საჭმელი ე.ი. ფირფიტები: წარმოგიდგენთ ვადა პაოს, ფარზიფიცირებულს

Foodi.e- ს ამ გამოცემაში ჩვენ ვანგრევთ ტრადიციებს, რომ ვადა პაოს კვინტესენციალური ილუზიური ირონია მივცეთ.

შეფის შეხედულება ვადა პაოზე, ფარზიფიცირებული.

სიტყვას 'ფარზი' ბევრი კონოტაცია აქვს. Zorawar Kalra– სთვის-Massive Restaurants– ის დამფუძნებელი და ექიმი, რომელიც ფუნქციონირებს Farzi Cafe– ს, ეს უბრალოდ ილუზიას ნიშნავდა. 2006 წელს ესპანეთში ელ ბულიში მოგზაურობის შემდეგ, კალრამ გადაწყვიტა ხელახლა გამოეჩინა საჭე, ანუ აშოკა ჩაკრა, როდესაც საქმე ინდურ რესტორნებს ეხებოდა. Farzi გაიხსნა გურგაონში გასულ წელს.

ისეთი კერძების ნათელი გადმოცემიდან, როგორიცაა ქათამი ტიკკა მასალა (მსახურობდა წითელ სატელეფონო ჯიხურში, მისალმება კერძი ბრიტანული წარმოშობისთვის) და ფირნი, რომელიც დაჟანგებულია მოლეკულური გასტრონომიული პიცებით, მაგის შერწყმით ქერქებით და გიგანტური გალუტი ბურგერში ჩასმული, ფარზი იღებს ინდური off off როგორც სხვა.

მისი წარმატება უპრეცედენტოა. ქვეყანაში ინსტაგრამის მქონე ყველაზე რესტორანი გახდა, მან ასევე ფრთები გაავრცელა დუბაიში ამ წლის დასაწყისში. ასე რომ, შემოგვიერთდით ქვეყნის ერთ -ერთი ყველაზე ამაღელვებელი რესტორნის საკურთხევლის მიღმა, რადგან ჩვენ, უფრო სწორად, შეფ -მზარეულები, ვაზა პაოს, Farzified– ს ვიღებთ. არანაირი ილუზია, გპირდებით.

დააწკაპუნეთ აქ Farzi’s take om the Vada Pao– ს რეცეპტისთვის.