პირველ რიგში, რამენის რესტორანმა ტოკიოში მოიპოვა მიშლენის ვარსკვლავი

Tsuta, რესტორანი, რომელიც ემსახურება თავმდაბალ იაპონურ კერძს, მოახერხა 2016 წლის მიშლენის სახელმძღვანელოში მოხვედრა.

მსოფლიოში პირველად, ცუტას, რესტორანს, რომელშიც არის რამენი, ან წვნიანი სუპში, მიენიჭა ერთი ვარსკვლავი. (წყარო: ვიკიპედია)

რესტორანმა რამენმა, თავმდაბალი იაპონური ნადუღის კერძი, ადგილი დაიკავა უფრო ამაღლებულ გურმანთა რესტორნებს შორის, რადგანაც ტოკიომ სამშაბათს ზედიზედ მეცხრე წელი შეინარჩუნა გვირგვინი, როგორც მიშლენის გიდის სასადილო დედაქალაქი მსოფლიოში.

იაპონიის დედაქალაქში 2016 წლის მიშლენის სახელმძღვანელოში სამ ვარსკვლავიანი რეიტინგის მქონე დაწესებულებებს შორის იყო ერთი ემსახურება ბუშტუკი, რომელიც არასათანადოდ მომზადებულია შხამიანი და სუში რესტორანი, რომლის ოსტატი მზარეული 80 წლისაა.

გზამკვლევმა ასევე გააფართოვა საკვების ჩამონათვალი ბიბ გურმანდის განყოფილებაში, რომელიც ხაზს უსვამს იაფფასიან რესტორნებს იაპონური სტილის კარისა და გიოზას, ჩინური ქოთნის ბლინების იაპონურ ვერსიაში. ტოკიოს რესტორნების რაოდენობა მხოლოდ უზარმაზარია და შეთავაზებების სიგანე ძალიან ფართოა, რაც მას უკიდურესად მიმზიდველ ქალაქად აქცევს შესანიშნავი სასადილოებისთვის, თქვა მაიკლ ელისმა, Michelin– ის გიდების საერთაშორისო დირექტორმა განცხადებაში.

——————————————————————————

Tripadvisor– ის 2015 წლის საუკეთესო ინდური რესტორნები

Ო არა! ეს ჯანსაღი საჭმელები ფარულად გვაქცევს

რამდენი სახეობის მანგო

ჯანსაღი რეცეპტები: ზაფრანით გამომცხვარი იოგურტი ფორთოხლისა და ჯანჯაფილის სალათით

——————————————————————————

ცამეტმა რესტორანმა მოიპოვა ნანატრი სამვარსკვლავიანი რეიტინგი, ერთი უფრო მეტი ვიდრე შარშან, კოჰაკუს პოპულარიზაციით-იაპონური რესტორანი, რომელიც შეიცავს ელეგანტური ტრადიციული კერძების დახვეწილ კურსებს-სამიდან ორ ვარსკვლავამდე. მსოფლიოში პირველად, ცუტას, რესტორანს, რომელშიც არის რამენი, ან წვნიანი სუპში, მიენიჭა ერთი ვარსკვლავი.

217 -მდე რესტორანმა მოიპოვა ვარსკვლავი, გასული წლის 267 -სთან შედარებით, მაგრამ მაინც ყველაზე მეტია მსოფლიოს ნებისმიერი დედაქალაქისთვის, თქვა მიშლენის სპიკერმა.

პირველი Michelin რესტორნის სახელმძღვანელო, რომელიც მიზნად ისახავდა ავტომობილის მართვის პირველ დღეებს, გამოქვეყნდა საბურავების კომპანიის მიერ 1900 წელს, ვარსკვლავების შეფასების სისტემით 1920 -იან წლებში. ტოკიო იყო პირველი აზიის ქალაქი, რომელსაც ჰყავდა სახელმძღვანელო.

ქვემოთ მოცემულია ტოკიოს 13 ყველაზე რეიტინგული რესტორნის სია, 2016 წლის Michelin სახელმძღვანელოს მიხედვით, რომელიც გაყიდვაში 3 დეკემბერს გამოჩნდება.

1. იშიკავა
2. ესაკი
3. კანდა
4. კვინტესენცია
5. კოჰაკუ
6. საიტო
7. ჯოელ რობუჩონი
8. სუკიაბაში ჯირო ჰონტენი
9. მაკიმურა
10. იამადაია
11. იუკიმურა
12. იოშიტაკე
13. რიუგინი