ვარაუდობენ, რომ ფარისებრი ჯირკვლის აუტოიმუნური დარღვევების მქონე პირებს უნდა ჩაუტარდეთ გლუტენის შეუწყნარებლობის შემოწმება, ხოლო გლუტენის აუტანლობის მქონე პირებს-ფარისებრი ჯირკვლის აუტოიმუნური დარღვევებისათვის. წებოვანა არის ცილა ხორბალში, ქერში, ჭვავში და შვრიაში.

2001 წელს გამოქვეყნებული კვლევა American Journal of Gastroenterology- ში ნათქვამია, რომ უგლუტენო დიეტის დაცვა ზოგიერთ შემთხვევაში ფარისებრი ჯირკვლის აუტოიმუნური დაავადების გაუმჯობესებასა და აღდგენას უწყობს ხელს.



ტყეში მცხოვრები ცხოველების სურათები

მძიმე მეტალების ზემოქმედების მინიმუმამდე შემცირება, საჭმლის მონელების მოვლა და სტრესის მართვა იოგით და მედიტაციით შეიძლება სასარგებლო იყოს ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელობის მართვაში. სიფრთხილის სიტყვა - მკურნალობა ან დიეტა არ უნდა შეიცვალოს ექიმთან კონსულტაციის გარეშე.



ავტორი არის კლინიკური დიეტოლოგი და დამფუძნებელი http://www.theweightmonitor.com და მთელი საკვები ინდოეთი

ზემოთ მოყვანილი სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და არ არის გამიზნული პროფესიული სამედიცინო რჩევების შემცვლელი. ყოველთვის ეძიეთ ექიმის ან სხვა კვალიფიციური ჯანდაცვის სპეციალისტის მითითებები თქვენს ჯანმრთელობასთან ან სამედიცინო მდგომარეობასთან დაკავშირებული ნებისმიერი კითხვისთვის.