პოპულარული პოსტები
მიირთვით ამ მარტივი ჰუმუსის რეცეპტი პურის არჩევით
გაშლილი კვერცხებიდან დაწყებული შემწვარ ბოსტნეულამდე ან უბრალო პიტას პურზე, შეგიძლიათ დატკბეთ ჰუმუსით მრავალრიცხოვან ნივთებთან ერთად!
ჰუმუსი ზეითუნის ზეთით, პაპრიკით, ლიმნით და პიტას პურით. (ფოტო: გეტი) პოპულარული შუა აღმოსავლეთის კერძი, ჰუმუსი არსებითად არის დიპლომატიური ან დაფქვილი დამზადებული მოხარშული და დაფქული ჭვავისგან (გარბანცო ლობიო). ცილის მდიდარი წყარო, ის ასევე გამდიდრებულია ფოსფორით, მაგნიუმით და ბოჭკოებით, რაც მას ჯანმრთელობისა და გემოვნების სრულყოფილ კომბინაციად აქცევს! ასე რომ, რატომ არ ააფეთქოთ ჰუმუსი და ისიამოვნეთ თქვენი საყვარელი ჩიფსებით, პურებით ან უბრალოდ ასე. ეს შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც იცავს ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ დიეტას.
წაიკითხე | დროა შეცვალოთ ეს ყველიანი დიპლომები ამ ჯანსაღი ჯიშით
@acozykitchen
მომწონს ჩემი გლუვი ჰუმუსი #ჰუმუსი #რეცეპტები #ჯანსაღი რეცეპტი #ტაჰინი #tiktokfoodie
♬ სასიყვარულო სიმღერები x No Police Funk Mash Up - ldrethegiant
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა - ჩიჩილაკი
- 4-5-ნივრის კბილი
- მარილი, გემოვნებით
- 8 სტადიის - ზეითუნის ზეთი
- 3 ს / კ - ლიმონის წვენი
- 4 ს / კ - სეზამის მარცვლები
ნაბიჯები
*გარეცხეთ ნიგოზი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. ეს შეარბილებს მათ და ხელს შეუწყობს ჰუმუსის ტექსტურის გაზრდას. გადაიტანეთ თასში.
*ამასობაში, ზეითუნის ზეთთან ერთად სეზამის მარცვლები წვრილად დაფქვით. შენი ტაჰინის სოუსი მზად არის! (თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი, რადგან ჰუმუსი შეიძლება გაკეთდეს ტაჰინის სოუსის გარეშეც.)
*ახლა გახეხეთ მოხარშული ბარდა ნივართან და ლიმონის წვენთან და ზეითუნის ზეთთან (მინიმუმ 5-6 ს / კ) გლუვ პასტაში.
*დასრულების შემდეგ გადაიტანეთ თასში და მორთეთ ლიმონის წვენით და მოაყარეთ წითელი პაპრიკის ფხვნილი.
*მიირთვით შემწვარ ან პიტას პურთან ერთად.